8 อาหารที่ซื้อแล้วเก็บกินยันแก่

โดยปกติแล้วถ้าเรากินของที่หมดอายุไปแล้วมันมักจะอันตราย แต่มีอาหารบางชนิดที่เราไม่ต้องกังวลเก็บได้กินหลายต่อหลายปี

#1 ข้าว

© lightluna94 / pixabay

อุณหภูมิที่ดีที่สุดคือตั้งแต่ 4 องศาเซลเซียสลงไป และต้องแพคข้าวเอาไว้ในถุงพลาสติก ด้วยเงื่อนไขเหล่านี้ทำให้ข้าวเก็บไว้ได้นานกว่า 30 ปีเลยทีเดียว แต่คนไทยเราข้าวเยอะ และคงหาอุณหภูมิอย่างนั้นไม่ได้ ซื้อกินไปเรื่อยๆดีกว่าเนอะ

#2 ซอสถั่วเหลือง

© ANDRODYN / pixabay

สามารถเก็บได้นานกว่า 3 ปีถึงแม้จะเปิดขวดไปแล้วก็ตาม

#3 เมเปิ้ลไซรัป

© piviso / pixabay

เก็บไว้ได้หลายปีถ้าเอาไว้ในตู้เย็น

#4 ถั่วแดงหลวงอบแห้ง(Dried kidney beans)

© ulleo / pixabay

พบการ

ค้นคว้า

จาก Brigham Young University ว่าสามารถเก็บได้นานกว่า 30 ปีเลยทีเดียว

#5 เกลือ

© onefox / pixabay

เกลือนั้นเก็บไว้ได้นานแต่ก็ต้องระวังเรื่องความชื้นจะทำให้เกลือเปียกได้

#6 น้ำส้มสายชู

© evitaochel / pixabay

แม้เก็บไว้ได้นานแต่ก็ต้องเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทในที่เย็น หลีกเลี่ยงความร้อนและแสงแดด

#7 น้ำตาล

© Saramukitza / pixabay

แน่นอนว่าเก็บไว้ได้นาน แต่ก็ควรเก็บไว้ในบรรจุภัณฑ์ที่ไม่มีอากาศเข้าถึง

#8 น้ำผึ้ง

แน่นอนที่สุดว่าเป็นสิ่งทีเก็บไว้ได้นานแสนนาน มีการค้นพบในอียิป ปิรามิดอายุของมันราวๆถึง 2000-3000 ปีเลยทีเดียว