หน้าแรก เว็บบอร์ด หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype โปรโมชั่น Pic Post ตรวจหวย ควิซ Page คำนวณ คำคม วิดีโอ สเปซ เกม Play ไดอารี่ อัลบั้ม แต่งรูป Glitter
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาแจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่

"ขนมเข่ง"พารวย สูตรแป้งนิ่ม ไหว้เจ้านานแค่ไหนก็ยังนิ่ม แจกสูตรพร้อมวิธีทำฟรี!! ทำง่ายๆเพียง 3 ขั้นตอน!!

บอร์ด อาหาร เนื้อหาโดย Thai Flour

"ขนมเข่ง"พารวย สูตรแป้งนิ่ม ไหว้เจ้านานแค่ไหนก็ยังนิ่ม
แจกสูตรพร้อมวิธีทำฟรี!! ทำง่ายๆเพียง 3 ขั้นตอน!!

ขนมเข่ง หรือภาษาจีนเรียกว่า เหนียนเกา ซึ่งเป็นขนมขนมไหว้เจ้ามงคลในวันตรุษจีน

แถมทำเองได้ง่ายเสียด้วย ไหว้เจ้าด้วยขนมเข่งยังเป็นสิริมงคล 

เชื่อว่าจะทำให้ชีวิตราบรื่น อุดมสมบูรณ์ แล้วยังอร่อยอีกด้วย

เราไปดูวิธีการทำกัน สูตรแป้งนุ่ม! ที่รับประกันว่าต่อให้คุณตั้งไหว้เจ้าไว้นานแค่ไหน

ก็ยังเนื้อนุ่มไม่แข็งกระด้างแน่นอน! แถมทำเองได้ง่าย ๆ ไม่ยากอย่างที่คิด

ถ้าพร้อมแล้วมาดูกันเลย 

ส่วนประกอบ

1. แป้งข้าวเหนียว ตราเหรียญทองคู่ 125 กรัม

2. แป้งข้าวจ้าว ตราเหรียญทองคู่ 10 กรัม

3. น้ำดอกอัญชันคั้น 150 กรัม

4. น้ำใบเตย 150 กรัม

5. น้ำชาไทย 150 กรัม

6. น้ำตาลมะพร้าว 75 กรัม

7. มะพร้าวอ่อนขูด 100 กรัม

8. กระทงขนมเข่ง

9. น้ำมันพืช (สำหรับทากระทง)

วิธีทำ

1. นวดแป้งข้าวเหนียว ตราเหรียญทองคู่ 125 กรัม แป้งข้าวจ้าว ตราเหรียญทองคู่ 10 กรัม กับน้ำดอกอัญชัน,น้ำใบเตย น้ำชาไทย และน้ำตาลปี๊บ (ทำทีละสี ทีละสีไป) นวดให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว จนเนื้อแป้งเนียนเข้ากันเป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นใส่มะพร้าวอ่อนลงคนผสมให้เข้ากัน

ขนมเข่งชาไทยมะพร้าวอ่อน

ขนมเข่งใบเตย มะพร้าวอ่อน

ขนมเข่งอัญชัน มะพร้าวอ่อน

2. เอาน้ำมันทากระทง จากนั้นตักแป้งที่เตรียมไว้ใส่กระทง ประมาณ 3/4 ของกระทง (ทำทีละสี ทีละสีไป) เสร็จแล้วนำขนมไปวางเรียงลงในชุดซึ้งนึ่งขนม

3. ต้มนำในซึ้งให้เดือด จากนั้นนำซึ้งที่มีขนมเรียงไว้ไปนึ่งด้วยไฟแรงที่มีน้ำเดือด นานประมาณ  30 นาที เมื่อสุกแล้วยกลงจากเตา พักทิ้งไว้จนเย็น ใช้กรรไกรตัดเจียนกระทงที่เกินออกให้พอดีกับขนม พร้อมเสิร์ฟได้เลยจร้า 

https://www.facebook.com/profile.php?id=100009641415263

https://www.facebook.com/thaiflour

เนื้อหาโดย: Thai Flour
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: Thai Flour
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
15 VOTES (5/5 จาก 3 คน)
VOTED: zerotype, Fruit Ball, IamRain
 
"ขนมเข่ง"พารวย สูตรแป้งนิ่ม ไหว้เจ้านานแค่ไหนก็ยังนิ่ม แจกสูตรพร้อมวิธีทำฟรี!! ทำง่ายๆเพียง 3 ขั้นตอน!!
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ

เผยสิ่งของที่จ่าจักร มาเข้าฝันเพื่อน บอกให้เอามาให้

'พรลภัทร์'ยอมรับกับญาติ'พิทยา'โกหกเรื่องค่านายหน้าเพราะแค้น

เตรียมรับมือขั้นสูงสุด Covid-19 ระยะที่ 3 ในไทย อาจพุ่ง 1,000 ราย

หญิงชราวัย 79 ปี เก็บงำความลับ สุดอำมหิตไว้ภายในบ้าน ตลอด 20 ปี ไม่มีใครรู้

เปิดจำนวนเงินล่าสุด คนแห่ช่วย ยอดบริจาคแม่จ่าจักร "จ่าคลั่ง กราดยิงโคราช"

ฮาทั้งโซเชียล สาวแพลงก์มา 5 ปี ไม่มีใครมาขอสักที

สาวถึงกับน้ำตาร่วง ถูกเลือกปฏิบัติสารพัดจากสายการบิน เพราะเธอเป็นชาวเอเชีย

หนุ่มตัดสินใจนำทองไปขาย พอถามพนักงานเรื่องราคาถึงกับงง รีบโทรแจ้งตำรวจทันที

หนุ่มนั่งเล่นเกมอยู่ดีๆ หางตาเหมือนเห็นอะไรขยับ เลยหยิบมือถือขึ้นมาถ่าย ไม่คิดว่าจะเจอกับตัวเอง

เธอโตพอที่จะไปซื้อของตามลำพังแล้ว

สาวหวังดี ช่วยลุงกดเงินบัตรคนจน อ้างตามองไม่ค่อยเห็น ก่อนรู้ความจริง

สาวน้ำตาร่วง เงินหายเกือบหมื่นไม่คิดว่าจะได้คืน

มิลค์ รัฏดา จากอดีตพยาบาล เบนเข็มสู่นางเอกหมอลำประถมบันเทิงศิลป์

จำได้ไหม? "เอ็กซ์ Let Me In" หลังแต่งงานและเลิกกับสาวประเภทสอง ล่าสุดมีแฟนใหม่เป็นผู้หญิง
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
เคล็ดลับต้มไก่ติดกระดูกกับน้ำส้มสายชูญี่ปุ่น ได้เพิ่มทั้งความอร่อย ทั้งคุณค่าอาหาร!ผมขอฝากน้ำปลาร้ายี่ห่อครัวบ้านสวน ได้ไหมครับ ขวดละ 20 บาท รับประกันความนัวครับทำไมเขาถึงเรียก โต๊ะจีน เวลาเราจัดงานเลี้ยงต่างๆPad Thai Phuket ฝีมือพ่อของฉันกับเครื่องปรุงรสกล่อมกลม..จนใครๆยกนิ้วให้
ตั้งกระทู้ใหม่