😋เมนูอาหารง่ายๆ ทำเอง ตอน "สอนทำอาหาร ผัดฉ่าปลาชะโด สุดยอด! อาหารไทย" จ๊วดๆ

🙏สวัสดีครับน้า สุดยอดอาหารไทย! กับเมนูอาหารง่ายๆ สอนทำอาหารกินเองที่บ้าน กับเมนู "ผัดฉ่าปลาชะโด" สุดยอดต้นตำหรับของทีมงาน 8RiAMONSTER จ๊วดๆ คร้าฟฟน้า😋

👍👍 ส่วนผสม "เมนู ผัดฉ่า ปลาชะโด" มีดังนี้
1.เนื้อปลาชะโด 1 ถ้วย
2. พริกไทยอ่อน 3 ช่อ
3.พริกชี้ฟ้าแดงหั่นเฉียง 1-2 เม็ด
4.ใบมะกรูดฉีก 2-3 ใบ
5.พริกขี้หนูสีแดง 7-9 เม็ด
6.กระชายซอย 2-3 ช้อนโต๊ะ
7.กระเทียม 5 กลีบ
8.น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
9.ซอสหอยนางรม 1 1/2 ช้อนโต๊ะ (หรือตามใจชอบ)
10.ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา
11.น้ำปลา 1 ช้อนชา
12.น้ำตาลทราย 1/4 ช้อนชา (ตามใจชอบ)
13.น้ำโซดาล้างครก 2 ช้อนโต๊ะ
14.ขาดไม่ได้เหล้าจีนถ้าไม่มีก็จัดไปแสงหรือว่าหงษ์ก็ได้ครับน้า
เป็นอันเสร็จสิ้น พร้อมเสริฟคร้าฟน้า😋
🙏🙏ขอบคุณทุกๆกำลังใจที่ส่งมาให้พวกเราชาว 8RiAMONSTER คร้าฟฟ