ตำหอยแครง สุดแซ่บบบบบบ
เนื้อหาโดย Supatta Singpa
#ตำหอยแครง
1.หอยแครงลวก แกะฝา 1 จาน
2.พริกสด 6 เม็ด (ชอบเผ็ดมากใส่เพิ่มได้ค่ะ)
3.กระเทียม 2 กลีบ
4.มะเขือเทศ 4 ลูก
5.มะเขือเปราะ 1-2 ลูก
6.ถั่วฝักยาว 4 ฝัก (ใส่เยอะกว่านี้ได้ค่ะ)
7.น้ำปลาร้า 4 ช้อนโต๊ะ
8.น้ำตาลปี๊บ / น้ำตาลมะพร้อม 1 ช้อนโต๊ะ (ใช้น้ำตาลทรายได้ค่ะ)
9.น้ำมะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1.ตำพริกกระทียมให้แหลก
2.ใส่ถั่วฝักยาวลงบุบพอแตก
3.ใส่ น้ำตาล น้ำปลาร้า น้ำมะขาม ลงไป คลุกให้ น้ำตาลละลายดีไม่จับก้อน
4.บีบมะนาวใส่มะเขือเปราะ มะเขือเทศ ลงคลุก ให้เข้ากัน
5.ชิมรสให้เปรี้ยวนำ เผ็ดตาม และออกรสหวานนิดๆ (ปรุงให้รสจัด)
6.ใส่หอยแครงคลุกไปคลุกให้ทั่ว ให้น้ำส้มตำซึมเข้าหอย
7.จัดจานพร้อมเสริฟ คู่ หมูยอ ไข่ต้ม แหนมสด ผักตามชอบได้เลยค่ะ
คลิกชมวิธีทำได้ตามลิ้ง และอย่าลืมกดติดตามเพื่อเป็นกำลังใจให้เราด้วยนะค่ะ
เนื้อหาโดย: Supatta Singpa
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ลูกค้าหนุ่มเศร้า หลังรีวิวชุดกีฬาที่ซื้อมา แต่ดันพลาดเห็นหนอนน้อยiPhone รุ่นประหยัดมาแล้ว!วันนี้ที่รอคอย! กอดทั้งน้ำตา..หนุ่มตามหาแม่แท้ๆ นานกว่า 29 ปีจนเจอชาวลาวไม่ทน! หลังหนุ่มจีนโพสทิ้งเงินกีบลงในถังขยะ ทำคนลาวถึงกับไม่พอใจ?คนไข้วัย 72 ติดเชื้อโควิดนาน 613 วัน ก่อนกลายพันธุ์ในร่างกายกว่า 50 ครั้งเกมพลิก!! เมื่อหนุ่ม ๆ เเอบเเม่ไปหาปลา เกือบโดนด่า เเต่พอเห็นลูกได้ปลาตัวใหญ่กลับบ้าน เสียงเปลี่ยนทันทีเลยนะเเม่เพื่อน "ออกัส" ซัดแหลก..พระเอกดังต่างหาก ถูกข่มขู่ให้กราบเท้า!!อิหร่านขู่ถล่มที่ตั้งนิวเคลียร์ ของอิสราเอลด้วยขีปนาวุธเกาหลีเหนือทดสอบหัวรบในทะเลเหลืองHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
อิหร่านขู่ถล่มที่ตั้งนิวเคลียร์ ของอิสราเอลด้วยขีปนาวุธiPhone รุ่นประหยัดมาแล้ว!โรงแรมหลอน! สาวพบมือปริศนาโผล่ที่กระจก..หลังย้ายรูปพระได้ไม่นานชาวมุสลิมตันหยงมัสปลื้มใจบิณฑ์ บรรลือฤทธิ์ ไม่แบ่งแยกศาสนาเกมพลิก!! เมื่อหนุ่ม ๆ เเอบเเม่ไปหาปลา เกือบโดนด่า เเต่พอเห็นลูกได้ปลาตัวใหญ่กลับบ้าน เสียงเปลี่ยนทันทีเลยนะเเม่