หน้าแรก เว็บบอร์ด หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Pic Post ตรวจหวย ควิซ Page คำนวณ คำคม วิดีโอ สเปซ เกม Play ไดอารี่ อัลบั้ม แต่งรูป Glitter ดาวน์โหลดรูปจาก IG
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาแจ้ง Report เนื้อหาเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่

ปลาทับทิมทอดน้ำปลา

บอร์ด อาหาร เนื้อหาโดย totoens

ปลาทับทิมทอดน้ำปลา

 เครื่องปรุงและวัตถุดิบ

1.เนื้อปลาทับทิม 500 กรัม

2.เกลือป่นเล็กน้อย

3.แป้งทอดกรอบ 1/2 ช้อนโต๊ะ

 4.หอมแดง 5 หัว

 5.รากผักชีใหญ่ 1 ราก

6.น้ำปลาดี 3 ช้อนโต๊ะ

7.ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ

8.น้ำเปล่า 7 ช้อนโต๊ะ

9.น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ

10.น้ำมันพืช

วิธีทำ

1.ล้างเนื้อปลาทับทิมที่แล่ปลาผ่าครึ่งตัวแล้วให้สะอาด พักให้แห้ง

2.นำหัวหอมแดงและรากผักชีมาบุบๆ พักเตรียมไว้

 3.ตั้งกระทะใช้ไฟอ่อน ใส่น้ำปลาลงไปผัดกับหัวหอมแดงและรากผักชีจนกลิ่นน้ำปลาหอมดีแล้วจึงใส่ซีอิ้วขาวและน้ำเปล่าลงไป ใส่น้ำตาลปี๊บเคี้ยวไว้สักพักให้น้ำปลางวดลงเล็กน้อย ปิดไฟตักใส่ถ้วยพักเตรียมไว้

4.นำเนื้อปลาทับทิมที่แห้งแล้วใช้มีดบั้งเนื้อปลาไม่ต้องให้ลึกโรยด้วยเกลือป่นเล็กน้อยให้ทั่วเนื้อปลา นำแป้งทอดกรอบโรยบางๆ

5.ตั้งกระทะใส่น้ำมันกะให้ท่วมเนื้อปลา น้ำมันร้อนแล้วนำลงทอดให้เหลืองกรอบ ตักขึ้นใส่จาน เสริฟคู่กับน้ำปลาที่เตรียมไว้ เวลาทานจะตักราดเป็นคำๆหรือราดทั้งชิ้นปลาก็ได้

เนื้อหาโดย: totoens
⚠ Report เนื้อหา 


โพสท์โดย: totoens
1
Liked: Tabebuia
 
ปลาทับทิมทอดน้ำปลา
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ

เพจดังแฉเบื้องหลัง "บิ๊กป้อม" จัดโต๊ะจีนเลี้ยงข้าวเหนียวมะม่วงคนจีนนับหมื่นคน เหลือทิ้งเพียบ

คนไทยคนแรก เดินทางไกล ไปแข่งขัน Street Workout ได้ที่ 1 ของโลกที่อียิปต์ (มีคลิป)

คนดูเกือบ 10 ล้าน สาวนำ โค้ก เทใส่ กุ้งสด ปิดฝาเอาไปตั้งไฟ 30 นาที ผลลัพธ์ที่ได้เกินคาด นึกว่าเชฟระดับโลกมาเอง

เปิดความสัมพันธ์ลึกซึ้งของ “นัน ไมค์ทองคำ6” กับ ตลกดัง “เท่ง เถิดเทิง” ที่หลายคนไม่เคยรู้มาก่อน

ชาวเน็ตคาดสาเหตุการเสียชีวิต คู่หมั้น ซูซี่ สุษิรา ที่ยังบอกความจริงไม่ได้

รวยแล้วไม่ลืมบ้าน พ่อ-แม่สุดปลื้ม ลูกสาวถูกหวย 18 ล้าน รีบส่งเงินกลับ หลังสู้ชีวิตดิ้นรนทำโรงงาน 10 ปี

หนูแหม่ม สุริวิภา เปิดหมดใจ รับงานทุกวัน หาเงินใช้หนี้ 50 ล้าน ขายหมดทุกอย่าง เหลือรถคันเดียว

เมื่อ 2 ผัวเมีย ขุดเจอตู้เซฟ ในสวนหลังบ้าน แต่กลับต้องรีบตามหาเจ้าของคืน

“ขนเพชร” เตรียมตัวแต่งงานแล้วจ้า (คลิป)

ไม่ต้องบอกชื่อ ก็รู้ว่าใคร ! เต๋า ทีวีพูล แฉอีก ดาราช่องมากสี ขโมยของเก่ง

เผยชีวิตหลังแต่งงาน “ยุ้ย-ธัญญ์” และ ธุรกิจใหม่

ใจละลาย ลิซ่า BLACKPINK ถึงกับไดเรคขอบคุณ ทอย หลังร้องท่อนแร๊พ แบบช้าๆ ให้ฟัง(คลิป)
Hot Topic อื่นๆของ totoens
ตำปลาร้าหมูตกครกลาบปลาดุกย่างลาบปลาทับทิมสปาเก็ตตี้ไวท์ซอส
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
วันนี้ในโลกก็มีด้วย “วันแห่งแกงกระ...” ที่ประเทศญี่ปุ่นกล้วยเชื่อมแดง วิธีทําอย่างละเอียดให้ กล้วยแดงๆๆน่าทาน และสีแดงน่าทาน นุ่ม หนึบชิฟฟ่อนกล้วยน้ำว้า เมนูกล้วยๆๆแต่อร่อยน๊าสูตรขนมปังนมสด พร้อมไส้นมสดอร่อยจนทานเพลิน เนื้อนุ่มนมสดหวานกำลังพอดี ไร้สารเสริม
ตั้งกระทู้ใหม่