หน้าแรก เว็บบอร์ด หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype โปรโมชั่น Pic Post ตรวจหวย ควิซ Page คำนวณ คำคม วิดีโอ สเปซ เกม Play ไดอารี่ อัลบั้ม แต่งรูป Glitter ดาวน์โหลดรูปจาก IG
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาแจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่

ปลาทับทิมทอดน้ำปลา

บอร์ด อาหาร เนื้อหาโดย totoens

ปลาทับทิมทอดน้ำปลา

 เครื่องปรุงและวัตถุดิบ

1.เนื้อปลาทับทิม 500 กรัม

2.เกลือป่นเล็กน้อย

3.แป้งทอดกรอบ 1/2 ช้อนโต๊ะ

 4.หอมแดง 5 หัว

 5.รากผักชีใหญ่ 1 ราก

6.น้ำปลาดี 3 ช้อนโต๊ะ

7.ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ

8.น้ำเปล่า 7 ช้อนโต๊ะ

9.น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ

10.น้ำมันพืช

วิธีทำ

1.ล้างเนื้อปลาทับทิมที่แล่ปลาผ่าครึ่งตัวแล้วให้สะอาด พักให้แห้ง

2.นำหัวหอมแดงและรากผักชีมาบุบๆ พักเตรียมไว้

 3.ตั้งกระทะใช้ไฟอ่อน ใส่น้ำปลาลงไปผัดกับหัวหอมแดงและรากผักชีจนกลิ่นน้ำปลาหอมดีแล้วจึงใส่ซีอิ้วขาวและน้ำเปล่าลงไป ใส่น้ำตาลปี๊บเคี้ยวไว้สักพักให้น้ำปลางวดลงเล็กน้อย ปิดไฟตักใส่ถ้วยพักเตรียมไว้

4.นำเนื้อปลาทับทิมที่แห้งแล้วใช้มีดบั้งเนื้อปลาไม่ต้องให้ลึกโรยด้วยเกลือป่นเล็กน้อยให้ทั่วเนื้อปลา นำแป้งทอดกรอบโรยบางๆ

5.ตั้งกระทะใส่น้ำมันกะให้ท่วมเนื้อปลา น้ำมันร้อนแล้วนำลงทอดให้เหลืองกรอบ ตักขึ้นใส่จาน เสริฟคู่กับน้ำปลาที่เตรียมไว้ เวลาทานจะตักราดเป็นคำๆหรือราดทั้งชิ้นปลาก็ได้

เนื้อหาโดย: totoens
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: totoens
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
4 VOTES (4/5 จาก 1 คน)
VOTED: Tabebuia
 
ปลาทับทิมทอดน้ำปลา
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ

เริ่มแล้ว! เก็บภาษีแม่ค้าออนไลน์ ภาษี e-Payment บังคับใช้ 21 มี.ค.62 ฝ่าฝืนโทษปรับวันละ 1หมื่น!

แฮชแท็กเดือด #ถอนโฆษณาเนชั่น คนในทวิตเตอร์กำลังมีการรณรงค์ให้ บอยคอท สปอนเซอร์ของเนชั่นทั้งหมด เหตุจากข่าวที่ตัดต่อเสียง

ฮือฮา ภาพฝาผนังวัด เล่าเรื่องคดีดัง ชาวเน็ตผวา กลัววัดถูกสั่งปิด

"แมน การิน" ขออวดหุ่นรับซัมเมอร์ ทำเอาโซเชียลร้อนเป็นไฟ ! "ศรีภรรยา"บอกอย่าลงบ่อยจะไม่ให้ออกจากบ้าน !

จริงหรือนี้!! เมื่อชาวเน็ต+เพจดัง แชร์รูป มีอะไรซ่อนอยู่หลัง 'ธนาธร'?

เผยภาพ พบ “อุโมงค์” ที่ สมุย (คลิป)

ว่าที่เศรษฐีใหม่ หอบ ”อัมพันทะเล” แจ้งความ หลังมีผู้รับซื้อแล้ว ให้กิโลละ 1 ล้านบาท

สาวทักแชทลั่นคนแปลกหน้า "คนนี้ผัวกู" ออกคำสั่งชนิดหงายเงิบ (ภาพ)

ก่อนคิดจะมีสามีฝรั่งโปรดดูไว้ สาวเผยสุดรันทดเป็นนางซิน บ่นเกือบmายอยากหนีกลับประเทศ

ชางเน็ตวิจารณ์สนั่น !! สื่อดัง ‘ถ้ามันไม่ถูก ควรขอโทษ รับผิดชอบในสิ่งที่ทำ’

เอาแล้ว !! สื่อร่วมรับผิดชอบ!!?? เปิดแถลงการณ์ร่วม เรื่อง ขอให้สื่อมวลชนต้องใช้ “เสรีภาพบนความรับผิดชอบ” ร่วมสกัดกั้นข่าวปลอม

เจ้าแมวขาวนอนอยู่ดีๆ ตื่นมาก็ได้เพื่อนหมาผู้น่ารัก มาทำความรู้จักแบบไม่ทันตั้งตัว
Hot Topic อื่นๆของ totoens
ตำปลาร้าหมูตกครกลาบปลาดุกย่างลาบปลาทับทิมสปาเก็ตตี้ไวท์ซอส
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
สูตรต้มยำกุ้งสองชาติ "ต้มยำกุ้งไทย-ญี่ปุ่น" ตำรับนี้ต้องขอบอกว่าเด็ด!สูตรน้ำปลาพริกรสเด็ด ตำรับนี้ต้องขอบอกเลยว่าเด็ดมากๆถั่วแปบ (clip)ร้านยำ After Yum เด็ดจริง แล้วก็แพงจริง ไปลองมาและ
ตั้งกระทู้ใหม่