ด้วงมะพร้าวเมนูดิบ สุดยอดแหล่งโปรตีน ที่คนเวียดนามนิยมกิน

ด้วงมะพร้าว ดวงสาคู ตัวหนอนของด้วงงวงชนิดนี้กำลังเป็นที่นิยมของการเพาะเลี้ยงเป็นสัตว์เศรษฐกิจ โดยนิยมบริโภคกันแบบสดๆตัวเป็น หรือนำมาผัดหรือทอดก็ได้ มีโปรตีนสูง  มีราคาซื้อขายที่สูงถึงกิโลกรัมละ 200-300 บาท โดยระยะจากไข่-หนอน-ดักแด้ใช้เวลา 60 วัน ตัวเต็มวัยมีอายุ 2-3 เดือน