ลองเลย ! 10 เมนูอาหารเย็น แคลอรี่ต่ำไม่เกิน 200 Kcal

การจะหาอาหารเย็นประเภทแคลอรี่ต่ำใส่ปากใส่ท้อง บางครั้งดูจะเป็นเรื่องที่ยุ่งยากสำหรับใครบางคน ครั้นเดินผ่านตลาดก็พบว่าของกินข้างทางมีแต่แกงกะทิและอีกหลายเมนูที่อร่อยเข้มข้น แต่สั่งสมไขมันทำให้อ้วนสุด ๆ ฉะนั้นมาดูกันเลยดีกว่าว่าอาหารอร่อยแถมแคลอรี่ต่ำสุด ๆ มีอะไรบ้าง

1. ก๋วยเตี๋ยวหมูสับน้ำใส 200 กรัม 140 Kcal

เลือกน้ำใส ๆ หมูสับแบบไม่ติดมัน หรือติดมันให้น้อยที่สุด ประโคมผักเยอะ ๆ ปรุงรสให้น้อยเข้าไว้ และเส้นให้น้อยกว่าผักครึ่งหนึ่ง หรือจะเกาเหลาก็โอเคเลย จัดให้เต็มที่ไปเลย 200 กรัม ยังไม่ถึง 150 Kcal เลย แต่อย่าลืมบอกคนขายว่าไม่ต้องราดกระเทียมเจียวด้วยนะ

2. แกงส้มผักรวมกับปลา 200 กรัม 100 Kcal + ข้าวกล้อง 80 Kcal = 180 Kcal

ใครที่คิดว่าก๋วยเตี๋ยวยังไม่อยู่ท้องมาที่ข้าวกับแกงส้มได้เลย แกงส้มผักรวมสุดแซ่บกับปลาอร่อย ๆ รวมกันยังไม่ถึง 200 Kcal รับรองว่าอิ่มท้อง อร่อย รสชาติจัดจ้านแบบไทยแน่นอน แต่ถ้าจะให้ดีทำแกงส้มด้วยตัวเองจะควบคุมปริมาณเครื่องปรุงที่ใส่ลงไปในแกงได้ดีกว่า

3. แกงจืดผักกาดขาวเต้าหู้ไข่หมูสับ 200 กรัม 110 Kcal + ข้าวกล้อง 80 Kcal = 190 Kcal

คนที่ไม่ทานเผ็ดต้องเมนูอร่อยสบายท้องง่าย ๆ กับแกงจืดเต้าหู้ไข่หมูสับ ยิ่งใส่สาหร่ายลงไปด้วยนิดนึง แต่ถ้าจะให้แนะนำไม่ต้องใส่วุ้นเส้นจะดีกว่า เพราะถ้าใส่วุ้นเส้นด้วยนอกจากจะอืดเต็มชามแล้วยังเพิ่มปริมาณแคลอรี่ให้สูงขึ้นไปอีก เผลอ ๆ จะเกิน 200 Kcal

4. โจ๊กหมู/ข้าวต้มหมู 200 กรัม 160 Kcal

โจ๊กหรือข้าวต้มไม่จำเป็นต้องทานเป็นมื้อเช้าอย่างเดียวเสมอไป จะทานตอนเย็นก็อร่อยง่ายสบายท้องเช่นกัน แต่ถ้าจะทานเป็นตอนเย็นลองไม่ใส่ไข่ดูก็จะดีกว่า เพราะถ้าพิเศษใส่ไข่ด้วยแคลอรี่พุ่งแน่ ๆ บวกเพิ่มไปเลยอีก 75 Kcal ถ้าต้มโจ๊กทานเองจะแอบซอยกะหล่ำปลี ต้นหอมผักชี แครอท บร็อคโคลี่ หรือผักที่ชอบลงไปด้วยก็ได้

5. ยำวุ้นเส้นหมูสับ 200 กรัม 120 Kcal

เป็นอาหารยอดนิยมของสาว ๆ เพราะยำเป็นอาหารรสจัด แก้เลี่ยนและวุ้นเส้นอมน้ำยำได้ดี แต่อย่าใส่วุ้นเส้นเยอะเพราะนอกจากจะอืดเต็มจานง่ายแล้ว วุ้นเส้น 100 กรัม ให้แคลอรี่ 337 Kcal เชียวนะ ฉะนั้นใส่น้อย ๆ แค่ 10-30 กรัม หรือราว -30-90 Kcal จะดีกว่า

6. ไข่ตุ๋น 1 ฟอง 75 Kcal + ข้าวกล้อง 80 Kcal = 155 Kcal

ใครที่ไม่ค่อยอยากทานอะไรที่ย่อยยาก ลองเมนูไข่ตุ๋นที่อร่อย และทำง่ายมาก ๆ แถมยังเหลือปริมาณแคลอรี่ให้เพิ่มท็อปปิ้งลงบนไข่ตุ๋นได้อีกนิดหน่อย ไม่ว่าจะเป็นหมูสับ ปูอัด เนื้อปลานิดหน่อย เห็ดหอม หรือจะแปะก๊วยเหมือนอย่างที่เราเห็นในไข่ตุ๋นญี่ปุ่นก็น่าทานนะ

7. น้ำพริกผักสด 1 เซ็ตเล็ก 55 Kcal + ไข่ต้มครึ่งฟอง 38 Kcal + ข้าวกล้อง 80 = 173 Kcal

เต็มเซ็ตกันไปเลยสำหรับมื้อนี้ ทั้งน้ำพริก ผักสด ไข่ต้มและข้าว ไม่อิ่มก็ให้มันรู้ไป นอกจากรสแซ่บดั่งใจไทยแท้แล้ว ยังครบ 5 หมู่อีกด้วย สามารถเลือกน้ำพริกได้ตามต้องการแต่ถ้าให้แนะนำก็เลี่ยงน้ำมันที่มันย่อง ๆออกไปหน่อย อย่างน้ำพริกมะขาม น้ำพริกลงเรือ น้ำพริกอ่อง พวกนี้อาจจะเก็บไว้ทานมื้ออื่นจะดีกว่า

8. ปลานึ่งมะนาว/ปลาเผาตัวเล็ก 155 Kcal

ใครไม่อยากทานแป้งขอให้แวะมาทานเนื้อปลาแทน จะได้โปรตีนที่ดีต่อสุขภาพและรสชาติแซ่บ ๆ ของมะนาวก็จัดจ้านสดชื่นดีอย่าบอกใคร แต่อย่าเผลอปรุงรสจัดจนเกินไประวังจู๊ด ๆ ถ้าทานกับผักสดด้วยก็ดีต่อสุขภาพอย่าบอกใครเลยเชียว

9. ผัดถั่วงอกกับเต้าหู้ 200 กรัม 155 Kcal

จริง ๆ เป็นอาหารประเภทไม่ค่อยอยากแนะนำเท่าไร เพราะอาจเลี่ยงปริมาณน้ำมันที่ใช้ไม่ได้ แต่หากคุณเป็นคนทำอาหารทานเอง ลองใช้น้ำมันมะกอกผัดแบบเร็ว ๆ ก็พอได้อยู่นะ ยิ่งได้โปรตีนดี ๆ จากถั่วงอกด้วยยิ่งดีใหญ่ ใครยังไม่อิ่มอนุญาตให้ทานข้าวเพิ่มได้ 2 ช้อนโต๊ะพูนๆ โอเคป่ะ?

10. ปอเปี๊ยะสด 1 ชิ้น 175 Kcal

จะบอกว่าเป็นอาหารไทยก็ไม่เชิงเพราะจริง ๆ แล้วต้นตำรับมาจากประเทศเวียดนาม แต่เดี๋ยวนี้ปอเปี๊ยะได้รับการปรับปรุงสูตรจนมีสารพัดไส้ และน้ำจิ้มให้เลือกมากมาย ถ้าอยากทานแบบสุขภาพดีก็ลองเปลี่ยนไส้เป็นไส้ผัก ไส้เห็ด ไส้หมูสับ กุ้ง และเปลี่ยนน้ำจิ้มหวานๆ ที่ราดบนปอเปี๊ยะ เป็นน้ำสลัดไขมันต่ำ หรือน้ำสลัดซีฟู้ดเพิ่มความแซ่บได้เหมือนกัน

ได้เมนูเด็ด ๆ อย่างนี้ไว้ทานในมื้อเย็นแล้ว ก็อย่าลืมไปออกกำลังกายกันด้วยล่ะจะได้น้ำหนักลดอย่างที่ตั้งใจไว้จริง ๆ ขอให้จำเอาไว้ว่าควบคุมอาหาร ออกกำลังกาย และพักผ่อนให้เพียงพอ เป็นกุญแจของการมีสุขภาพดี

ขอบคุณข้อมูลปริมาณแคลอรี่อาหารจาก กระทรวงสาธารณสุข

ที่มา : thaiquote