รู้หรือไม่ !!! น้ำมันหมู ไม่ใช่สิ่งเลวร้ายอย่างที่คุณคิด แท้จริงมันมีประโยชน์จนคาดไม่ถึงกันเลยทีเดียว
ปัจจุบันหลายคนอาจยังคงเข้าใจผิดเกี่ยวกับน้ำมันหมูอยู่ว่า เป็นน้ำมันที่เกิดขึ้นจากสัตว์มีกรดไขมันเป็นจำนวนมาก หากรับประทานเข้าไปอาจก่อให้เกิดคอเลสเตอรอลในร่างกาย ส่งผลให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพได้ แต่ความเป็นจริงไม่ได้เป็นเช่นนั้นเลย เนื่องจากมีผลการวิจัยจากสถาบันต่างๆออกมายืนยันแล้วว่าน้ำมันหมูมีประโยชน์มากกว่าน้ำมันพืชเสียด้วยซ้ำ
เดอะวอชิงตัน โพสต์ มีการตีพิมพ์บทความเรื่อง Lard may not be as bad for your health as the fat’s detractors say ระบุว่าน้ำมันหมูเป็นไขมันที่ดี แตกต่างกับไขมันทรานซ์ในน้ำมันพืชที่ก่อให้เกิดอันตราย ทำให้เกิดโรคหลอดเลือดหัวใจและมะเร็งได้ จนสำนักงานอาหารและยาของสหรัฐอเมริกา ได้ประกาศห้ามใช้ไขมันทรานซ์เป็นส่วนผสมในอาหารไปเรียบร้อยแล้ว
ด้าน Linda Prout นักโภชนาการสหรัฐอเมริกา เปิดเผยว่า น้ำมันหมู ถือเป็นทางเลือกที่ดีในการปรุงอาหาร เนื่องจากมีStearic acid คือไขมันชนิดอิ่มตัว ช่วยลดการดูดซึมและลดระดับของคอเลสเตอรอล ส่งผลให้เลือดในร่างกายไม่เหนียวข้น สามารถใช้แทนกลุ่มน้ำมันพืชและเนยได้ดีอีกด้วย
โพสท์โดย ลูกสาวอบต
จังหวัดที่ชื่อเหมือนผลไม้
ชุมชนคนไทยในเมืองนอก ที่มีขนาดใหญ่และมีคนไทยอยู่มากที่สุด
ทำไมคนเกาหลี-ญี่ปุ่น-จีน แทบไม่มีกลิ่นตัว คำตอบอยู่ที่ยีน ABCC11
10นามสกุลที่นำมาใช้จากชื่ออำเภอมากที่สุด
ทะเลทรายลุต นรกบนดิน ร้อนกว่า 70 องศาเซลเซียส
จังหวัดที่มีมหาวิทยาลัยราชภัฏมากที่สุด
11 แหล่งรายได้หลังเกษียณ ลดเสี่ยงพึ่งเงินทางเดียว
5 ประเทศที่ใช้เงินบาทมากที่สุด
😁 ชวนเข้ามาดูเคล็ดลับในครัวง่าย ๆ ที่คนส่วนน้อยรู้ ซึ่งมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อ 😉
ประเทศที่นอนน้อยที่สุด
“ลูกท้อ” ผลไม้มงคลของจีน แต่ทำไมคนไทยถึงไม่นำไปไหว้พระ?
รอยเกวียนผู้พลัดถิ่น ประวัติศาสตร์ชาว "ม้ง"
ป่าที่พบเสือโคร่งอาศัยอยู่มากที่สุด อันดับที่หนึ่งในประเทศไทย
5 ประเทศที่ใช้เงินบาทมากที่สุด
ทะเลทรายลุต นรกบนดิน ร้อนกว่า 70 องศาเซลเซียส




