สอนทำ " Granola " ค่ะ..... ^^ เป็นขนมที่อร่อยมากและทำได้ง่ายมากค่ะ...

 

ถ้าไปซื้อจะแพง.ได้น้อยและไม่อร่อยเท่าทำเองค่ะ...

ใช้งบประมาณ 1500- 1800บาท 

จะได้ขนมประมาณ 1กิโลกรัม...(กว่าๆ)..

.ไม่แน่อาจจะได้เยอะกว่านี้...-_-"

 

เตรียมของก่อน......(ซื้อได้ที่ฟู้ดแลนด์ทุกสาขา)  ^^

 

1. ข้าวโอ๊ตอบแห้ง 1 ถุง

1. แมคคาดิเมีย 1 ถุง

2. อัลมอนด์แบบหั่นแล้ว ( จะเอาแบบไม่หั่นก็ได้ ) 1 ถุง

3. แครนเบอรี่   1ถุุง 

4. ลูกเกดดำ , ลูกเกดเขียว (อย่างละ 1 ถุง)

5. ชอบอะไรก็ซื้อมาใส่เองได้ค่ะ

 ของทุกอย่างไม่ซีเรียสเรื่องปริมาณและน้ำหนัก

ชอบมากใส่มาก...ชอบน้อยใส่น้อยได้ตามใจเลย

.แต่ขอุเป็นพวกตระกูลถั่ววอลนัทหรือมะม่วงหิมพานไรพวกนี้ได้หมดค่ะ

.(ถั่วลิสงไม่เอาเพราะจะทำให้เหม็นหืน เมื่อเก็บเอาไว้นานๆ)

 

 

กลุ่มเครื่องปรุงรส...

1. น้ำผึ้งแท้ 1 ขวด

2. น้ำเชื่อมไซรัปกลิ่นที่ชอบและสบายใจ 1 ขวด

3. ซินาม่อน 1 ขวดเล็ก...(ใส่นิดเดียวให้พอมีกลิ่นหอมๆ)

4. น้ำกลิ่นวานิลา หรือนำ้กลิ่นกล้วยหอม.

.หรือน้ำกลิ่นอะไรก็ได้ที่ใส่แล้วสบายใจ 1 ขวด (ใส่นิดเดียวพอให้มีกลิ่น)

5.เกลือป่น 1 ขวด (ใส่นิดเดียวพอเดี๋ยวเค็มไป).

 

 

จะทำล่ะนะ.. ^^    

1. เอาข้าวโอ๊ตและพวกถั่วทั้งหลายใส่รวมกันเลย...คลุกให้ทั่วๆ...

(ใส่ตามใจชอบไม่ซีเรียสเรื่องปริมาณชอบมากใส่มากชอบน้อยใสน้อย)

2. ใส่ลูกเกดเขียว ลูกเกดดำ..

(พยายามโรยๆๆให้ทั่วๆกัน...อย้าให้เกาะกันเป็นก้อน)

 

ต่อไป... ^o^

 

ใส่น้ำผึ้งกับน้ำเชื่อมไซรัปลงไป (พยายามโรยให้ทั่วๆอย่างละเท่าๆกัน)

..แล้วพักไว้ 15 นาทีเพื่อให้น้ำเชื่อมไหลตัวลงถึงด้านล่าง     

 

 

ต่อไป..

. ^_^ โรยเกลือป่นเล็กน้อย  อย่าเยอะเดี๋ยวเค็ม..ระวังทำเกลือหก...

ถ้าทำเกลือหกลงไปตอนนี้ถือว่าชิ...หายกันเลยทีเดียวนะคะ  

 

ต่อไป...^^"

ใส่น้ำหอมกลิ่นวานิลาหรือกลิ่นที่สบายใจ  

ใส่น้ำหอมนิดเดียวพอนะ

อย่าใส่เยอะจะเวียนหัวมาก

ถ้าใส่หลายกลิ่นผสมกันมากเกินก็จะเวียนหัวมากอีกเช่นกัน...

 

ต่อไป....

คลุกเบาๆ...ดูให้เข้ากันดีๆ  อย่ารีบ(จะรีบไปไหน)

(พยายามอย่าให้วัตถุดิบชนิดเดียวกันเกาะกันเป็นก้อนนะ)

อย่างเช่นลูกเกดจะชอบเกาะกันเป็นก้อนๆไมเอานะคะ...-_-"

 

 

เสร็จแล้ว

.เอาไปแบ่งเพื่อนกินด้วย.....

ถ้ากินไม่หมดสามารถเก็บไว้ได้นานมาก

ใส่ถุงพลาสติกซีลไว้หรือใส่ภาชนะที่มีฝาปิดแน่นๆ  ยังไงก็ไม่เสียค่ะ...