เมนู..ผัดพริกหอยลายใบโหระพา

วัตถุดิบ... หอยลาย พริกสด กระเทียม ใบโหระพา

ขั้นตอนการทำ .. ล้างหอยให้สะอาด

เราแกะเปลือกหอยออกข้างนึง เพื่อที่จะได้ล้างภายในหอยได้ทั่ว จะได้ไม่มีเศษโคลนหลงเหลือ

แขกรับเชิญ..น้องคิตตี้

นางมีแลบลิ้นหลอกเราด้วย อิอิ

พริกสด+กระเทียม

นำพริกสดกับกระเทียมโขลกหรือตำพอหยาบๆ

ใบโหระพา

นำพริกกระเทียมโขลกลงผัดกับน้ำมัน

ใส่หอยลายลงไป

ปรุงรสตามชอบ

เมื่อได้รสชาดที่ถูกปากแล้วก็ตามด้วยใบโหระพา

เป็นอันเสร็จตักใส่ชามพร้อมเสริ์ฟ

ทานคู่กับข้าวมันกะทิเข้ากันๆ

ปล.ขอขอบคุณทุกๆเม้นที่ติดตามคาะ ?