หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ข้อตกลงการใช้บริการนโยบายความเป็นส่วนตัวนโยบายเนื้อหานโยบายการสร้างรายได้About Usติดต่อเว็บไซต์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

เพื่อนๆรู้จักกันไหม 'มะพอก' ผลไม้ดีแดนอีสานบ้านเรา รสชาติเหมือนถั่วแต่เป็นผลไม้นะจ๊ะ !

เขียนโดย dukedick

        มะพอก เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลางถึงขนาดใหญ่ที่พบได้มากในป่าดิบแล้งและป่าเบญจพรรณ โดยเฉพาะในพื้นที่ภาคอีสานของไทย ถือเป็นไม้ป่าพื้นถิ่นที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวทั้งในด้านรูปลักษณ์และการใช้ประโยชน์ เพราะแทบทุกส่วนของต้นตั้งแต่ราก เปลือก ผล ไปจนถึงเมล็ด ล้วนมีคุณค่าต่อวิถีชีวิตชาวบ้านมาอย่างยาวนาน ผลมะพอกมีลักษณะกลมรีคล้ายรูปไข่ เปลือกหนา ผิวหยาบขรุขระ สีน้ำตาล และมีจุดประสีขาวกระจายอยู่ทั่วผล ซึ่งเป็นจุดสังเกตสำคัญที่ทำให้จำแนกได้ไม่ยาก เมื่อผลสุกจะมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวและมีรสหวาน ภายในมีชั้นขนหนาแน่นหุ้มเมล็ดแข็งเอาไว้ และเมื่อทุบเมล็ดออกจะพบเนื้อในสีขาว รสมันคล้ายถั่วลิสงหรืออัลมอนด์ ส่วนเปลือกต้นมีสีเทาเข้ม ผิวขรุขระ และกิ่งอ่อนมักมีขนสีน้ำตาลปกคลุม

        ในวิถีชาวบ้าน มะพอกถือเป็นอีกหนึ่งแหล่งอาหารจากป่าที่มีคุณค่า ชาวบ้านนิยมเก็บผลมะพอกมาทุบเอาเนื้อในเมล็ดไปคั่วกินเป็นของว่าง เพราะให้รสมัน หอม และอร่อยมาก นอกจากนี้ในสมัยก่อน น้ำมันที่สกัดจากเมล็ดมะพอกยังถูกนำมาใช้ประโยชน์ในงานช่างไม้และงานอุตสาหกรรมในครัวเรือน เช่น ใช้ผสมสีทาบ้านเพื่อเพิ่มความเงางามและความทนทาน หรือใช้ทาเครื่องจักสานเพื่อช่วยกันมอดและแมลงได้อีกด้วย ปัจจุบันมะพอกยังได้รับความสนใจมากขึ้นในวงการจัดสวน โดยนิยมนำมาปลูกเป็นไม้ล้อม เพราะมีทรงพุ่มสวย ลำต้นดูแข็งแรง และให้เสน่ห์แบบไม้ป่าธรรมชาติอย่างชัดเจน

        ในด้านสมุนไพรและงานวิจัย มะพอกก็เป็นพืชที่น่าสนใจไม่น้อย มีรายงานว่าสารสกัดจากเปลือกต้นมีฤทธิ์ช่วยยับยั้งเชื้อมาลาเรียได้ดี ขณะที่ภูมิปัญญาพื้นบ้านนิยมใช้เปลือกและรากต้มดื่มเพื่อช่วยบำรุงโลหิต บรรเทาอาการปวดเมื่อยตามร่างกาย และใช้ชะล้างบาดแผลเพื่อช่วยในการสมานแผล นอกจากนี้ยังพบว่ามะพอกมีสารในกลุ่มฟลาโวนอยด์ ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีส่วนช่วยต้านการอักเสบและป้องกันความเสื่อมของเซลล์ได้อีกทางหนึ่ง

        มะพอกเป็นต้นไม้ที่มีความทนทานต่อสภาพอากาศแห้งแล้งได้ดี จึงมักพบกระจายอยู่ในประเทศไทย ลาว กัมพูชา และเวียดนาม อีกทั้งยังสามารถขยายพันธุ์ได้ง่ายด้วยการเพาะเมล็ด จึงนับเป็นไม้พื้นถิ่นที่มีทั้งคุณค่าด้านอาหาร สมุนไพร งานใช้สอย และความงามทางภูมิทัศน์อย่างครบถ้วนในต้นเดียว

⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
dukedick's profile
มีผู้เข้าชมแล้ว 2,635 ครั้ง
เขียนโดย dukedick
สวัสดีครับ ผมเป็นนักเขียนที่ชอบงานเขียนทางด้านเกร็ดความรู้ต่างๆ ไม่วาจะเป็นเกี่ยวกับสัตว์โลกน่ารัก หรือ เกร็ดความรู้ และเรื่องราวที่น่าสนใจต่างๆ
เขียนนิยายแฟนตาซีสนุกๆด้วย ในนามปากกา เหมียวกุ่ย หาอ่านได้ที่ Meb Market และ ReadAwrite ครับ ค้นหาด้วย นามปากกาได้เลยครับ หรือค้นหาใน Google ก็ได้ครับ ^_^
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ถ้าเห็นคนโดนไฟดูด ควรถีบออกไหม เรื่องสำคัญที่ต้องรู้ก่อนช่วยคนอื่นญี่ปุ่นขึ้นภาษีขาออกเป็น 3,000 เยน เริ่ม 1 ก.ค. 2026ทำไมบางพื้นที่ในอังกฤษต้องรื้อแอร์? ท่ามกลางคลื่นความร้อนและเป้าหมาย Net Zeroจังหวัดในประเทศไทย ที่ไม่มีห้างสรรพสินค้าขนาดใหญ่ตั้งอยู่เลยคู่รักในอาเจะห์ถูกเฆี่ยน หลังจูบกันระหว่างไลฟ์ TikTok4 สถานการณ์ที่คน EQ สูงมักเลือกถอยห่างทำไมรีโมททีวีต้องมีปุ่มสีแดง? ที่หลายๆคนไม่เคยกดเลย3 ชุมชนออนไลน์มุมมืด ที่เคยถูกโยงกับคดีสะเทือนจริงสื่อนอกตีข่าว เด็ก 11 ขวบขับรถชนพระธุดงค์ในไทย มรณภาพ 8 รูปเปิด 5 อาชีพที่ AI ยังแทนมนุษย์ไม่ได้3 จังหวัด ที่เคยมีเมืองในตำนานจมใต้บาดาลมาก่อน💸 ทำไมธนบัตรต้องมีขนาดไม่เท่ากัน? เรื่องเล็กที่หลายคนใช้ทุกวัน แต่มีเหตุผลมากกว่าที่คิด
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
อำเภอที่เจริญมากที่สุด มีเศรษฐกิจดีที่สุดในต่างจังหวัดของไทยสื่อกัมพูชาตีข่าวรัสเซียพร้อมหนุนอาวุธ ทำโซเชียลไทยถกเดือดการจะเป็นตลกมืออาชีพต้องผ่านอะไรมาบ้าง และรายได้เท่าไหร่?สองเพื่อนซี้จากแก๊งลูกเสือ ทุบสถิติโลก "กางเต็นท์เร็วที่สุด" ด้วยเวลาเพียง 1 นาที!ศาลลาวจำคุกตลอดชีวิตนักธุรกิจไทย คดีทุจริตโครงการโรงไฟฟ้าอีดีแอล
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้
ดื่มน้ำเย็นกับน้ำอุณหภูมิห้อง แบบไหนดีกว่ากัน? เปรียบเทียบข้อดีแต่ละแบบที่หลายคนอาจยังไม่รู้ทึ่งทั่วโลก : สะพานรถไฟโกะเทะ เส้นทางเหล็กเหนือหุบเขาแห่งรัฐฉาน ประเทศเมียนมาร์"เสาตกน้ำมัน" เมื่อธรรมชาติของไม้ มาบรรจบเข้ากับความเชื่อด้านไสยศาสตร์การจะเป็นตลกมืออาชีพต้องผ่านอะไรมาบ้าง และรายได้เท่าไหร่?
ตั้งกระทู้ใหม่