"ติ้ว" ต้านมะเร็ง

ติ้ว  ชื่ออื่นๆ : แต้ว ติ้วขน ติ้วแดง ติ้วยาง แต้วหิน กวยโซง มูโต๊ะ ราเง้ ติ้วขาว ฯลฯ ติ้วเป็นผักพื้นบ้านตามฤดูกาล ยอดและใบอ่อน ช่อดอกอ่อนนำมารับประทานเป็นผักสด หรือปรุงอาหารอื่นได้ เช่น ผักสดแกล้มลาบ ก้อย น้ำพริก หรือนำไปต้ม แกงให้อาหารออกรสเปรี้ยว เช่น ต้มเห็ด ต้มปลา มีวิตามินเอสูง วิตามินบีสูง ช่วยบารุงสายตาและรักษาสุขภาพของผิวหนัง ช่วยให้ร่างกายเจริญเติบโตปกติ มีฤทธิ์ต้านมะเร็งตับ ต้านเชื้อแบคทีเรีย ยับยั้งการเหม็นหืนของอาหาร ลดอาการเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลื...อด ขับปัสสาวะ แก้ปัสสาวะขัด แก้ปะดงเลือด บำรุงโลหิต ฟอกโลหิต แก้ปวดตามข้อ แก้ไขข้อพิการ แก้ประดง