เพาะถั่วงอกง่ายๆ..ด้วยกระดาษทิชชู
วันก่อน..ได้เข้าไปเจอวิธีการเพาะถั่วงอกแบบง่าย ๆ
จากบล็อกคุณ กลีบดอกโมก ถูกใจมากเลย
เพราะง่ายและสะดวกดีค่ะ ทำน้อย ๆ ก็ได้สำหรับ 1 มื้ออาหาร
ทานกันสด ๆ ใหม่ ๆ ทำเองไม่ต้องไปซื้อหาด้วยค่ะ
ต้องขอบคุณคุณกลีบดอกโมก และคุณ Orayanee ด้วยนะค่ะ
ที่แบ่งปันไอเดียดี ๆ แต่ทำครั้งแรก ออกมาไม่ค่อยถูกใจนัก
เพราะว่าแต่ละชั้นใส่เมล็ดถั่วเขียวเยอะไป (แบบว่างกไปหน่อย)
ก็เลยทำให้แน่นไป ไม่อวบอ้วนน่าหม่ำเท่าไหร่ ไว้ปรับปรุงครั้งหน้านะค่ะ..อิอิ
เตรียมถั่วเขียว แบบไหนแล้วแต่สะดวกค่ะ
วิธีทำ
นำถั่วเขียวประมาณ 1/4 ถุง (ได้ถั่วงอกสำหรับอาหาร 1 มื้อพอดี)
หรือมากน้อยกว่านี้แล้วแต่สะดวกค่ะ แช่น้ำอุ่นจัด ๆ หน่อย
ทิ้งไว้ประมาณ 1 ชม. แล้วนำมาวางบนกระดาษทิชชู เป็นชั้น ๆ
แต่ละชั้นอย่าให้มากเกินไป เดี๋ยวจะแน่น ทำให้ถั่วงอกไม่อวบอ้วน
(เหมือนที่ จขบ.ทำ)
วางกระดาษทิชชูแล้วพรมน้ำให้เปียก วางเมล็ดถั่วเขียว
ซ้อนกัน 2-3 ชั้น แล้วพรมน้ำให้เปียก
ผ้าชุบน้ำคลุมไว้ เก็บความชื้นและจะได้ไม่โดนแสง
แอบลุ้นไปด้วย
ผอมจังเลย พรมน้ำเยอะ ๆ หน่อย
รออีกหนึ่งคืนผ่านไป จนถึงคืนที่ 4
ใจร้อนซะจริงเชียว..เลยรื้อออกมาแช่น้ำไม่ทันเก็บภาพซะนี่..
* เสียดายไม่ได้เก็บรูปตอนเอากระดาษออกนะค่ะ เพราะต้องแช่และล้าง
ซะนานเลย ต้องเด็ดรากทุกต้น รากยาวไปหน่อยสงสัยจะแย่งอาหารกัน อิอิ
เพื่อน ๆ สนใจลองไปทำกันดูนะค่ะ เริ่มจากน้อย ๆ ห่าง ๆ
จะได้อวบอ้วนน่าหม่ำค่ะ
ซ้ำขออภัยค่ะ