แซ่บอีหลี ส้มตำเห็ดเข็มทอง :))
เมนูอาหาร แซ่บๆ วันนี้ ขอจัด "ส้มตำเห็ดเข็มทอง" ซะเลย
ท่าทางน่าอร่อยดี และอีกอย่างเพื่อสุขภาพด้วยค่ะ
จะมัวรอช้าอยู่ใย เรามาเริ่มกันเลยดีกว่าค่ะ~

วัตถุดิบเครื่องปรุง
1.เห็ดเข็มทอง (พระเอกของเรา)
2.แครอท ฝอย
3.กระเทียม
4.พริกขี้หนู
5.มะเขือเทศลูกเล็ก
6.ถั่วฝักยาวหั่นท่อน
7.มะนาว
8.ถั่วลิสงคั่ว
9.กุ้งแห้ง
10.น้ำตาลปี๊บ
11.น้ำปลา

วิธีทำ
1. นำเห็ดเข็มทองมาฉีกเป็นฝอย และนำไปล้างน้ำให้สะอาด จากนั้นนำแครอทมาขูดให้เป็นฝอย
2. เตรียมครก แล้วนำกระเทียมและพริกขี้หนูที่เตรียวไว้ใส่ลงไปในครก แล้วตำให้พอแตกไม่ต้องละเอียดมากนะคะ
(ใครชอบแซ่บๆก็จัดพริกหนักๆเลยนะคะ)

3.ตาม ด้วยแครอท ถั่วฝักยาว ถั่วลิสงคั่ว มะเขือเทศ กุ้งแห้ง แล้วจึงปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ มะนาว จากนั้นจึงตำต่อจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันแล้วจึงใส่ เห็ดเข็มทองลงไป ตำอีกสักหน่อยก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยแล้วคร้า (ที่ใส่เห็ดเข็มทองหลังสุด ก็เพื่อไม่ให้เห็ดเข็มทอง ละเอียดมากจนเกินไป)

เสร็จแล้ว ... ส้มตำเห็ดเข็มทองของเรา ว๊าวววววววว ...




ได้เมนูอร่อยๆ แซ่บๆ อีกเมนูหนึ่งแล้วววว สีสันน่าทานมากเลยยยยยค่ะ อร่อยโฮกกกกกกกกก 55555555
ท่าทางน่าอร่อยดี และอีกอย่างเพื่อสุขภาพด้วยค่ะ
จะมัวรอช้าอยู่ใย เรามาเริ่มกันเลยดีกว่าค่ะ~

วัตถุดิบเครื่องปรุง
1.เห็ดเข็มทอง (พระเอกของเรา)
2.แครอท ฝอย
3.กระเทียม
4.พริกขี้หนู
5.มะเขือเทศลูกเล็ก
6.ถั่วฝักยาวหั่นท่อน
7.มะนาว
8.ถั่วลิสงคั่ว
9.กุ้งแห้ง
10.น้ำตาลปี๊บ
11.น้ำปลา

วิธีทำ
1. นำเห็ดเข็มทองมาฉีกเป็นฝอย และนำไปล้างน้ำให้สะอาด จากนั้นนำแครอทมาขูดให้เป็นฝอย
2. เตรียมครก แล้วนำกระเทียมและพริกขี้หนูที่เตรียวไว้ใส่ลงไปในครก แล้วตำให้พอแตกไม่ต้องละเอียดมากนะคะ
(ใครชอบแซ่บๆก็จัดพริกหนักๆเลยนะคะ)

3.ตาม ด้วยแครอท ถั่วฝักยาว ถั่วลิสงคั่ว มะเขือเทศ กุ้งแห้ง แล้วจึงปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ มะนาว จากนั้นจึงตำต่อจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันแล้วจึงใส่ เห็ดเข็มทองลงไป ตำอีกสักหน่อยก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยแล้วคร้า (ที่ใส่เห็ดเข็มทองหลังสุด ก็เพื่อไม่ให้เห็ดเข็มทอง ละเอียดมากจนเกินไป)

เสร็จแล้ว ... ส้มตำเห็ดเข็มทองของเรา ว๊าวววววววว ...

ได้เมนูอร่อยๆ แซ่บๆ อีกเมนูหนึ่งแล้วววว สีสันน่าทานมากเลยยยยยค่ะ อร่อยโฮกกกกกกกกก 55555555
***เห็ด เข็มทองทานสดได้ค่ะ เพราะว่าในการเพาะปลูกเห็ดเข็มทองของเรา ไม่ได้ใส่สารเคมี และยาฆ่าแมลงค่ะ แต่ก็ควรจะล้างให้สะอาดก่อนทาน เหมือนผักอื่นๆทั่วไปนะคะ
Fanpage:>> https://www.facebook.com/ProMushroomTH
เนื้อหาโดย: เห็ดโปร
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
32 VOTES (4/5 จาก 8 คน)
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
つづく แปลว่าอะไร คำท้ายการ์ตูนญี่ปุ่นที่หลายคนเห็นมาตั้งแต่เด็ก
แม่น้ำที่ใสสะอาดและมีคุณภาพน้ำดีที่สุด ที่ไหลผ่านเขตแดนของประเทศไทย
จังหวัดที่มีห้องว่างในโรงแรมมากที่สุด มีจำนวนผู้เข้าพักน้อยที่สุดในไทย
จ้างหมอลำหนึ่งงานต้องเตรียมงบเท่าไร เช็กก่อนตกลงคิว
รู้จักงูเห่าน้ำแอฟริกา งูพิษที่ไม่ได้เป็นแค่งูน้ำธรรมดา
หญิงถูกทำร้ายที่อาเบจิกะใกล้ JR เทนโนจิ โอซาก้า ตำรวจเร่งตามชาย 2 คน
มอเตอร์ไซค์แบรนด์ไทย ที่ประสบความสำเร็จมากเป็นอันดับหนึ่ง
รวมภาพเรียกรอยยิ้มประจำวันนี้ 11/06/69 ส่วนพยากรณ์อากาศบอกว่าบ่ายๆกทม จะมีฝนตกเน่อ
😊 ชวนเข้ามาดูรูปภาพที่น่าทึ่งที่พิสูจน์ให้เห็นว่าพลังแห่งธรรมชาตินำหน้าเราเสมอ 😁
ทำไมลิฟต์มักมีกระจก เหตุผลจริงไม่ได้มีไว้แค่ส่องหน้า
น้ำส้มไบเล่หายไปไหน จากขวดแก้วหน้าร้านโชห่วย สู่แบรนด์ที่เด็กรุ่นใหม่แทบไม่รู้จัก
เสื้อผ้าสีตกกันได้แค่ไหน เช็กก่อนซักดีกว่าหวังพึ่งเกลืออย่างเดียวHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
จังหวัดที่มีประชากรเพศชายมากที่สุด 5 อันดับแรกของประเทศไทย