เปิดโผจังหวัดที่คนกินกาแฟเยอะที่สุด เช้าไหนร้านก็แน่น

ทุกวันนี้ “กาแฟ” กลายเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตคนไทยไปแล้ว ไม่ใช่แค่เครื่องดื่มแก้ง่วงในตอนเช้า แต่ยังเป็นไลฟ์สไตล์ของคนทุกวัย ตั้งแต่นักเรียน คนทำงาน ไปจนถึงสายคาเฟ่ที่ชอบนั่งทำงานหรือถ่ายรูปตามร้านสวยๆ หลายจังหวัดในไทยจึงเต็มไปด้วยร้านกาแฟแทบทุกมุมถนน บางพื้นที่เปิดตั้งแต่เช้ามืด แต่ลูกค้าก็ยังแน่นจนหาที่นั่งแทบไม่ได้

จังหวัดที่ขึ้นชื่อเรื่องวัฒนธรรมการกินกาแฟมากที่สุดคงหนีไม่พ้น กรุงเทพมหานคร เพราะเป็นศูนย์รวมทั้งคาเฟ่เล็ก ร้านสเปเชียลตี และแบรนด์ดังระดับโลก คนเมืองจำนวนมากเริ่มต้นวันด้วยกาแฟหนึ่งแก้วก่อนทำงาน ทำให้ช่วงเช้าหลายร้านมีคิวยาวตั้งแต่ยังไม่ถึงเวลาเข้างาน โดยเฉพาะย่านออฟฟิศอย่างสีลม สาทร และอโศก

เชียงใหม่ ถือเป็นอีกจังหวัดที่กาแฟได้รับความนิยมสูงมาก เพราะเป็นแหล่งปลูกกาแฟคุณภาพของไทย และมีวัฒนธรรมคาเฟ่ชัดเจน ร้านกาแฟในเชียงใหม่มีทั้งแนวมินิมอล ร้านดริป และร้านกลางธรรมชาติ ทำให้เมืองนี้กลายเป็นสวรรค์ของคนรักกาแฟอย่างแท้จริง

จังหวัดชลบุรี โดยเฉพาะบางแสนและพัทยา ก็มีร้านกาแฟเปิดใหม่จำนวนมาก เพราะเป็นเมืองท่องเที่ยวและมีคนรุ่นใหม่อาศัยอยู่เยอะ คาเฟ่ริมทะเลหลายแห่งแน่นตั้งแต่เช้า โดยเฉพาะวันหยุดที่นักท่องเที่ยวแห่ไปนั่งพักผ่อน

ขอนแก่น เป็นอีกจังหวัดที่กระแสกาแฟเติบโตเร็วมาก ด้วยความเป็นเมืองมหาวิทยาลัยและศูนย์กลางเศรษฐกิจของภาคอีสาน ทำให้ร้านกาแฟกลายเป็นพื้นที่ยอดนิยมสำหรับนั่งทำงาน อ่านหนังสือ หรือพบปะเพื่อนฝูง

ภูเก็ต ก็เป็นเมืองที่วัฒนธรรมคาเฟ่เติบโตอย่างชัดเจน ทั้งร้านกาแฟสไตล์โฮมคาเฟ่และร้านหรูสำหรับนักท่องเที่ยว หลายร้านเปิดตั้งแต่เช้าเพื่อรองรับทั้งคนทำงานและนักเดินทางที่ต้องการเริ่มวันใหม่ด้วยกาแฟดีๆ

นครราชสีมา หรือโคราช ก็มีจำนวนร้านกาแฟเพิ่มขึ้นต่อเนื่องในช่วงหลายปีที่ผ่านมา โดยเฉพาะคาเฟ่ขนาดใหญ่และร้านสไตล์ธรรมชาติที่ได้รับความนิยมจากคนรุ่นใหม่และสายถ่ายรูป

จังหวัดสงขลา โดยเฉพาะหาดใหญ่ ขึ้นชื่อเรื่องร้านกาแฟและร้านอาหารเช้า วัฒนธรรมการนั่งจิบกาแฟคู่ติ่มซำหรือขนมปังในตอนเช้ากลายเป็นวิถีชีวิตประจำวันของคนในพื้นที่

ปัจจุบัน กาแฟไม่ได้เป็นเพียงเครื่องดื่มธรรมดาอีกต่อไป แต่กลายเป็นส่วนหนึ่งของไลฟ์สไตล์และเศรษฐกิจของหลายจังหวัด ร้านกาแฟใหม่ๆ เปิดขึ้นแทบทุกเดือน และไม่ว่าเช้าวันไหน หลายร้านก็ยังเต็มไปด้วยลูกค้าที่พร้อมเริ่มต้นวันใหม่ด้วยกลิ่นหอมของกาแฟแก้วโปรดเสมอ