ไข่มดแดงที่หายากที่สุดในประเทศไทย
"ไข่มด" ที่ถือว่าหายากและเป็นที่ต้องการอย่างมากในประเทศไทย โดยเฉพาะในกลุ่มผู้ชื่นชอบอาหารพื้นบ้าน จะมี 2 ชนิดหลักที่มักถูกพูดถึง ดังนี้
1. ไข่มดแดง (จากมดแดงธรรมดา)
จริงๆ แล้วไข่มดแดงไม่ได้ถือว่าเป็นพันธุ์ที่หายากในธรรมชาติ แต่ที่ถูกเรียกว่า"หายาก"นั้นเนื่องจาก
เป็นของตามฤดูกาล: มดแดงจะวางไข่มากในช่วงหน้าแล้ง (ประมาณเดือนมกราคม - เมษายน) ทำให้มีขายเฉพาะช่วงเวลาสั้นๆ ในรอบปี
ความยากลำบากในการเก็บ: การแหย่ไข่มดแดงต้องใช้ความชำนาญสูง ต้องปีนป่ายต้นไม้สูงและต้องทนต่อการถูกมดกัด
ความต้องการสูง:เนื่องจากเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง รสชาติอร่อย (เปรี้ยวอมมัน) และทำอาหารได้หลากหลาย จึงเป็นที่ต้องการของตลาดมาก ทำให้ราคาในช่วงต้นฤดูกาลหรือช่วงที่หายากจะสูงมาก
2. ไข่แมงมัน (หายากที่สุดในแง่ปริมาณและแหล่งที่มา)
หากมองหาไข่มดที่ "หายากที่สุด" ในเชิงชนิดและแหล่งที่มาในไทย จะต้องยกให้ "ไข่แมงมัน"
แหล่งที่มา แมงมันเป็นมดที่ทำรังอยู่ใต้ดิน ไม่เหมือนมดแดงที่ทำรังบนต้นไม้
ความหายาก: การขุดรังแมงมันนั้นทำได้ยากมากและต้องใช้ความระมัดระวังสูงเพื่อไม่ให้รังเสียหาย (ต้องรักษาแม่มดไว้เพื่อให้ขยายพันธุ์ต่อในปีถัดไป)
เขียนโดย Idea DD
5 (ต่าง)จังหวัด ที่สอบติดหมอมากที่สุดในประเทศไทย
โรงเรียนเอกชนชื่อดังและเก่าแก่ที่ปิดกิจการไปแล้ว
5 มหาลัยเอกชนที่เด็กไทยนิยมเรียนที่สุด
มหาวิทยาลัยรัฐที่คนสมัครเยอะ ทำไมเด็กไทยยังเลือกกลุ่มนี้ก่อน
ใช้ปลั๊กไฟมาทั้งชีวิต เพิ่งรู้ ว่ารูเล็กๆ บนขา มีไว้ทำแบบนี้นี่เอง
รวม เลขปฏิทินจีน งวด 16/5/69
จังหวัดที่มีข้าราชการมากที่สุดในไทย ไม่ใช่กรุงเทพฯ อย่างที่หลายคนคิด
จังหวัดไหนมีเส้นทางธรรมชาติขับรถสวยที่สุด
มหาลัยที่มีเด็กเรียนจบมากที่สุดในไทย
หนึ่งชาติสองดินแดน : รู้จัก 4 ประเทศที่ตั้งอยู่บนสองทวีป
คณะไหนมีนักศึกษาลาออกกลางทาง มากที่สุด?
7 เส้นทางรถไฟวิวสวยระดับโลก ที่ควรนั่งสักครั้งในชีวิต
ที่ดินที่มีราคาแพงที่สุดในประเทศไทย
เปิด 5 กลุ่มอาหารที่อาจช่วยลดความเสี่ยงโรคในระยะยาว
เงินเดือน สารวัตรทหาร (ส.ห.)
เฉลยแล้ว! ดินแดนในเอเชียที่มีชื่อทางการ "ยาวที่สุด" ไม่ใช่ไทย..แต่คือ "ฮ่องกง" (62 ตัวอักษร)"
5 อันดับ "ของมงคล" จากวันพืชมงคล ที่คนอยากได้มากที่สุด! ใครเคยเก็บได้บ้าง?







