เครียดแล้วกินแหลก Stress Eating เทคนิคแก้ Stress Eating โดยไม่ต้องอด

Stress Eating มีรากฐานมาจากชีววิทยาและการอยู่รอดของมนุษย์ คือ พอเราเครียด ร่างกายจะหลั่งฮอร์โมนคอร์ติซอล ซึ่งกระตุ้นความหิว และทำให้เราอยากกินอาหารที่มีแคลอรีสูง โดยเฉพาะคาร์โบไฮเดรตและไขมัน เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับภาวะฉุกเฉิน คือระบบป้องกันตัวที่ถูกออกแบบมาเพื่อการอยู่รอดในสมัยก่อน

เทคนิคแก้ Stress Eating โดยไม่ต้องอด

• Mindful Eating ฝึกกินอย่างมีสติ  สังเกตความรู้สึกหิวและอิ่มที่แท้จริง แยกแยะระหว่างความหิวทางกาย และความหิวทางใจ ลองถามตัวเองว่า “ฉันหิวจริง ๆ หรือแค่ เครียด / เบื่อ / เศร้า?”

• เตรียมอาหารทางเลือกไว้บรรเทา  แทนที่จะห้ามตัวเองกินโดยสิ้นเชิง ลองเตรียมอาหารที่กินแล้วรู้สึกดีไว้ให้พร้อม อย่างเช่น ผลไม้สด ถั่ว โยเกิร์ตธรรมชาติ หรือดาร์กช็อกโกแลต ช่วยตอบสนองความอยากโดยไม่ทำร้ายร่างกาย

• สร้างกิจกรรมทดแทนเมื่อเครียด  หากิจกรรมที่ช่วยลดความเครียดแทนการกิน อย่างเช่น เดินสั้น ๆ 5 นาที การทำสมาธิ ฝึกหายใจลึก ๆ  เขียนบันทึก หรือคุยกับเพื่อน เพื่อระบายความคิด ความในใจ การเปลี่ยนเส้นทางความเครียดไปสู่กิจกรรมอื่น จะช่วยตัดวงจร Stress Eating ได้

• ปรับสภาพแวดล้อม  จัดบ้าน หรือที่ทำงาน ให้ห่างไกลจากสิ่งยั่วยุ เก็บขนม หรืออาหารขยะ ให้พ้นสายตา แต่วางผลไม้ หรือถั่วไว้ใกล้มือ การเปลี่ยนสิ่งแวดล้อมจะช่วยเปลี่ยนพฤติกรรมได้โดยอัตโนมัติ

• ขอความช่วยเหลือเมื่อจำเป็น  ถ้าพบว่า Stress Eating กลายเป็นปัญหาใหญ่ที่ควบคุมไม่ได้ การปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ อย่างเช่น นักโภชนาการหรือนักจิตวิทยา อาจเป็นทางออกที่ดีที่สุด บางครั้งความเครียดที่รุนแรงต้องการการดูแลเฉพาะทาง