ดื่มนมเคลือบกระเพาะก่อนก๊งเหล้า กันเมาได้จริงหรือ?

เมื่อครู่นี้ ผู้เขียนได้อ่านข่าวหนึ่ง ข่าวดังกล่าวกำลังถูกแชร์กันอย่างกว้างขวางในโลกออนไลน์   เขาว่ากันว่า “ถ้าดื่มนมก่อนดื่มเหล้า จะช่วยเคลือบกระเพาะ ทำให้ไม่เมา หรือช่วยแก้แฮงก์ได้” ฟังดูเหมือนเป็นเคล็ดลับง่ายๆ ที่ใครก็ทำได้ แถมยังทำให้หลายคนเผลอดื่มมากขึ้นอย่างไม่ระวัง

แต่เมื่อได้อ่านคำชี้แจงและการตรวจสอบข้อเท็จจริงจากกองบรรณาธิการ Sanook News ซึ่งอ้างอิงบทสัมภาษณ์ของ รศ.ดร.เหงียน จ่อง ฮึง ผู้อำนวยการศูนย์ให้คำปรึกษาและควบคุมโภชนาการ แห่งสถาบันโภชนาการแห่งชาติ (Viện Dinh dưỡng Quốc gia) ก็ต้องบอกกันตรงๆ ว่า เรื่องนี้ “ไม่เป็นความจริง” อย่างที่แชร์กัน

ความจริงคือ การดื่มนมหรือทานอาหารก่อนดื่มแอลกอฮอล์ อาจช่วยให้การดูดซึมแอลกอฮอล์ช้าลงเล็กน้อย เพราะท้องไม่ว่าง แต่คำว่า “ช้าลง” ไม่ได้แปลว่า “ป้องกัน” และยิ่งไม่ใช่ “ทำให้ดื่มได้ไม่จำกัด” แอลกอฮอล์เมื่อเข้าสู่ร่างกายแล้ว ก็ยังคงถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดเหมือนเดิม หากดื่มมากเกินขีดจำกัด ตับก็ต้องทำงานหนัก สมองก็ยังถูกกดการทำงานตามเดิม ไม่มีนมแก้วไหนจะช่วยลบล้างฤทธิ์เหล้าได้

ยิ่งไปกว่านั้น การเชื่อว่านมช่วยกันเมา อาจทำให้บางคนประมาท คิดว่าดื่มเพิ่มอีกหน่อยคงไม่เป็นไร ตรงนี้ต่างหากที่น่ากลัว เพราะอุบัติเหตุ การทะเลาะวิวาท หรือปัญหาสุขภาพรุนแรง มักเกิดจากความประมาทเพียงเสี้ยววินาที

ส่วนผลิตภัณฑ์ที่โฆษณาว่า “บำรุงตับ แก้แอลกอฮอล์” ส่วนใหญ่ก็เป็นเพียงการเสริมวิตามิน ไม่ได้มีฤทธิ์พิเศษในการดึงแอลกอฮอล์ออกจากเลือดอย่างรวดเร็วตามคำอ้าง ร่างกายเรามีกลไกของมันเอง และต้องใช้เวลาในการกำจัดแอลกอฮอล์ ไม่มีทางลัด ไม่มีสูตรลับ

เรื่องนี้จึงจัดได้ว่าเป็นข่าวปลอมที่ถูกแต่งเติมให้ดูน่าเชื่อถือ และยิ่งอันตรายเมื่อถูกแชร์ต่อๆ กันโดยไม่ได้ตรวจสอบ

ผู้เขียนอยากฝากไว้ว่า สุขภาพเราไม่มีอะไหล่สำรอง ตับก็มีอยู่ก้อนเดียว ชีวิตก็มีอยู่ครั้งเดียว จะดื่มก็ขอให้รู้ขีดจำกัดของตัวเอง และอย่าฝากความหวังไว้กับความเชื่อที่ไม่มีหลักวิชาการมารองรับ

ความสนุกในวงเหล้าอาจอยู่เพียงไม่กี่ชั่วโมง แต่ผลกระทบต่อร่างกาย อาจอยู่กับเราไปอีกหลายปี

ก่อนจะเชื่อ ก่อนจะแชร์ ก่อนจะลองทำตาม

ลองถามตัวเองสักนิดว่า คุ้มไหมกับความเสี่ยงที่อาจตามมา