กินเร็ว กินไว ทำให้ท้องอืด ลงพุง

การกินเร็วเกินไป หมายถึง การเคี้ยวไม่ละเอียด เคี้ยวไม่กี่ครั้งก็กลืนทันที รีบ ๆ กินให้เสร็จ ทำให้ได้รับอาหารปริมาณมากเกินกว่าที่ร่างกายต้องการ และอาหารยังมีขนาดใหญ่เกินไป ไม่เหมาะสมต่อการย่อย ต้องใช้เวลาย่อยนานขึ้น

ผลเสียจากการกินเร็วเกินไป  

• เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็น โรคอ้วน เบาหวาน หรือโรคกรดไหลย้อน เป็นต้น ผลวิจัยพบว่า การกินเร็วโดยเคี้ยวอาหารไม่ละเอียด เสี่ยงต่อการเกิดโรคเบาหวาน ประเภท 2 มากกว่า คนที่กินด้วยความเร็วตามปกติถึง 5 เท่า

• พฤติกรรมการกินเร็วเคี้ยวเร็ว เคี้ยวไม่ละเอียด แล้วกลืนทันที จะทำให้อ้วนลงพุง 

• ร่างกายได้รับอาหารมากเกินไป การกินเร็วจะทำให้สมองจะสั่งการไม่ทัน  ทำให้ร่างกายได้รับปริมาณอาหารที่มากกว่าปกติ

• กินเร็วก่อเกิดปัญหาสุขภาพ ทำให้เกิดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ จุกเสียด ระบบย่อยอาหารไม่ดี มีปัญหาต่อการขับถ่าย กรดไหลย้อน เป็นต้น

• กินเร็วทำให้ร่างกายดื้อต่ออินซูลิน เมื่อร่างกายดื้อต่ออินซูลินทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงกว่าคนปกติ เสี่ยงโรคเบาหวาน ความดัน และโรคหัวใจตามมาได้

สาเหตุอื่น ๆ ของการกินแล้วท้องอืด  อาจเกิดจากชนิดอาหารที่เรารับประทาน

• อาหารทอดและอาหารที่มีไขมันสูง อย่างเช่น มีส่วนผสมของกะทิ เนื้อสัตว์ติดมัน

• ผักดิบ ผักสดที่ไม่ผ่านความร้อน

• ถั่ว ธัญพืชชนิดต่าง ๆ นมถั่วเหลือง

• อาหารและเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลแลคโตสเป็นส่วนประกอบ อย่างเช่น นมและผลิตภัณฑ์จากนม

• ผลไม้บางชนิดและเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลฟลุคโตส

• ขนมและเครื่องดื่มที่มีสารให้ความหวานแทนน้ำตาล

กินอย่างไรไม่ให้เกิดอาการท้องอืด อ้วนลงพุง

• เคี้ยวอาหารให้ละเอียด ไม่รับประทานอาหารอย่างเร่งรีบจนเกินไป ควรใช้เวลาอย่างน้อย 20 นาที เพื่อใช้เวลาในการเคี้ยวอาหารให้นานขึ้น เคี้ยวให้ละเอียดมากขึ้นก่อนกลืน ทำให้ร่างกายรับรู้ถึงความรู้สึก “อิ่ม” ได้เร็วขึ้น จะได้ไม่ต้องกินอาหารเกินปริมาณความจำเป็นนั่นเอง เพื่อลดความเสี่ยงในการอ้วนลงพุง

• ควรสังเกตชนิดของอาหารที่กินและหลีกเลี่ยงชนิดอาหารที่ทำให้เกิดอาการ

• หากอาการไม่ดีขึ้น ควรรีบปรึกษาแพทย์เพื่อให้ได้รับการตรวจวินิจฉัยและรักษาที่เหมาะสม