ชาบู Fasting ลดน้ำหนักด้วยการกินชาบู

ข้อดี 5 ประการในการลดน้ำหนักด้วยชาบู

• กรองไขมันส่วนเกินได้ กระบวนการชาบูสามารถกำจัดไขมันบางส่วนออกไป อย่างเช่น ไม่เลือกกินหมูสามชั้นหรือเนื้อส่วนไหล่ จึงมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากขึ้น

• รับประทานผักได้มาก ผักจะเล็กลงหลังจากผ่านความร้อน ทำให้รับประทานไฟเบอร์และวิตามินได้มากขึ้น

• ตัวช่วยที่ดีในการควบคุมน้ำตาล รับประทานเนื้อสัตว์และผักเป็นหลัก หลีกเลี่ยงแป้ง หรือวัตถุดิบอาหารที่เกิดจากการแปรรูป อย่างเช่น บุกและเต้าหู้ เพื่อช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่

• บังคับให้รับประทานช้า ๆ โดยไม่รับประทานมากเกินไป กระบวนการชาบูใช้เวลาพอสมควร ช่วยยืดเวลาการรับประทานและเพิ่มความอิ่ม

• รูปแบบไม่เลี่ยนง่าย น้ำซุป ซอส และส่วนผสมของชาบูมีความหลากหลาย ทำให้การรับประทานอาหารไม่น่าเบื่อ

6 วิธีกิน ชาบู Fasting

1.ต้องกินโปรตีนให้ถึงแล้วจะอิ่มนาน ควรรับโปรตีน 1 กรัม ต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม ใน 1 วัน อย่างเช่น ถ้าคนหนัก 60 กิโลกรัม ก็ต้องได้รับโปรตีน 60 กรัม ซึ่งเนื้อหมู 100 กรัม จะได้โปรตีนอยู่ที่ประมาณ 26 กรัม หมายความว่า ต้องกินเนื้อ 300 กรัมต่อวัน ข้อดีของชาบู fasting คือ สามารถกินเนื้อหลายอย่างร่วมกันได้ ไม่ว่าจะเป็น หมู ไก่ เนื้อ หรือกุ้ง ปลา กินรวมกันจะได้ไม่เบื่อ

2.ลดคาร์บ ควรที่จะตัดคาร์บออก ไม่ว่าจะเป็น ข้าว กับเส้นต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็น วุ้นเส้น เส้นบุก หรืออะไรก็ตาม

3.น้ำจิ้ม   มีส่วนผสมของน้ำตาล ซึ่งอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพได้ ทางที่ดี คือ ไม่จิ้มเลย หรือเลือกเป็นน้ำจิ้มคีโต น้ำตาล 0% ก็เป็นอีกทางเลือกที่ดี

4.น้ำซุป  น้ำซุปที่ร้านจะปรุงรสด้วยน้ำตาลให้กินง่ายขึ้น ถ้าจะทำชาบู Fasting แนะนำให้ทำน้ำซุปเอง คือ น้ำต้มกระดูกหมูหรือโครงไก่ ไม่ควรใส่น้ำตาลหรือปรุงซอส แนะนำ ให้ใส่หัวไชเท้า หัวหอม เพื่อเพิ่มรสชาติแทน

5.เลือกกินผักที่เป็นใบ ไม่แนะนำ ผักที่เป็นผักหัว อย่างเช่น กะหล่ำปลี ข้าวโพด เพราะมีคาร์โบไฮเดรต จะทำให้น้ำตาลในเลือดพุ่งสูงได้ แนะนำ ผักเป็นใบ อย่างเช่น ปวยเล้ง

6.น้ำดื่ม  แนะนำ ดื่มน้ำเปล่า  ชาเขียวไม่ใส่นม ไม่ใส่น้ำตาล หรือน้ำผสมอุทัยทิพย์

ช่วงแรก กินเป็น 3 มื้อ จากนั้นลดเหลือ 2 มื้อ หรือ มื้อเดียวได้ถ้าใครรู้สึกอิ่ม สิ่งสำคัญ คือ ไม่กินจุกจิกระหว่างมื้อ แนะนำทำติดกันประมาณ 7 วัน เป็นการปรับการลดให้เข้ากับวิถีชีวิต และความชอบของตัวเอง