กรดไหลย้อน โรคยอดฮิตในหมู่คนทำงาน ชาวออฟฟิศ มารู้จักอาหารที่ควรเลี่ยง

อาหารที่ทำให้เกิดกรดไหลย้อน ควรเลี่ยงอะไรบ้าง

     หลายคนที่มีปัญหา กรดไหลย้อน คงรู้ดีว่าอาการแสบร้อนกลางอก เรอเปรี้ยว หรือแน่นท้อง มักจะมาแบบไม่ทันตั้งตัว และหนึ่งในตัวการสำคัญก็คือ “อาหาร” ที่เรากินเข้าไปในแต่ละวัน บางอย่างอร่อยจริง แต่ถ้ากินบ่อยหรือกินผิดเวลา ก็ยิ่งกระตุ้นให้กรดในกระเพาะไหลย้อนขึ้นมาง่ายขึ้นค่ะ 

     กรดไหลย้อนเกิดจากการบีบตัวของหลอดอาหารที่มีการย้อนคล้อย ไม่สามารถบีบตัวได้ปกติ ทำให้อาหารมีการย้อนขึ้นมาเเละทำให้ปวดจุกแน่นลิ้นปี่ค่ะ 

อาหารที่ควรเลี่ยงหลัก ๆ ที่จะทำให้เกิดอาการกรดไหลย้อนได้ ได้แก่

•ของทอดและมัน ๆ เช่น ไก่ทอด หมูสามชั้น พิซซ่า เพราะไขมันสูงทำให้กระเพาะย่อยช้า กรดจึงมีโอกาสไหลย้อนขึ้นมา

•อาหารรสเผ็ดจัด พริกหรือแกงเผ็ดจะไปกระตุ้นเยื่อบุกระเพาะและหลอดอาหาร ทำให้แสบมากขึ้น

•ชา กาแฟ น้ำอัดลม เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เครื่องดื่มเหล่านี้ลดแรงดันหูรูดหลอดอาหารส่วนล่าง ทำให้กรดไหลย้อนขึ้นมาได้ง่าย

•ช็อกโกแลตและอาหารหวานจัด นอกจากจะทำให้อ้วนแล้ว ยังมีสารที่ทำให้กล้ามเนื้อหูรูดหย่อนตัว

•อาหารรสเปรี้ยวจัด เช่น น้ำส้ม มะเขือเทศ ช่วยเพิ่มกรดในกระเพาะมากขึ้น

•ความเครียด ถ้าความเครียดเยอะๆ ทำให้เกิดการหลั่งกรดในมากกว่าปกติได้ค่ะ ทำให้อาการกรดไหลย้อนกำเริบได้ง่าย

• การทานอาหารเเล้วนอนทันที อาจจะต้องมีการนั่ง เดินก่อนสัก 3 ชั่วโมงค่ะ

        นอกจากเลือกอาหารแล้ว พฤติกรรมการกินก็สำคัญไม่แพ้กัน เช่น กินแล้วนอนทันที กินอิ่มเกินไป หรือใส่เสื้อผ้ารัดท้อง ล้วนทำให้อาการกำเริบได้

      ใครที่มีอาการกรดไหลย้อนบ่อย ๆ ลองสังเกตตัวเองว่าอาหารชนิดไหนทำให้เป็นหนักขึ้น แล้วปรับลดทีละนิด เท่านี้ก็ช่วยให้ใช้ชีวิตสบายขึ้นได้มากทีเดียว