ก๋วยเตี๋ยว นรกแตก ในแบบอยุธยา รสชาติที่หลายคนชอบแวะทานซดน้ำร้อนๆ ก่อนเดินทางต่อ

    ก๋วยเตี๋ยวคือสิ่งที่ใครก็ไม่ปฏิเสธในการทาน 

เมื่อไหร่ที่ผ่านทานได้ไม่มีเบื่อ 

มีหลากหลายสิ่งหลายอย่างให้เลือกเจอ

มีแบบสุโขทัย อยุธยา เชียงใหม่เสนอให้ลองชิม 

ในครั้งนี้แวะชิมก๋วยเตี๋ยวนรกแตก 

ชื่อไม่แปลกแต่รสชาติซาบซ่านอร่อยแน่ มีแบบปกติ พิเศษ จนถึงรสชาตินรกแตก ลองชิมทดลองแล้วจะติดใจ 

   ระหว่างทางคือการทานอาหารเที่ยงที่ไม่ว่าจะใครก็ต้องเดินทางแบบมีอาหารในท้อง เพราะไม่อย่างนั้นจะถือเป็นการเดินทางแบบไม่มีความสุข ไม่ค่อยสบาย น่าจะเป็นครั้งแรกที่ได้มีโอกาสได้แวะเข้าไปในร้านก๋วยเตี๋ยวนรกแตกกับคณะ ก่อนหน้าบนรถนั้นมีการบอกว่าเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวที่อร่อยที่สุดในแถวบ้านนา 

    ลงรถเท่านั้นเต็มร้านจนต้องมีออกมานั่งด้านนอกเพิ่มเติม ในร้านนั้นจะเป็นห้องแอร์ปรับอากาศ แต่หากว่าใครนั้นไม่ชอบสามารถที่จะเดินออกมานั่งด้านนอกได้เช่นกัน 

  ดูจากป้ายเมนูแล้ว  บางอย่างถือว่าราคาไม่สูงมาก แต่การที่เรานั้นมาทานแบบนี้เราจะเน้นในแบบถ้วยเดียวเท่านั้น ราคา เป็นราคาปกติ 50 บาท ส่วนขั้นตอนในการสั่งนั้นเราสามารถที่จะทำตามขั้นตอนได้เลย หากว่าไม่รู้ในส่วนของการสั่ง บางทีเวลาที่เรานั้นไปในร้าน เราเห็นเมนูอาหาร ให้สั่ง แต่หากว่าเรานั้นมาในร้านก๋วยเตี๋ยวจะต้องเรื่องเยอะหน่อย เพราะว่าสั่งก๋วยเตี๋ยวอย่างเดียวจะมีคำถามจากคนที่รับออเดอร์เยอะหน่อย 

 ขั้นแรก  การเลือกเส้น เส้นหมี่ เส้นเล็ก  ส้นหมี่หยก เส้นใหญ่ เราเลือกได้ตามที่เรานั้นชอบไปเลย 

ขั้นที่ 2  เลือก เนื้อหรือหมู 

ขั้นที่ 3  ในแบบ สด ตับ ลูกชิ้น หรือว่าเนื้อตุ๋น  แบบไหนชอบลองได้เลย 

ขั้นที่ 4  เลือกในส่วนของความเผ็ด ขุมที่หนึ่งปกติคือไม่เผ็ด ขุมที่ สอง ผิดปกติ เขาจะใช้ว่าปานกลาง และสุดท้ายขุม นรกแตก ในขุมนี้นั้นเรียกว่าเผ็ดมาก เขาอาจจะบอกว่าคนไทยนั้นเป็นชาติที่ชอบทานอาหารที่มีรสจัด แต่ก็น้อยคนนักที่จะกินขุมนรกแตกเพราะว่ากินทีน้ำหูน้ำตาไหลท่วมร้อนด้วย อาจจะทำให้กระเพาะนั้นได้รับอันตราย อยู่ยาก เลือกเผ็ดปกติท่าจะดีกว่าแบบไหนๆ กินอย่างสบาย รสชาติไม่พอใจใส่เพิ่มเติมได้ 

    นอกจากเมนูนี้แล้วยังมีในส่วนของเมนูเพิ่มเติม ลูกชิ้นทอด เกี๊ยวกุ้งล้วน  เกี๊ยวปูทอด เกี๊ยวปูส้มที่เรานั้นสั่งเพิ่มมาได้ แต่ว่าจะต้องทานในจำนวนมากทานคนเดียวอาจจะทำให้เหลือหรือว่าอิ่มก่อน แล้วแต่ความชอบในการลอง หากว่าอยากลองอาจจะกาเพื่อนสักคนทานด้วย แต่หากว่าไม่หมดสามารถที่จะห่อกลับบ้านได้เช่นกัน 

  นั่งได้สบายด้านใน สามารถที่จะนั่งเป็นหมู่คณะหรือว่านั่งแยกสองคน ร้านสามารถที่จะจัดโต๊ะให้ได้ ไม่จำเป็นต้องโทรจองล่วงหน้าได้เพราะว่าแต่ละคนนั้นทานไม่นานก็เรีนบร้อยแล้ว 

มุมนี้สามารถที่จะหยิบเสริมได้ในการทาน สีในส่วนของเกี๊ยวทอด หรือแคปหมู ในการทานก๋วยเตี๋ยวนั้นรสชาติของก๋วยเตี๋ยวอยุธยาจะน้ำข้น และรสจัดจ้าน การที่เราทานเกี๊ยวนั้นจะเป็นการเพิ่มในส่วนของความอร่อยที่เพิ่มมากขึ้นด้วย ตักก๋วยเตี๋ยวไปแล้วก็แทะเกี๊ยวแทะแคปหมูไปด้วย อร่อยเหมือนกัน 

อาหารถือว่าเป็นความสุข จริงๆแล้วคนเรานั้นจะทานอาหารเพียงเพื่อที่จะอิ่มเท่านั้น ไม่มีใครทานมากกว่าอิ่ม แม้ว่าเรานั้นจะไปทานอาหารบุฟเฟต์หรือทานเท่าไหร่ก็ได้ สุดท้ายแล้วก็ทานเพียงท้องเราเท่านั้น มากกว่านั้นก็ลำบากตนเอง อร่อยได้ไม่นานก็สิ้นสุด เพราะฉะนั้นเราทานเพื่อประทังชีวิตของเราเท่านั้น ขอเพียงแค่ไม่หิวพอ 

ใครมีโอกาสผ่านมาทาง ปตท.บ้านนาสามารถที่จะแวะเข้ามาทานกันได้ ลงจากรถร้านใหญ่เห็นได้ชัด มีห้องทั้งแบบธรรมชาติ และปรับอากาศแอร์เย็น