หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

แมงกะพรุนเค็ม วิธีล้างให้หายเค็ม กรอบเด้ง อร่อย

เนื้อหาโดย Jamsaengpoo

   เคล็ดลับวิธีการที่หลากหลาย ล้างอย่างไรหากว่าเกิดความเค็มขึ้น แมงกะพรุนนั้นรสชาติคือจืดสนิท แต่ที่เรานั้นยากจะคิดคือเปลี่ยนรส วิธีการในการเปลี่ยนรสชาติ แมงกะพรุนนั้นมีความเค็มเน้นเสนอ ให้อร่อยทุกครั้งหากได้เจอ แล้วพบกันความอร่อยเมื่อเธอได้ลองทำกัน 

   แมงกะพรุนเค็ม แน่นอนว่าเมื่อเรานั้นต้องการที่จะทานอาหารที่อร่อย หากว่าสิ่งที่ต้องเราทำนั้นจะทำให้แมงกะพรุนที่อร่อยนั้นมีคุณค่ามากขึ้น และยังคงความสวยขึ้นหากว่าเรานั้นล้างหรือทำให้มันมีการเปลี่ยนแปลง นั่นคือการล้าง 

   ตอนเด็กนั้นเราไม่ค่อยได้เจอเจ้าแมงกะพรุนเพราะในตอนนั้นที่บ้านค่อนข้างจะห่างจากทะเลและไม่ค่อยได้เข้าเมือง แม่ไม่ค่อยชอบให้กินเพราะว่าหากจะกินแม่บอกว่าปลาหมึกดีกว่า แม่บอกว่ากินปลาบ้านเรา แต่พอโตขึ้นเข้าร้านเนื้อย่างบ่อย เลยทำให้มีโอกาสได้เจอเจ้าแมงกะพรุนบ่อย บางครั้งเลยได้ชิม ในยำบ้างใน การไปกินแจ่วฮ้อนซึ่งบางร้านนั้นก็อร่อยกรอบ บางร้านนั้นก็ไม่ค่อยอร่อยเพราะว่าเหนียว เราจึงมีการเรียนรู้ในวิธีของการกินและทำให้อร่อยกรอบเหมือนเดิม  ตอนนั้นที่ซื้อคือติดในเรื่องของความเค็มของเจ้าแมงกะพรุน

   วิธีที่จะทำให้แมงกะพรุนนั้นหายจากความเค็มมีหลายแบบ อย่างแรกคือ

  1.การล้างด้วยน้ำเปล่า  

    นำมาล้างออกด้วยน้ำเปล่าหลายรอบ สองรอบ จากนั้นนำขึ้นมาดมดูว่ายังมีกลิ่นของความเค็มหรือไม่ ล้างอีกสองรอบ หรืออาจจะแช่ไว้ประมาณ 15 นาที 

  2  ล้างด้วยการแช่เกลือ

    นำแมงกะพรุนมาล้างด้วยน้ำสะอาดประมาณสองรอบ แล้วจากนั้นล้างน้ำเกลือแบบเจือจาง อีกสองรอบ ล้างน้ำสะอาดอีกสองรอบ 

  3. แช่น้ำส้มสายชู 

    นำแมงกะพรุนมาล้างทำความสะอาดด้วยน้ำเปล่าก่อน หลังจากนั้นนำมาแช่ในน้ำส้มสายชูประมาณ 30 นาที จากนั้นล้างออกด้วยน้ำสะอาด วิธีนี้จะช่วยทำให้แมงกะพรุนนั้นมีความกรอบอร่อยเด้งดีด้วย ในร้านค้าชอบทำกัน ร้านหมูกระทะ 

  4. นำมาแช่ชา 

   นำแมงกะพรุนมาล้างด้วยน้ำสะอาดสองรอบ จากนั้นนำลงไปแช่ในชา ประมาณพักใหญาเลย เพื่อที่จะทำให้สารในชานั้นดูดความเค็ม ทำให้แมงกะพรุนนั้นกลับมาดูสดกรอบด้วย 

  หลังจากนั้นในทุกวิธีหลังจากที่ทำการล้างเสร็จ แล้วเราจะต้องนำมาแช่ในตัวของเจ้าโซดาอีกด้วยเพื่อที่จะทำให้แมงกะพรุนนั้นมีความกรอบอร่อย คงไม่ยากว่าทำไมเราถึงต้องมีการทำในเรื่องของการล้าง เพราะหากว่าเรานั้นได้แมงกะพรุนมาแล้วไม่มีรสชาติเค็มเราก็ล้างและทำอาหารทานได้เลย แต่เมื่อเรานั้นนำมาแล้วมีความเค็ม เราก็ไม่ควรที่จะกลัวในเรื่องเช่นนี้ 

   แต่เรานั้นไม่อาจที่จะคาดเดาได้เลยว่ามันมีึวามเค็มไหม เราก็จะต้องรู้จักในเรื่องของการทำให้มันหายเค็ม และมีความสดกรอบเด้งเหมือนเดิม เพื่อความอร่อย 

    หลังจากที่เรานั้นแช่โซดาสักพัก นำขึ้นมาแล้วถ้าอยากให้อร่อยเราก็นำไปทำอาหารได้เลย ไม่ว่าจะทำอะไรก็อร่อยทีนี้  ยำ ผัด  แกง ทอด หรือแม้กระทั่งการปิ้งย่าง  เพื่อความอร่อย จริงแล้วหากจะทำอาหารต้องแล้วแต่คนชอบ อาหารนั้นเรารังสรรค์เองได้ 

เนื้อหาโดย: Jamsaengpoo
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
Jamsaengpoo's profile


โพสท์โดย: Jamsaengpoo
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: lo73l1
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ทัพภาค 2 จัดหนัก งัดจรวดไทย DTI-1G รับใช้ชาติ ถล่ม BM-21 เขมรให้กระจาย"ทัพฟ้าไทย" ยืดอกรับ ส่งฝูงบินถล่มคลังแสงพระตะบอง ลั่น "เราไม่ได้เริ่มก่อน" แต่ต้องทำเพื่อปกป้องประชาชนเขมรวิเคราห์ "จุดอ่อนของ T-50TH คืออะไร?"📜 ภาพเก่าประวัติศาสตร์ “พระตะบอง” จากแผ่นดินสยาม สู่ความทรงจำส่องปรากฏการณ์ “มิคามิ ยูอา” บุกวงการบาสไต้หวัน! เปิดตัวเกิร์ลกรุ๊ป Formosa $exy พร้อมตารางเชียร์ 6 นัดรวดทางบุญลุ้นทางรวย:พิธีเสกพระปิดตา ณ โบสถ์มหาอุด 1,000 ปี วัดป่าเลไลยก์เลขเด็ด "มหาทักษา" งวดวันที่ 2 มกราคม 69 มาแล้ว!..ส่องด่วนเลย!"พญาบึ้ง" จ.อ่างทอง คัดเลขเด็ดเน้นๆ ลุ้นโชคงวด 2/1/69ปิดตำนาน 10 ปี "น้องคะน้า หรือ โมโมโนกิ คานะ" อำลาวงการทั้งน้ำตาเกาหลีแฉเอง! จีนเมินช่วยกัมพูชา ทัพฟ้าไทยจัดเต็มบินถล่มรังลับในเขมรเลขเด็ดพญาคันคาก ลุ้นโชครับปีใหม่ งวด 2 มกราคม 2569
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
Body Gratitude การกล่าวขอบคุณร่างกาย ที่ให้เราได้ใช้ร่างกายในการดำเนินชีวิต โดยไม่ได้จำกัดแค่ความงาม เพื่อลดการเปรียบเทียบกับผู้อื่น และ สุขภาพจิตที่ดีขึ้นเขมร ยอมมาโต๊ะเจรจาที่จันทบุรี หลังไทยดัดหลัง "ไม่ย้ายประเทศ"เลขเด็ด "มหาทักษา" งวดวันที่ 2 มกราคม 69 มาแล้ว!..ส่องด่วนเลย!
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้
“ทำไมคนขยันหลายคนยังไม่ประสบความสำเร็จ? ความจริงที่ไม่มีใครบอกคุณ”ทึ่งทั่วโลก : "ทะเลสาบเพโท" ทะเลสาบสีฟ้าเทอร์ควอยซ์แสนสดใสที่มองจากมุมสูงแล้วมีรูปร่างเหมือน "หัวสุนัขจิ้งจอก" ด้วยน๊าจะว่าไปแล้ว "น้ำผึ้ง" นั้นคือ อุจจาระของผึ้งหรือไม่ ?ทึ่งทั่วไทย : "สะพานท่าเทียบเรือแหลมบาลีฮาย" (Bali Hai Pier) ในยามค่ำคืน
ตั้งกระทู้ใหม่