น้ำผึ้งแท้เก็บได้นานแค่ไหน
น้ำผึ้งกับคุณสมบัติป้องกันเสียตามธรรมชาติ
น้ำผึ้งถือเป็นหนึ่งในอาหารธรรมชาติไม่กี่ชนิดที่ไม่บูดง่ายๆ ด้วยค่าความเป็นกรดต่ำ ความชื้นต่ำ และมีเอนไซม์จากผึ้งที่ช่วยยับยั้งเชื้อจุลินทรีย์ ทำให้สามารถเก็บไว้ได้นานนับสิบปีถ้าเก็บอย่างถูกวิธี
อายุการเก็บน้ำผึ้ง: ไม่มีกำหนดชัดเจน
ในทางทฤษฎี น้ำผึ้งแท้สามารถเก็บไว้ได้โดยไม่หมดอายุ หากไม่มีการเปิดฝาและเก็บในสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม นักโบราณคดีเคยค้นพบน้ำผึ้งในหลุมฝังศพอียิปต์โบราณที่ยังใช้ได้ นั่นแสดงถึงความมหัศจรรย์ของน้ำผึ้ง
ปัจจัยที่ทำให้น้ำผึ้งเสื่อมคุณภาพ: ความชื้น, แสง, การเจือจาง
ความชื้นเป็นศัตรูสำคัญของน้ำผึ้ง เมื่อเปิดฝาขวดและสัมผัสกับอากาศ น้ำผึ้งอาจดูดความชื้นจนเจือจาง และทำให้เชื้อราเติบโตได้ การเก็บไว้ในภาชนะที่โปร่งแสงหรือโดนแดดจัดก็เร่งการเสื่อมของคุณภาพเช่นกัน
วิธีเก็บน้ำผึ้งให้อยู่ได้นาน: ขวด, ฝา, อุณหภูมิ
ควรเก็บน้ำผึ้งไว้ในภาชนะแก้วปิดสนิท เก็บในที่แห้งและเย็น หลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรง ไม่แนะนำให้แช่เย็นเพราะอาจตกผลึกเร็วกว่าปกติ
วิธีดูว่าน้ำผึ้งยังดีหรือไม่: กลิ่น, รส, สี และการตกตะกอน
น้ำผึ้งที่เสื่อมคุณภาพอาจมีกลิ่นหมักหรือเปรี้ยว สีอาจเปลี่ยนไปจากเดิม และมีฟองหรือเกิดตะกอนผิดปกติ หากพบสิ่งเหล่านี้ควรหยุดใช้ทันที
สรุป – น้ำผึ้งเป็นของกินตลอดชีวิตถ้าเก็บดี
หากเก็บอย่างเหมาะสม น้ำผึ้งแท้ถือเป็นอาหารที่สามารถอยู่คู่กับบ้านไปได้ตลอด แม้เวลาจะผ่านไปนานแค่ไหนก็ตาม
แหล่งอ้างอิง : www.heartsmom.com
มหาวิทยาลัยในประเทศไทย ที่มีชาวต่างชาติมาเรียนมากที่สุด
4 ตำนานแอ็กชันกับเงาสะท้อนของกาลเวลาโดย AI
10 ประเทศในทวีปเอเชีย ที่มีกองกำลังทหารแข็งแกร่งมากที่สุด
7 ต้นไม้ปลูกต้นไม้ในแจกัน ปลูกในน้ำได้
9 พิกัดผืนธงทรงพลัง: มรดกทางวัฒนธรรมที่ปลิวไสวเหนือแผ่นดิน
5 ยี่ห้อน้ำปลาร้าที่คนไทยนิยมมากที่สุด
😯 ชวนเข้ามาดูตัวอย่างที่ชัดเจนที่พิสูจน์ว่าธรรมชาติอันยิ่งใหญ่ยังมีความลับบางอย่างซ่อนอยู่ 😃
รอยสักอมตะจากชั้นดินเยือกแข็ง: ถอดรหัสชีวิต "เจ้าหญิงน้ำแข็งแห่งไซบีเรีย"
พิธีวัชรกีลายะ (Gutor Puja) และระบำหน้ากาก: ชำระล้างสิ่งอัปมงคล เปิดรับพลังงานบวกแห่งปีใหม่ของชาวทิเบต
อำเภอพิเศษของประเทศไทย ที่ถูกประกาศจัดตั้งขึ้นพร้อมกัน
ส่องเลขมงคล "ม้าวิ่ง" แนวทางเลขเด่นงวด 16 ก.พ. 69
การอพยพครั้งใหญ่ที่สุดในประวัติศาสตร์กำลังจะเกิดขึ้น!!
บริษัทโรงไฟฟ้าเอกชนของไทยที่มีกำลังการผลิตมากเป็นอันดับหนึ่ง
10 ไม้ประดับราคาแพงที่สุดในประเทศไทย
รอยสักอมตะจากชั้นดินเยือกแข็ง: ถอดรหัสชีวิต "เจ้าหญิงน้ำแข็งแห่งไซบีเรีย"
จบยุคเดินข้ามชิล ไทยขยับจริง สร้างกำแพง–ขุดคูน้ำหนองจาน ปิดช่องทางเดิมแบบถาวร
จังหวัดไหนในไทย มีโรงแรมมากที่สุด
พิธีวัชรกีลายะ (Gutor Puja) และระบำหน้ากาก: ชำระล้างสิ่งอัปมงคล เปิดรับพลังงานบวกแห่งปีใหม่ของชาวทิเบต




