กินดึก = อ้วน? ความจริงกับความเชื่อผิด ๆ ที่ควรรู้
หลายคนคงเคยได้ยินคำเตือนว่า
“อย่ากินดึกนะ เดี๋ยวอ้วน!” จนบางครั้งแค่รู้ตัวว่าเผลอกินตอน 3 ทุ่ม ก็รู้สึกผิดเหมือนทำบาปกับร่างกาย
แต่ความจริงแล้ว การ “กินดึก” ทำให้อ้วนจริงไหม?
หรือที่เราเชื่อกันมาตลอด มันแค่ “มายาคติ” ทางโภชนาการ?
วันนี้เราจะพาทุกคนมาเจาะลึกแบบเข้าใจง่ายว่า
กินดึกอ้วนจริงหรือไม่ และถ้ากินดึกแล้วจะต้องทำยังไงบ้างไม่ให้สะสมเป็นไขมัน!
💡 ความเชื่อ: กินดึก = อ้วน
ความเชื่อนี้มีที่มาจากแนวคิดที่ว่า “กินแล้วนอนไม่เผาผลาญ → ไขมันสะสม” ซึ่งก็ฟังดูมีเหตุผลนะ แต่ความจริงซับซ้อนกว่านั้นค่ะ
✅ ความจริง: กินดึก ไม่ทำให้อ้วนโดยตรง
สิ่งที่ทำให้น้ำหนักขึ้นจริง ๆ คือ ปริมาณแคลอรี่ที่กินต่อวัน > แคลอรี่ที่ใช้ไป แปลว่า ต่อให้กินตอน 5 โมงเย็นหรือ 5 ทุ่ม ถ้ากินเกินพลังงานที่ร่างกายต้องใช้ ก็มีสิทธิ์อ้วนเท่ากัน
อย่างไรก็ตาม แม้ “เวลา” จะไม่ใช่ต้นเหตุโดยตรง แต่ การกินดึกมีผลทางอ้อม ที่ควรรู้ เช่น:
🧠 5 เหตุผลทำไมการกินดึก “อาจ” ทำให้คุณอ้วนขึ้นได้
1. ระบบย่อยทำงานช้าลงตอนกลางคืน
ร่างกายเข้าสู่โหมดพักผ่อน อัตราการเผาผลาญลดลง การกินเยอะตอนนี้จึงอาจสะสมเป็นไขมันได้ง่ายขึ้น
2. เลือกกินของหวาน ของมัน ของจุกจิก
คนที่กินดึกมักเลือกของกินเล่น เช่น ขนมขบเคี้ยว ชานม ของทอด ซึ่งแคลอรี่สูงมาก!
3. กินเพราะเครียด ไม่ได้หิวจริง
หลายคนกินดึกเพราะอารมณ์ล้วน ๆ เช่น เครียด เหงา เบื่อ เลยกลายเป็น “กินเกิน” โดยไม่รู้ตัว
4. หลับยาก นอนไม่สนิท
การกินเยอะก่อนนอนทำให้ระบบย่อยทำงาน ส่งผลให้หลับยาก พักผ่อนไม่เพียงพอ → ฮอร์โมนหิว (ghrelin) เพิ่ม → ยิ่งหิวอีก!
5. เสี่ยง “กรดไหลย้อน” และปัญหาทางเดินอาหาร
โดยเฉพาะถ้ากินแล้วนอนเลย! เป็นปัญหาสุขภาพที่อาจส่งผลระยะยาว
✅ สรุป: “กินดึกไม่ได้ผิด แต่ต้องกินอย่างมีสติ”
หากจำเป็นต้องกินดึก หรือทำงานเป็นกะกลางคืน ลองทำแบบนี้แทน:
🍵 5 วิธี “กินดึก” แบบไม่พังสุขภาพ
เลือกอาหารเบา ๆ เช่น ซุป ไข่ต้ม ข้าวต้ม ขนมปังโฮลวีต
- หลีกเลี่ยงของมัน ของทอด ของหวาน
- กินก่อนเข้านอนอย่างน้อย 2 ชั่วโมง
- ดื่มน้ำอุ่นก่อนนอนแทนของหวาน
- วางแผนมื้อเช้าให้ดี ชดเชยโภชนาการในวันถัดไป
การดูแลสุขภาพคือเรื่องของ “สมดุล” ไม่ใช่การห้ามแบบสุดโต่ง หากวันไหนหลีกเลี่ยงไม่ได้ ก็อย่าดราม่ากับตัวเองมาก แต่จงเลือกกินให้ฉลาด และค่อย ๆ ปรับนิสัยอย่างเข้าใจตัวเอง
เขมรไม่มีคิดหยุด แต่คิดว่าจะรบไทยให้ชนะด้วย F-35 ได้อย่างไรในอนาคต
เจาะเลขเด็ดปกสลาก งวด 2 ม.ค. 69 ต้อนรับปีใหม่ปีมะเมียทอง
สูตรคำนวณงวด 2/1/69
BBC ยกให้ "กรุงพนมเปญ" ติด TOP20..ปลายทางที่ดีที่สุดในโลก
อาเซียนเนื้อหอม! เจาะเหตุผลทำไม บังกลาเทศ-ปาปัวนิวกินี-ฟิจิ อยากเข้าใกล้ครอบครัวเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
"สาละ" ดอกไม้ในตำนานเกี่ยวกับพุทธประวัติของพระมหาศาสดาของศาสนาพุทธ (สาละในหลวงพระบาง)
"อาหารบ้าน ๆ ที่คนต่างชาติหลงรัก แต่คนไทยมองว่าเป็นอาหาร “ธรรมดา”" มันเป็นเพราะอะไรกันนะ
จักรวาลร่วมฉลองส่งท้ายปี! NASA อวดโฉม "ต้นคริสต์มาสยักษ์" แห่งห้วงอวกาศลึก 2,500 ปีแสง
สอยอีกหนึ่ง นายพลเขมรร่วง อีกราย
ลุกขึ้นไได้...ก็ชนะ
ภาพทดสอบโทรทัศน์ "PM5544" ในตำนาน ที่ถูกใช้งานแพร่หลายที่สุดในโลก ในยุคส่งสัญญาณแบบอนาล็อกนั่นเอง
จักรวาลร่วมฉลองส่งท้ายปี! NASA อวดโฉม "ต้นคริสต์มาสยักษ์" แห่งห้วงอวกาศลึก 2,500 ปีแสง
รีวิวหนังดัง SURROGATES คนอึดฝ่านรกโคลนนิ่ง
สอยอีกหนึ่ง นายพลเขมรร่วง อีกราย
โฆษก "ฮุนเซน" โม้หนัก!! เคยผ่านการรบมาแล้วนับ 100 ครั้ง!!



