อาหารที่ไม่ควรทานร่วมกัน
สิ่งที่หลานคนอาจจะยังไม่รู้และยังไม่ตะหนักถึงว่ามันมีอันตรายแฝงอยู่ อยากให้รู้กันว่าอาหารบางอย่างทานร่วมกันไม่ได้ การรับประทานอาหารบางชนิดร่วมกันอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพได้ เนื่องจากสารอาหารบางชนิดทำปฏิกิริยาต่อกัน ทำให้ร่างกายดูดซึมสารอาหารได้น้อยลง หรืออาจก่อให้เกิดอาการไม่พึงประสงค์ต่างๆ ได้ ต่อไปนี้เป็นตัวอย่างอาหารที่ไม่ควรทานร่วมกัน:
1. ทุเรียนและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์: การทานทุเรียนร่วมกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อาจทำให้เกิดอาการร้อนในอย่างรุนแรง และอาจเป็นอันตรายถึงชีวิตได้
2. ทุเรียนและน้ำอัดลม: การทานทุเรียนร่วมกับน้ำอัดลมจะทำให้เกิดแก๊สในกระเพาะอาหาร ทำให้เกิดอาการจุกเสียดแน่นท้อง
3. ทุเรียนและลำไย: การทานทุเรียนร่วมกับลำไยจะทำให้ร่างกายได้รับน้ำตาลในปริมาณที่มากเกินไป
4. ผักโขมและเบคอน: ผักโขมมีกรดออกซาลิกสูง ซึ่งจะขัดขวางการดูดซึมแคลเซียมจากเบคอน ทำให้ร่างกายได้รับแคลเซียมไม่เต็มที่
5. ของทอดและแตงโม: การทานของทอดร่วมกับแตงโมจะทำให้เกิดอาการท้องเสียได้ง่าย
6. นมและอาหารที่มีเส้นใยสูง: เส้นใยอาหารจะขัดขวางการดูดซึมแคลเซียมจากนม ทำให้ร่างกายได้รับแคลเซียมไม่เต็มที่
7. ไข่ต้มและกาแฟ: กาแฟจะขัดขวางการดูดซึมธาตุเหล็กจากไข่ต้ม
8. น้ำผึ้งและชาร้อน: น้ำผึ้งเมื่อโดนความร้อนจะทำให้เกิดสารที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย
9. เนื้อสัตว์กับแป้ง: การรับประทานเนื้อสัตว์ร่วมกับแป้ง จะเพิ่มภาระให้ระบบย่อยอาหาร ทำให้เกิดแก๊สในกระเพาะอาหาร
นอกจากนี้ ยังมีอาหารอื่นๆ ที่ไม่ควรทานร่วมกันอีกมากมาย เช่น:
1. ผลไม้กับอาหารแต่ละมื้อ
2. ยาที่เกี่ยวข้องกับโรคความดันกับอาหารที่มีธาตุโพแทสเซียมสูง
3. กาแฟกับเนื้อสัตว์,ผลิตภัณฑ์นม,ของทอด
เพื่อสุขภาพที่ดี ควรรับประทานอาหารให้หลากหลายและสมดุล และหลีกเลี่ยงการทานอาหารที่ไม่ควรทานร่วมกัน และควรรักษาสุขภาพด้วยการดื่มน้ำเยอะๆให้เพียงพอในแต่ล่ะวันนะค่ะ ด้วยรัก
















