ประโยชน์ของสับประรด

         สับปะรดเป็นผลไม้ที่มีรสชาติอร่อยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ดังนี้:
- อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ:
- สับปะรดมีวิตามินซีสูง ซึ่งช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายและต้านอนุมูลอิสระ
- มีแมงกานีส ซึ่งช่วยในการสร้างกระดูกและเนื้อเยื่อ
- มีวิตามินบี 1 และบี 6 ซึ่งมีส่วนช่วยในการทำงานของระบบประสาท
- มีเอนไซม์บรอมีเลน:
- เอนไซม์นี้ช่วยในการย่อยอาหาร โดยเฉพาะโปรตีน
- มีฤทธิ์ต้านการอักเสบและช่วยลดอาการบวม

 ช่วยในการย่อยอาหาร:
         เส้นใยอาหารในสับปะรดช่วยในการทำงานของระบบขับถ่าย

 ช่วยบำรุงผิวพรรณ:
         - วิตามินซีในสับปะรดช่วยในการสร้างคอลลาเจน ทำให้ผิวพรรณเปล่งปลั่งสดใส
- อาจช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง:
- สารต้านอนุมูลอิสระในสับปะรดอาจช่วยป้องกันการเกิดเซลล์มะเร็ง
        อย่างไรก็ตาม ควรรับประทานสับปะรดในปริมาณที่เหมาะสม และระมัดระวังสำหรับผู้ที่มีอาการแพ้สับปะรด

                  สูตรน้ำปั่นสับปะรด

ส่วนผสม:
- เนื้อสับปะรดหั่นชิ้น 1 ถ้วย
- น้ำแข็ง 1 แก้ว
- น้ำเชื่อม หรือ น้ำผึ้ง (ตามชอบ) 2-3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า หรือ น้ำมะพร้าว หรือ นมสด 1/4 ถ้วย (เพื่อความเหลว)
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ (เพิ่มความสดชื่น)
วิธีทำ:
- นำส่วนผสมทั้งหมดใส่ลงในเครื่องปั่น
- ปั่นจนส่วนผสมละเอียดเข้ากันดี
- ชิมรสและปรับความหวานตามชอบ
- เทใส่แก้ว พร้อมเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยชิ้นสับปะรด หรือ ใบสะระแหน่ เพื่อความสวยงาม

เคล็ดลับ:
หากต้องการเพิ่มความหอม สามารถใส่ใบสะระแหน่ หรือ ขิงเล็กน้อย ลงไปปั่นพร้อมกันได้
สำหรับคนที่ชอบรสชาติเปรี้ยวอมหวาน สามารถเพิ่มเนื้อส้ม หรือ เสาวรส ลงไปปั่นได้
หากต้องการเพิ่มความเข้มข้นสามารถใส่นมข้นหวานได้ตามชอบ

สูตรน้ำสับปะรดน้ำผึ้งปั่น
- เนื้อสับปะรด 150 กรัม
- น้ำผึ้ง 30 ml.
- น้ำมะนาวหวาน 30 ml.
- น้ำแข็ง 1 แก้ว
วิธีทำ
- นำส่วนผสมทั้งหมดใส่ลงในเครื่องปั่น
- ปั่นให้เข้ากัน ให้น้ำแข็งละเอียดตามความพึงพอใจ
- เทใส่แก้ว พร้อมเสิร์ฟ
คุณสามารถปรับเปลี่ยนส่วนผสมได้ตามความชอบ เพื่อสร้างสรรค์น้ำปั่นสับปะรดในแบบของคุณเองได้เลยค่ะ

เครดิตรูปภาพ :

www. Pexels.com

1. Pineapple Supply

2. Laker

3. Photo By :Kaboompics.com

4. Anit Shamq