ไขข้อสงสัย อินทผลัมแบบแห้งและแบบสด อย่างไหนมีประโยชน์มากกว่ากัน
อินทผลัม ไม่ได้เป็นเพียงผลไม้หวานอร่อย แต่ยังเป็นพืชตระกูลปาล์มที่มีถิ่นกำเนิดในแถบตะวันออกกลาง เติบโตได้ดีในภูมิภาคที่มีอากาศร้อนและแห้งแล้ง ปัจจุบันอินทผลัมได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย ปลูกได้ทั่วทุกภูมิภาคของประเทศไทย อินทผาลัมจะเป็นผลไม้ที่มีรสชาติหวาน แต่ใครจะรู้ว่าอินทผาลัมนั้นเป็นผลไม้ที่มีไขมันต่ำและยังไม่มีคอเลสเตอรอลอีกด้วย อีกทั้งยังอุดมไปด้วยสารอาหารต่าง ๆ อีกมากมาย เช่น วิตามิน A, วิตามิน B1, วิตามิน B2, วิตามิน B6, วิตามิน K, แคลเซียม ฯลฯ รวมถึงยังมีสรรพคุณอีกมากมาย สำหรับอินทผลัมแห้ง ไม่ใช่การนำผลอินทผลัมสดไปผ่านการแปรรูปด้วยวิธีการใดๆ ไม่ว่าจะเป็นการอบ หรือการตาก แต่อินทผลัมแห้งคือสายพันธุ์ที่เป็นผลแห้งตั้งแต่ตอนอยู่บนต้น พอลูกแห้งจึงเก็บจากต้นมาเป่าลมร้อนทำความสะอาด ฆ่าเชื้อ ก่อนทาน หลายคนอาจเข้าใจผิดว่า อินทผลัมสด ดีกว่า อินทผลัมแห้ง เพราะหวานน้อยกว่า แต่ความจริงแล้วทั้งสองแบบมีประโยชน์และสรรพคุณไม่ต่างกัน เพียงแต่มีรสชาติ สัมผัส และระยะเวลาเก็บรักษาที่ต่างกัน ดังนั้นคำถามที่ว่าแบบไหนดีกว่านั้น ไม่มีคำตอบตายตัวขึ้นอยู่กับความชอบส่วนตัวว่าชอบรสชาติแบบไหน สะดวกแบบไหน และต้องการเก็บรักษาไว้กินนานแค่ไหน อย่างไรก็ตามสำนักโภชนาการ กรมอนามัยได้มีการให้ข้อมูลเพิ่มเติมว่า "ผู้อดอาหารนานอินทผาลัมเป็นแหล่งพลังงานที่ดี อินทผาลัมสดได้น้ำตาลน้อยกว่าแบบแห้ง คนทั่วไปกินได้เฉลี่ย 5-10 ผล/วัน แทนการกินน้ำอัดลมหรือขนมขบเคี้ยวที่มีแต่แป้ง ไขมัน และน้ำตาล จะได้ประโยชน์ดีกว่า
เขมรวิเคราห์ "จุดอ่อนของ T-50TH คืออะไร?"
"ซินแสดัง" เผยดวงเมืองประเทศไทย ปี 2569..ยิ่งรบ ยิ่งแข็งแกร่ง ศัตรูแพ้ราบคาบ
"ทัพฟ้าไทย" ยืดอกรับ ส่งฝูงบินถล่มคลังแสงพระตะบอง ลั่น "เราไม่ได้เริ่มก่อน" แต่ต้องทำเพื่อปกป้องประชาชน
📜 ภาพเก่าประวัติศาสตร์ “พระตะบอง” จากแผ่นดินสยาม สู่ความทรงจำ
ทัพภาค 2 จัดหนัก งัดจรวดไทย DTI-1G รับใช้ชาติ ถล่ม BM-21 เขมรให้กระจาย
คลื่นลูกใหม่ไล่ลูกเก่า เมื่อ “อาซาฮิ ริโอะ” ต้องลาจากค่ายยักษ์ใหญ่ สู่เส้นทางนักแสดงอิสระ
วิเคราะห์หวยงวดวันที่ 2 มกราคม 69 โดยใช้ AI..เลขไหนมีสิทธิ์ถูกรางวัล
ปิดตำนาน 10 ปี "น้องคะน้า หรือ โมโมโนกิ คานะ" อำลาวงการทั้งน้ำตา
จะว่าไปแล้ว "น้ำผึ้ง" นั้นคือ อุจจาระของผึ้งหรือไม่ ?
รู้จัก M777 ปืนใหญ่สนามตัวโหด เบา คล่อง ยิงแม่นระดับนำวิถี ตัวเปลี่ยนเกมสงครามยุคใหม่
เกาหลีแฉเอง! จีนเมินช่วยกัมพูชา ทัพฟ้าไทยจัดเต็มบินถล่มรังลับในเขมร
ขอสดุดีแด่วีรชนผู้กล้า สละชีพเพื่อชาติ ณ สมรภูมิบ้านหนองจาน จังหวัดสระแก้วลำดับที่ 24, 25 และ 26 ของการปฏิบัติภารกิจในครั้งนี้
ปิดตำนาน 10 ปี "น้องคะน้า หรือ โมโมโนกิ คานะ" อำลาวงการทั้งน้ำตา
นักร้องเคป็อประดับตำนานเผย "ผมไม่ค่อยชอบเพลงฮิตอย่าง APT ของโรเซ่"
Body Gratitude การกล่าวขอบคุณร่างกาย ที่ให้เราได้ใช้ร่างกายในการดำเนินชีวิต โดยไม่ได้จำกัดแค่ความงาม เพื่อลดการเปรียบเทียบกับผู้อื่น และ สุขภาพจิตที่ดีขึ้น
“ทำไมคนขยันหลายคนยังไม่ประสบความสำเร็จ? ความจริงที่ไม่มีใครบอกคุณ”
ทึ่งทั่วโลก : "ทะเลสาบเพโท" ทะเลสาบสีฟ้าเทอร์ควอยซ์แสนสดใสที่มองจากมุมสูงแล้วมีรูปร่างเหมือน "หัวสุนัขจิ้งจอก" ด้วยน๊า
จะว่าไปแล้ว "น้ำผึ้ง" นั้นคือ อุจจาระของผึ้งหรือไม่ ?
ทึ่งทั่วไทย : "สะพานท่าเทียบเรือแหลมบาลีฮาย" (Bali Hai Pier) ในยามค่ำคืน