น้ำหวาน ทำให้ผู้คนทั่วโลกป่วยเบาหวานมากกว่า 2.2 ล้านคน และเสียชีวิตมากกว่า 3 แสนคน ต่อปี
เขียนโดย teerap
ผลการศึกษาที่เผยแพร่ในวารสารวิทยาศาสตร์เนเจอร์ (Nature) ซึ่งเป็นความพยายามครั้งใหญ่ที่สุดครั้งหนึ่งในการประเมินว่าการแพร่กระจายของรูปแบบการกินอาหารแบบตะวันตกส่งผลต่อสุขภาพทั่วโลกอย่างไร ระบุว่าการบริโภคเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลเป็นสาเหตุของการเสียชีวิตจากโรคเบาหวานชนิดที่ 2 และโรคหัวใจและหลอดเลือดของผู้คนราว 3.4 แสนรายต่อปีทั่วโลก ผลการศึกษายังพบว่าเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลเชื่อมโยงกับจำนวนผู้ป่วยโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ที่เพิ่มขึ้น 2.2 ล้านราย และโรคหัวใจและหลอดเลือด 1.2 ล้านรายในปี 2020 โดยสัดส่วนที่ไม่สมดุลของกรณีเหล่านี้กระจุกตัวอยู่ในภูมิภาคแอฟริกาใต้ทะเลทรายซาฮารา (sub-Saharan Africa) และทวีปลาตินอเมริกา ซึ่งเป็นสองทวีปที่มีการบริโภคเครื่องดื่มอัดลมเพิ่มขึ้นมากที่สุดในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เนื่องจากบริษัทน้ำอัดลมต้องเผชิญกับยอดจำหน่ายที่ลดลงในอเมริกาเหนือและยุโรป จึงพยายามหาลูกค้าใหม่ในประเทศกำลังพัฒนา นิวยอร์ก ไทม์ส (New York Times) รายงานเกี่ยวกับผลการศึกษาดังกล่าวว่าจำนวนผู้เสียชีวิตที่มีการคาดการณ์ไว้ 3.4 แสนรายนั้นเพิ่มขึ้นอย่างมากจากการประเมินว่าเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลส่งผลต่อสุขภาพของคนทั่วโลกอย่างไรในครั้งก่อน โดยการศึกษาวิจัยในปี 2015 ที่เผยแพร่ในวารสารเซอร์คูเลชัน (Circulation) ประมาณการว่าอาจมีผู้เสียชีวิตจากการบริโภคเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลทั่วโลก 1.84 แสนรายในปี 2010
5 อันดับโรงเรียนรัฐบาลคุณภาพสูง เรียนดีได้ ไม่ต้องจ่ายแพง
5 อันดับอาหารไทยเริ่มหายไป แต่คนไทยยังคิดถึงที่สุด
คลองที่ใช้คนขุดที่ยาวที่สุดในประเทศไทย
5 จังหวัดที่คนโสดเยอะที่สุดในไทย อยู่แล้วเหงาหรืออยู่แล้วแฮปปี้?
10 อันดับโรงเรียนที่สอบเข้ายากที่สุดในไทย เด็กเก่งเท่านั้นที่รอด
10 อันดับโรงเรียนอินเตอร์ในไทย หลักสูตรระดับโลก เรียนจบไปไกลระดับสากล
5 อันดับสถานที่ท่องเที่ยวสวยที่สุดในไทย ต้องไปให้ได้สักครั้งในชีวิต
ถนนชื่อดังในประเทศฝรั่งเศส ที่ถูกตั้งชื่อถนนให้เป็นภาษาไทย
รวม 10 ทำเลที่ดินนอกกรุงเทพฯ ที่แพงที่สุดในไทย ปี 2569
มะม่วงล้นบ้านทำไงดี? แจก 5 ไอเดีย "แปรรูปมะม่วง" ทำง่าย เก็บไว้กินได้ข้ามปี
สวนสาธารณะที่มีขนาดใหญ่ที่สุดในประเทศไทย
เมืองหลวงใดที่มีชื่อยาวที่สุดในโลก
ดอกไม้หายากที่พบได้แค่ในไทย เพียงประเทศเดียวเท่านั้นในโลก



