องค์การอนามัยโลกเตือน กินผักแบบนี้เป็นอันตรายต่อหลอดเลือด เลี่ยงได้ควรเลี่ยง
ถ้าเรารับประทานอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ ก็เป็นเรื่องยากที่จะหลีกเลี่ยงโรคที่เกี่ยวข้องกับหลอดเลือด เช่น การอุดตันของหลอดเลือดแดงแข็ง ไขมันในเลือด ความดันโลหิต โรคหลอดเลือดหัวใจ และแม้แต่โรคหลอดเลือดสมอง เมื่อพูดถึงอาหารที่ไม่ดีต่อหลอดเลือด ผู้คนมักนึกถึงอาหารฟาสต์ฟู้ด เนื้อสัตว์แปรรูป น้ำอัดลม เบียร์ เหล้า ไม่มีใครคิดว่า ผัก จะเป็นอันตราย ผักที่ผ่านกระบวนการปรุงแบบนี้ หากทานเข้าไปเหมือน วางยาพิษ ตัวเอง การกินในปริมาณที่มากเกินไป จะส่งผลเสียร้ายแรงต่อหลอดเลือดเร็วกว่าเนื้อสัตว์ติดมันเสียอีก นั่นก็คือ ผัดผัก และ ผักทอด ทำไมการทาน ผัดผัก”กับ ผักทอด เยอะๆ ถึงทำร้ายหลอดเลือด เพราะผัดผักที่มันเยิ้มอาจเป็นอาหารจานโปรดของหลายๆ คน เนื่องจากมีรสชาติที่อร่อย อย่างไรก็ตาม องค์การอนามัยโลก (WHO) ได้ออกคำเตือนให้ประชาชนหยุดรับประทานผัดผัก เพราะเป็นอันตรายต่อสุขภาพ โดยเฉพาะหลอดเลือด ผัก เป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ มีแคลอรีต่ำ ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์ แต่หลังจากการทอดหรือผัดด้วยน้ำมันจำนวนมาก ปริมาณไขมันจะเพิ่มขึ้นมาก ขณะที่สารอาหารจำนวนมากจะลดลง เมื่อเราบริโภคผัดผักที่มีน้ำมันเยิ้ม น้ำมันจะไปอุดตันในหลอดเลือด เพิ่มความเสี่ยงต่อการอุดตันของหลอดเลือด กระบวนการทอดจะทำให้น้ำมันได้รับความร้อนที่อุณหภูมิสูง กรดไขมันในน้ำมันจะถูกออกซิไดซ์ได้ง่าย ทำให้เกิดสารประกอบที่เป็นพิษ เช่น ไขมันทรานส์ สารเหล่านี้จะเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี (LDL) และลดคอเลสเตอรอลชนิดดี (HDL) จึงช่วยเร่งกระบวนการหลอดเลือดแข็งตัว และเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจ โดยเฉพาะผักทอดเป็นอันตรายต่อหลอดเลือดมากกว่าผัดผัก เนื่องจากชั้นแป้งที่อยู่รอบๆ ผักจะดูดซับน้ำมันไว้มากมาย ซึ่งเป็นพิษต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด ดังนั้น ผักประเภททอด หรือชุบเกล็ดขนมปังแล้วทอด แบบเทมปุระ จึงเป็นพิษต่อหลอดเลือด การรับประทานมากๆ และบ่อยๆ ไม่เพียงแต่ทำให้เกิดโรคหลอดเลือด แต่หลอดเลือดจะถูกทำลายด้วย แถมยังทำให้อ้วน และเพิ่มความเสี่ยงของโรคมะเร็ง
เจ้าของบริษัทขายกิจการ แจกโบนัสพนักงานคนละ 443,000 ดอลลาร์
ปิดตำนานรถ EV ราคาถูก ทิ้งลูกค้า, ดีลเลอร์ หอบเงินจากภาครัฐฯ กลับจีนหน้าตาเฉย
วิเคราะห์หวยงวดวันที่ 2 มกราคม 69 โดยใช้ AI..เลขไหนมีสิทธิ์ถูกรางวัล
เปิดตำนานอาถรรพ์ "ปู่โสมเฝ้าทรัพย์" แห่งวัดกุฎีดาว: ความลี้ลับที่อยู่คู่แผ่นดินอยุธยา
เปิดแฟ้มลับ 5 อันดับคดีมนต์ดำสะเทือนราชสำนักไทย
เจาะเทรนด์ปี 2026! นิสัยและไลฟ์สไตล์ผู้ชายแบบไหนที่ "ดึงดูดใจ" สาวๆ ยุคใหม่มากที่สุด
10 พรรณไม้สวยพิษร้าย: ความงดงามที่ต้องแลกด้วยอันตรายถึงชีวิต
5 จอมโจรขมังเวทแห่งที่ราบสูง: ตำนานเสือร้ายภาคอีสานที่โลกต้องจดจำ
ใครที่ยังตั้งรหัสผ่านง่ายๆ รีบเปลี่ยนด่วน! เพราะไม่ปลอดภัยอาจโดนเจาะได้
บุรีรัมย์เดือด! ศึกชิงเก้าอี้ สส. วันแรกคึกคัก 'ไหม ศิริกัญญา' บุกถิ่นพรรคสีน้ำเงิน ท้าชนกลุ่มอำนาจเดิม
หลังหยุดยิง จีนบริจาคเงินและของให้เขมร มูลค่า 20 ล้านหยวน
พระสงษ์ชาวเวียดนาม ผู้เสียสละชีวิตตัวเองเพื่อปกป้องศาสนา
เรื่องของผู้ชายที่ควรรู้เกี่ยวกับการช่วยตัวเองบ่อยๆ ว่าจะทำให้ระดับฮอร์โมนเพศชายลดลงหรือไม่
เฉลยแล้ว! 2 จุดอับใน "เครื่องซักผ้า" ที่หลายคนมองข้าม จนกลายเป็นแหล่งสะสมเชื้อโรคโดยไม่รู้ตัว
“แอ่งดานาคิล” ราวกับอยู่บนต่างดาว สถานที่สุดโหดร้ายแห่งหนึ่งของโลก
ภาพของเจ้าหน้าที่ซ่อมบำรุงหรือทีมทำความสะอาด ที่กำลังปฏิบัติงานบริเวณ "ดวงตา" ขององค์พระพุทธรูปอุชิคุ ไดบุตสึ