น้ำผึ้งมะนาวเย็นๆ ร้านรถเข็นจำสูตรมา

ส่วนผสม
        1. มะนาวแป้น                    3 ลูก
        2. น้ำผึ้ง                           2 ช้อนโต๊ะ
        3. น้ำตาลทรายหรือน้ำเชื่อม  2  ช้อนโต๊ะ
        4. น้ำร้อน                       1/2 ลิตร (ครึ่งแก้ว)
        5. เกลือ                           1 ช้อนชา 

วิธีทำ

        1. คั้นน้ำมะนาวเตรียมไว้ ระวังอย่าให้มีเมล็ดติดมาด้วย

        2. ผสมน้ำร้อนกับน้ำตาลทรายหรือน้ำเชื่อมและน้ำผึ้ง คนให้เข้ากัน ตามด้วยน้ำมะนาวที่เตรียมไว้

        3. เติมเกลือไปนิดหน่อย ลองชิมรสดู สามารถปรับรสชาติได้ตามที่ต้องการแล้วค่อยเติมน้ำแข็งก่อนดื่ม หรือถ้าแช่เย็นจัดก็ไม่จำเป็นต้อง          เติม 

ประโยชน์ของน้ำผึ้งมะนาว

       1. น้ำผึ้งมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย ส่วนมะนาวมีวิตามินซีสูง ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ       ที่ช่วยป้องกันการเจ็บป่วย เช่น โรคหวัด

        2. น้ำผึ้งมะนาวช่วยกระตุ้นการทำงานของกระเพาะอาหารและการย่อยอาหาร ช่วยบรรเทาอาการท้องอืด ท้องผูก และเสริมสุขภาพระบบ       ทางเดินอาหาร

        3. น้ำผึ้งมะนาวสามารถช่วยขับสารพิษออกจากร่างกาย ช่วยล้างสารพิษในตับและส่งเสริมการทำงานของตับ

        4. การดื่มน้ำผึ้งมะนาวในน้ำอุ่นอาจช่วยเร่งกระบวนการเผาผลาญและทำให้รู้สึกอิ่มเร็วขึ้น จึงช่วยในการควบคุมน้ำหนัก

        5. น้ำผึ้งมีคุณสมบัติให้ความชุ่มชื้น และมะนาวช่วยลดความมันบนผิว ทำให้ผิวสดใสและกระจ่างใส

        6. น้ำผึ้งมีสารต้านการอักเสบ และมะนาวช่วยลดการบวมและอักเสบในร่างกาย ช่วยบรรเทาอาการปวดตามข้อหรือ กล้ามเนื้อ

        7. การดื่มน้ำผึ้งมะนาวในน้ำอุ่นในตอนเช้าช่วยเพิ่มพลังงานและทำให้ร่างกายสดชื่น ช่วยให้ตื่นตัวตลอดทั้งวัน