หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

แจกสูตร ข้าวเหนียวหมูปิ้งนุ่มๆ หอมๆ ทำง่าย อร่อยทุกคำ! 🐷🍢

เนื้อหาโดย Kemus27645

#สูตรเด็ดเต็มจาน ข้าวเหนียวหมูปิ้งนุ่มๆ หอมๆ ทำง่าย อร่อยทุกคำ! 🐷🍢

ส่วนผสมสำหรับหมูปิ้ง:

หมูสันนอกหรือหมูส่วนคอ 500 กรัม (หั่นชิ้นบาง)

น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ

ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ

ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ

กระเทียม 5 กลีบ (โขลกละเอียด)

รากผักชี 2 ราก (โขลกละเอียด)

พริกไทยขาวป่น 1 ช้อนชา

นมข้นจืด 2 ช้อนโต๊ะ

ไม้เสียบ


ส่วนผสมสำหรับข้าวเหนียว:

ข้าวเหนียว 500 กรัม

น้ำเปล่าสำหรับแช่ข้าวเหนียว

น้ำเปล่าสำหรับนึ่ง

 

---

วิธีทำหมูปิ้ง:

1. ผสมหมูที่หั่นไว้กับน้ำตาลปี๊บ, ซีอิ๊วขาว, ซอสหอยนางรม, น้ำมันงา, กระเทียม, รากผักชี, พริกไทย และนมข้นจืด


2. คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วหมักไว้ในตู้เย็น 1-2 ชั่วโมง หรือข้ามคืน


3. เมื่อหมักเสร็จ ให้นำหมูมาเสียบไม้

 

วิธีปิ้งหมู:

1. ตั้งเตาถ่านหรือเตาไฟฟ้าให้ร้อน ใช้ไฟกลาง


2. นำหมูปิ้งมาย่าง พลิกกลับเรื่อยๆ จนสุกหอม


3. ทาน้ำหมักที่เหลือบางๆ บนหมูระหว่างปิ้งเพื่อความชุ่มฉ่ำ

 


---

วิธีนึ่งข้าวเหนียว:

1. ล้างข้าวเหนียวให้สะอาด แล้วแช่น้ำไว้ประมาณ 4 ชั่วโมงหรือข้ามคืน


2. สะเด็ดน้ำ แล้วนำข้าวเหนียวไปนึ่งในหวดหรือซึ้งประมาณ 30 นาที จนสุก


3. พักข้าวเหนียวให้เย็นเล็กน้อย แล้วจัดเสิร์ฟพร้อมหมูปิ้งร้อนๆ

 

ลองทำกันดูนะ รับรองอร่อยจนหยุดไม่ได้! 😋

เนื้อหาโดย: Kemus27645
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
Kemus27645's profile


โพสท์โดย: Kemus27645
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ไทย ชวดเหรียญทอง ปันจักสีลัต ทั้งที่กำลังจะขึ้นรับเหรียญฟิโอนา ซิมป์สัน หญิงวัย 23 ปีจากรัฐควีนส์แลนด์ ประเทศออสเตรเลีย หญิงสาวผู้ปกป้องลูกอย่างน่านับถือย้อนวันวาน “ศูนย์อาหารมาบุญครอง พ.ศ. 2535” ต้นแบบฟู้ดคอร์ทไทย จากคูปองเงินสด สู่ยุคสแกนจ่ายในปลายนิ้วแฉเรือทุนไทยขายน้ำมันให้เขมร อดีต สว ประกาศ เตือน ทัพเรือสั่ง 'จมเรือ' ได้ทันที เพราะประกาศกฎอัยการศึกถล่มอุโมงค์ลับ เนิน 350 ทัพฟ้าส่ง F-16 เสิร์ฟไข่ 6 รอบติดอันวา ร้ายลึก แอบขายอาวุธ ให้กัมพูชานาวิกยึดฐานเขมร เจออาวุธจีน ทุ่นระเบิดเพียบ แถมมีเอกสารฝึกวางกับระเบิดคาหนังคาเขาสปอร์ตไลท์โลกสาด! “วิน เมธวิน” ตัวพ่อไทยแลนด์ ทุบทุกสถิติ จากดาราสู่ไอคอนระดับโลก หล่อ รวย เก่ง ครบจบในคนเดียวเลขเด็ด "แม่นมาก ขั้นเทพ" งวดวันที่ 2 มกราคม 69 มาแล้ว!..คอหวยส่องด่วน!!หนุ่มชาวมาเลเซีย ได้คู่จากแอพฯ แต่คุยมาตั้งนาน เพิ่งรู้ว่าคุยกับผู้ชายตอนได้เจอกันนั่นแหล่ะ...ค้นพบแหล่งทองคำกว่า 500 ตัน มูลค่าสูงถึง 600,000 ล้านหยวนไมโครเวฟ 45 ปี จากครัวบ้านสู่พิพิธภัณฑ์ ตำนานความทนทานที่บริษัทผู้ผลิตยังต้องคารวะ
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
หนุ่มชาวมาเลเซีย ได้คู่จากแอพฯ แต่คุยมาตั้งนาน เพิ่งรู้ว่าคุยกับผู้ชายตอนได้เจอกันนั่นแหล่ะ...ปิดดีล! จีนยอมขาย TikTok ในสหรัฐแล้วไมโครเวฟ 45 ปี จากครัวบ้านสู่พิพิธภัณฑ์ ตำนานความทนทานที่บริษัทผู้ผลิตยังต้องคารวะรวมภาพเรียกรอยยิ้มประจำวันนี้ ส่วนข้อคิดประจำวันก็คือ ทำวันนี้ให้ดีที่สุด เพราะอาทิตย์หน้า ก็ใกล้จะเข้าปีใหม่แล้ว เดี๋ยวงานค้าง เที่ยวไม่สนุก ขอบคุณครับ
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
บุฟเฟ่สเต็ก199@อ่อนนุชรู้หรือไม่ 7 อาหารธรรมดาที่ช่วยเคลือบท้อง เมื่อกินเป็นมื้อเช้าเตือน! คู่สามีภรรยาเส้นเลือดสมองพังพร้อมกัน หมอแนะนำ 3 อาหารในตู้เย็นที่ควรระวังฮาร์วาร์ดเผย 11 อาหารที่ช่วยล้างไขมันเลว กินทุกวันเพื่อเคลียร์หลอดเลือดและป้องกันโรคหัวใจ
ตั้งกระทู้ใหม่