ทำไมน้ำแข็งชุบแกลบถึงละลายช้ากว่าปกติ?
เขียนโดย แบกเป้
น้ำแข็งที่ถูกหุ้มด้วยแกลบจะละลายช้ากว่าน้ำแข็งปกติ เนื่องจากคุณสมบัติของแกลบที่ทำหน้าที่เป็นฉนวนป้องกันการถ่ายเทความร้อนอย่างมีประสิทธิภาพ
แกลบ: ฉนวนธรรมชาติที่ทรงพลัง
การถ่ายเทความร้อนเกิดขึ้นเมื่อของสองสิ่งที่มีอุณหภูมิต่างกันอยู่ใกล้กัน เช่น น้ำแข็งและอากาศรอบตัว น้ำแข็งจะดูดซับความร้อนจากอากาศ ทำให้อุณหภูมิของมันสูงขึ้นและละลายกลายเป็นน้ำในที่สุด อย่างไรก็ตาม เมื่อมีแกลบมาหุ้มไว้ แกลบจะลดการถ่ายเทความร้อนระหว่างน้ำแข็งและอากาศ ทำให้กระบวนการละลายช้าลง
หลักการเดียวกับกระติกน้ำร้อน-เย็น
แกลบทำหน้าที่คล้ายกับวัสดุฉนวนในกระติกน้ำร้อน-เย็น ซึ่งมักมีสองชั้นและระหว่างกลางเป็นสูญญากาศหรือวัสดุกันความร้อน แกลบช่วยชะลอการถ่ายเทอุณหภูมิจากน้ำแข็งสู่ภายนอก ทำให้น้ำแข็งรักษาสภาพได้นานขึ้น
นอกจากจะเป็นวัสดุธรรมชาติที่หาได้ง่ายแล้ว แกลบยังแสดงถึงการนำวัสดุเหลือใช้จากการเกษตรมาใช้ให้เกิดประโยชน์ในด้านการอนุรักษ์พลังงานและทรัพยากร นี่เป็นอีกตัวอย่างที่แสดงถึงภูมิปัญญาชาวบ้านที่สามารถนำมาใช้งานได้จริงในชีวิตประจำวัน
ดังนั้น หากคุณต้องการเก็บน้ำแข็งไว้ให้นานขึ้นโดยไม่ต้องใช้กระติกหรืออุปกรณ์พิเศษ การหุ้มด้วยแกลบก็เป็นวิธีง่ายๆ และได้ผลดี!
เขียนโดย แบกเป้
สรุปข่าวเร็ว คม ชัด ตรงประเด็น
เชี่ยวชาญข่าวแรง–ข่าวจริง ที่คนกำลังสนใจ
คณะไหนมีนักศึกษาลาออกกลางทาง มากที่สุด?
โรงเรียนเอกชนชื่อดังและเก่าแก่ที่ปิดกิจการไปแล้ว
ใช้คอมมาทั้งชีวิตเพิ่งรู้! ขีดนูนบนปุ่ม F และ J มีไว้ทำไม?
"Tupai King" ราชาของทุเรียนที่มีรสชาติเอร็ดอร่อย และหาทานได้ยากที่สุดชนิดหนึ่ง
สิบเลขขายดี สลากตัวเลขสามหลัก N3 งวด 16/5/69
5 มหาลัยเอกชนที่เด็กไทยนิยมเรียนที่สุด
วิเคราะห์เลขเด่น แม่น้ำหนึ่ง 16/5/69
แนวทางเลข เเม่น้ำหนึ่ง 16/5/69
ใช้ปลั๊กไฟมาทั้งชีวิต เพิ่งรู้ ว่ารูเล็กๆ บนขา มีไว้ทำแบบนี้นี่เอง
5 อันดับตึกที่สูงที่สุดในประเทศไทย
มหาวิทยาลัยที่ได้งบประมาณมากที่สุดในประเทศไทย
รู้หรือไม่!ประเทศไทยก็ปลูกแอปเปิ้ล ได้นะ
😯 ชวนลองเข้ามาดูความน่าทึ่งของธรรมชาติที่โลกพิสูจน์ให้เห็นว่ายังมีอะไรให้เราประหลาดใจได้เสมอ 😆
ฝรั่งเศสสั่งกักเรือสำราญอังกฤษ 1,700 ชีวิต! สงสัย 'โนโรไวรัส' ระบาด หลังพบผู้โดยสารเสียชีวิต 1 ราย
รู้จักโรงเรียนสอนคนตาบอดกรุงเทพ โรงเรียนเก่าแก่แห่งแรกของไทย
แนวทางเลขเด็ดงวด 16 พฤษภาคม 2569 เลขเด่น 7 ถูกพูดถึงอีกครั้ง
เฉลยปริศนา! ทำไมแผงยาต้องมี 'ช่องว่าง' เยอะเกินจำเป็น? รู้เหตุผลแล้วอาจช่วยรักษาชีวิตคุณ
เลขเด็ดเจ๊นุ๊ก บารมีมหาเฮง งวด 16 พฤษภาคม 2569 รวมเลขเด่น 2 ตัว 3 ตัว
รู้จักโรงเรียนสอนคนตาบอดกรุงเทพ โรงเรียนเก่าแก่แห่งแรกของไทย
เฉลยปริศนา! ทำไมแผงยาต้องมี 'ช่องว่าง' เยอะเกินจำเป็น? รู้เหตุผลแล้วอาจช่วยรักษาชีวิตคุณ
ใช้กุญแจมาทั้งชีวิตเพิ่งรู้! ทำไมลูกกุญแจต้องมี 'ร่อง' ไม่เท่ากัน? ร่องพวกนี้บอกอะไรเรามากกว่าแค่เปิดประตู
รอน วีสลีย์ แผลในใจวัยเด็กกับ "พี่น้องแกล้งกัน"