หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ข้อตกลงการใช้บริการนโยบายความเป็นส่วนตัวนโยบายเนื้อหานโยบายการสร้างรายได้About Usติดต่อเว็บไซต์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ตำถั่ว เมนูบ้านๆ ที่อร่อยแซ่บเกินต้าน

เขียนโดย SOSU

ถ้าพูดถึงอาหารอีสานที่ทั้งเรียบง่ายแต่รสชาติเด็ดจนหยุดกินไม่ได้ ตำถั่ว ต้องติดอันดับต้นๆ ในใจใครหลายคนแน่นอน! เสน่ห์ของตำถั่วอยู่ที่วัตถุดิบสดใหม่และการปรุงรสที่เป๊ะจนทำให้ทุกคำเต็มไปด้วยความฟิน

เริ่มจากถั่วฝักยาวกรอบๆ ที่ถูกหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ไม่เล็กเกินจนขาดความกรุบ แต่ก็ไม่ใหญ่เกินจนเคี้ยวยาก ทุกชิ้นผ่านการตำแบบเบาๆ พอให้ซึมซับน้ำปรุงรสโดยไม่เสียความกรอบ จากนั้นเพิ่มมะเขือเทศสีแดงสดที่ทั้งหวานและเปรี้ยวในตัว เสริมความหอมด้วยกระเทียมสดที่ถูกตำเข้ากันอย่างลงตัว

น้ำปลาร้าคืออีกหนึ่งพระเอกของจานนี้! ความหอมของปลาร้าต้มสุกที่คลุกเคล้ากับพริกสดตำใหม่ๆ ช่วยเพิ่มความจัดจ้านแบบที่สายแซ่บต้องร้องว้าว รสชาติเปรี้ยวจากน้ำมะนาวสด ผสมกับหวานปลายลิ้นจากน้ำตาลปี๊บ ช่วยให้ตำถั่วจานนี้กลมกล่อม ไม่เผ็ดจนเกินไปแต่แซ่บลึกถึงใจ

กินคู่กับข้าวเหนียวร้อนๆ หรือลองทานกับแคบหมูที่กรอบมัน ก็ยิ่งเพิ่มความอร่อยแบบหยุดไม่ได้ ตำถั่วไม่ใช่แค่จานข้างเคียงธรรมดา แต่เป็นเมนูที่สร้างรอยยิ้มและเติมเต็มมื้ออาหารให้สมบูรณ์แบบ ใครยังไม่เคยลอง อย่ารอช้า เพราะแซ่บจริงจนต้องยกนิ้วให้!

เนื้อหาโดย: SOSU
รูปภาพเครดิตจาก pixabay โดย Sunni133
https://pixabay.com/th/photos/ปลาแองโชว-อาหารไทย-คนไทยสลด-ไทย-5180773/
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
SOSU's profile
มีผู้เข้าชมแล้ว 206 ครั้ง
เขียนโดย SOSU
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
รู้จักโซเดียมไนไตรท์ หลังเหตุผงปริศนาในก๋วยเตี๋ยวทำป่วยหลายราย5 งานเสริมคนอายุ 50+ เริ่มจากมือถือ พร้อมช่องทางเริ่มและรายได้ที่พอคาดได้จังหวัดที่มีห้องว่างในโรงแรมมากที่สุด มีจำนวนผู้เข้าพักน้อยที่สุดในไทยมอเตอร์ไซค์แบรนด์ไทย ที่ประสบความสำเร็จมากเป็นอันดับหนึ่งแม่น้ำที่ใสสะอาดและมีคุณภาพน้ำดีที่สุด ที่ไหลผ่านเขตแดนของประเทศไทยทำไมประเทศพิมพ์เงินตามใจไม่ได้ ทั้งที่ออกเงินเองรู้จักงูเห่าน้ำแอฟริกา งูพิษที่ไม่ได้เป็นแค่งูน้ำธรรมดาทำไมต้องเป่าเทียนวันเกิด ธรรมเนียมเล็ก ๆ ที่มีที่มามากกว่าความเชื่อつづく แปลว่าอะไร คำท้ายการ์ตูนญี่ปุ่นที่หลายคนเห็นมาตั้งแต่เด็ก"ดวงตาปริศนาเมืองไทย" ที่แท้คือ "แพหนังหมา"...รู้แล้วทำไมถึงกลายเป็นวงกลมทำไมลิฟต์มักมีกระจก เหตุผลจริงไม่ได้มีไว้แค่ส่องหน้าอิหร่านขู่หยุดเกมฟุตบอลโลก หากมีธงหรือสโลแกนต่อต้านทีมชาติ
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
รู้จักโซเดียมไนไตรท์ หลังเหตุผงปริศนาในก๋วยเตี๋ยวทำป่วยหลายรายทำไมประเทศพิมพ์เงินตามใจไม่ได้ ทั้งที่ออกเงินเองมาวิเคราะห์เจาะลึก ...postjung กันดีกว่า เขียนบทความแบบใหน ให้โดนใจได้ขึ้น Hot Topic5 งานเสริมคนอายุ 50+ เริ่มจากมือถือ พร้อมช่องทางเริ่มและรายได้ที่พอคาดได้จังหวัดที่มีประชากรเพศชายมากที่สุด 5 อันดับแรกของประเทศไทย
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
7 เมนูอาหารตามสั่งกินง่าย มื้อทำงานเบาลงได้โดยไม่ต้องทำกับข้าวเองวิธีทำน้ำใบเตยหอมให้สีสวย ดื่มเย็นชื่นใจ ไม่เหม็นเขียวเลือกรับออเดอร์เดลิเวอรี่ช่วงไทยช่วยไทย พลัส อย่าดูแค่ GP ต่ำ5 อาหารแทนข้าวที่ช่วยให้อิ่มนานขึ้น คุมแป้งง่าย แต่ไม่ควรเข้าใจผิดว่าลดไขมันเอง
ตั้งกระทู้ใหม่