หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ตำถั่ว เมนูบ้านๆ ที่อร่อยแซ่บเกินต้าน

เนื้อหาโดย SOSU

ถ้าพูดถึงอาหารอีสานที่ทั้งเรียบง่ายแต่รสชาติเด็ดจนหยุดกินไม่ได้ ตำถั่ว ต้องติดอันดับต้นๆ ในใจใครหลายคนแน่นอน! เสน่ห์ของตำถั่วอยู่ที่วัตถุดิบสดใหม่และการปรุงรสที่เป๊ะจนทำให้ทุกคำเต็มไปด้วยความฟิน

เริ่มจากถั่วฝักยาวกรอบๆ ที่ถูกหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ไม่เล็กเกินจนขาดความกรุบ แต่ก็ไม่ใหญ่เกินจนเคี้ยวยาก ทุกชิ้นผ่านการตำแบบเบาๆ พอให้ซึมซับน้ำปรุงรสโดยไม่เสียความกรอบ จากนั้นเพิ่มมะเขือเทศสีแดงสดที่ทั้งหวานและเปรี้ยวในตัว เสริมความหอมด้วยกระเทียมสดที่ถูกตำเข้ากันอย่างลงตัว

น้ำปลาร้าคืออีกหนึ่งพระเอกของจานนี้! ความหอมของปลาร้าต้มสุกที่คลุกเคล้ากับพริกสดตำใหม่ๆ ช่วยเพิ่มความจัดจ้านแบบที่สายแซ่บต้องร้องว้าว รสชาติเปรี้ยวจากน้ำมะนาวสด ผสมกับหวานปลายลิ้นจากน้ำตาลปี๊บ ช่วยให้ตำถั่วจานนี้กลมกล่อม ไม่เผ็ดจนเกินไปแต่แซ่บลึกถึงใจ

กินคู่กับข้าวเหนียวร้อนๆ หรือลองทานกับแคบหมูที่กรอบมัน ก็ยิ่งเพิ่มความอร่อยแบบหยุดไม่ได้ ตำถั่วไม่ใช่แค่จานข้างเคียงธรรมดา แต่เป็นเมนูที่สร้างรอยยิ้มและเติมเต็มมื้ออาหารให้สมบูรณ์แบบ ใครยังไม่เคยลอง อย่ารอช้า เพราะแซ่บจริงจนต้องยกนิ้วให้!

เนื้อหาโดย: SOSU
รูปภาพเครดิตจาก pixabay โดย Sunni133
https://pixabay.com/th/photos/ปลาแองโชว-อาหารไทย-คนไทยสลด-ไทย-5180773/
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
SOSU's profile


โพสท์โดย: SOSU
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
จังหวัดเดียวในประเทศไทย ที่ทุกอำเภออยู่ติดฝั่งทะเลและชายแดนมหากาพย์ "ทวีปมู" อาณาจักรแม่ที่สาบสูญกับความลับใต้ผืนน้ำแปซิฟิกประเทศที่มีแหล่งน้ำมันดิบ ปริมาณมากที่สุดเป็นอันดับหนึ่งของโลกอำเภอที่อยู่ไกลจากตัวจังหวัดที่สุดทำไมคุณไม่ควรใส่เกลือ เมื่อเริ่มเคี่ยวกระดูก?ยกเลิกข้อความไม่ได้ไม่ใช่เครื่องพัง แต่เพราะ “หมดเวลา” ไขข้อสงสัย LINE ปี 2569 ที่คนใช้ไลน์ทุกคนควรรู้รู้หรือไม่ ? ทำไมขนมไทยต้องใส่ "กลิ่นนมแมว" รู้จักที่มาของกลิ่นหอมที่ไม่ได้มาจากแมวนะจ๊ะก้าวแรก!ส่งจรวดดาวเทียมฝีมือคนไทยสู่กระสวยอวกาศแต่พลาดย้อนรอย 6 อารยธรรมโบราณที่ล่มสลายอย่างลึกลับ ทิ้งไว้เพียงปริศนาให้โลกค้นหาหลังจากใช้ชีวิตอยู่ในถ้ำ นักธรณีวิทยาก็ได้ค้นพบสาขาชีววิทยาใหม่โดยไม่ตั้งใจ5 ดินแดนที่สหรัฐอเมริกาเคยพยายามขอซื้อแต่ล้มเหลวเปิดภาพ “เยาวเรศ นิสากร” นางเอกจักรๆ วงศ์ๆ รุ่นบุกเบิก เยือนบ้าน “ไพรัช สังวริบุตร”
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
"ใบเฟิร์น พัสกร" สวยไม่เกรงใจใคร..หลายคนจำแทบไม่ได้ขยี้ตาซ้ำ! เปิดโพย 26 ชื่อ-นามสกุลไทยสุดพีค ไวรัลสะเทือนทะเบียนราษฎร์ที่มีอยู่จริงบทพิสูจน์นักรบแห่งอเมซอน พิธีกรรมมดกระสุน ความเจ็บปวดที่โลกต้องจารึกอำเภอไหนในอีสาน ที่พูดภาษากลางชัดเป๊ะที่สุด?เปิดภาพ “เยาวเรศ นิสากร” นางเอกจักรๆ วงศ์ๆ รุ่นบุกเบิก เยือนบ้าน “ไพรัช สังวริบุตร”
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
ข้าวเหนียวกลอย : ขนมหวานพื้นบ้านโบราณที่ต้องปรุงอย่างเชี่ยวชาญกีจ่าง หรือ จั้ง ขนมหวานโบราณ ของอร่อยของปักษ์ใต้บ้านเรานี่แหล่ะเด้อครับเด้อพานาคอตต้า ผู้ไม่ได้ใช้สแตนด์ปัญหาท้องผูกเกิดขึ้นได้บ่อย การเลือกอาหารเช้าที่มีใยอาหารสูงช่วยให้ขับถ่ายดีขึ้น มาดูอาหารเช้าที่ดีต่อระบบขับถ่ายกันเถอะ
ตั้งกระทู้ใหม่