ชีสขึ้นรา... กินได้หรือทิ้งดี? ไขข้อข้องใจเรื่องราวของชีสสุดโปรด
เนื้อหาโดย Good morning001
ชีส อาหารยอดนิยมของใครหลายคน แต่เมื่อเก็บไว้นานๆ ก็มักจะเจอปัญหา "ชีสขึ้นรา" ทำเอาหลายคนถึงกับกุมขมับ ไม่รู้ว่าจะกินต่อดี หรือทิ้งไปเลยดี? วันนี้เรามาไขข้อข้องใจ พร้อมวิธีสังเกต และรับมือกับชีสขึ้นรา แบบชัดๆ กันไปเลย!
ชีสขึ้นรา กินได้หรือไม่?
ขึ้นอยู่กับชนิดของชีส และชนิดของรา
- ชีสแข็ง เช่น เชดดาร์ พาร์เมซาน สวิส: หากพบรา สามารถตัดส่วนที่ขึ้นราออก แล้วกินส่วนที่เหลือได้ เพราะราจะแพร่กระจายได้ยากในชีสแข็ง
- ชีสกึ่งแข็ง เช่น มอสซาเรลลา กามองแบร์ บริ: หากพบรา ควรทิ้ง เพราะราสามารถแพร่กระจายได้ง่ายในชีสเนื้อนิ่ม
- ชีสเนื้อนิ่ม เช่น ริคอตต้า ครีมชีส: หากพบรา ควรทิ้ง เพราะราสามารถแพร่กระจายได้ง่าย และอาจมีแบคทีเรียปนเปื้อน
บลูชีส ขึ้นรา กินได้ไหม?
บลูชีส เป็นชีสชนิดพิเศษ ที่มีการใส่เชื้อรา Penicillium ในระหว่างกระบวนการผลิต ทำให้เกิดลายสีฟ้าๆ บนชีส ซึ่งราชนิดนี้ ปลอดภัย และกินได้
ข้อควรระวัง สำหรับ "ชีสขึ้นรา"
- สังเกตสี และกลิ่น: หากพบรา ที่มีสีดำ เขียว หรือชมพู หรือมีกลิ่นเหม็น ไม่ควรนำมากิน
- ตัดส่วนที่ขึ้นราออก ให้มากกว่า 1 นิ้ว: เพื่อป้องกันการแพร่กระจายของรา
- เก็บชีสอย่างถูกวิธี: ควรเก็บชีสในภาชนะปิดสนิท ในตู้เย็น เพื่อป้องกันการเกิดรา
สรุป:
ชีสขึ้นรา บางชนิดกินได้ บางชนิดกินไม่ได้ ขึ้นอยู่กับชนิดของชีส และชนิดของรา ดังนั้น ก่อนกินชีส ควรสังเกต และพิจารณาให้ดี เพื่อความปลอดภัย และสุขภาพที่ดี นะครับ
เนื้อหาโดย: Good morning001
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ณวัฒน์ เปิดใจ สุดเซ็ง (อึ้ง) หลัง ลูกสาวชาล็อต ถูกหลอกเงิน 4 ล้านและบังคับวิดีโอคอล 24 ชม.กลิ่นแก่ กลิ่นคนแก่เกิดจากอะไร แก้ยังไง อายุเยอะต้องมีกลิ่นนี้ทุกคนไหม?สุดเศร้า!!หลวงตา 80 ปี เดินข้ามถนนไปบิณฑบาต ถูกเก๋งชน มรณภาพคาถนนขอแสดงความอาลัยต่อการจากไปของ ขวัญตา บัวเปลี่ยนสี ดาราชื่อดังในยุค 60 ที่ได้เสียชีวิตแล้ว โดยเธอได้อุทิศร่างเพื่อเป็นอาจารย์ใหญ่เลขเด็ด เลขมาแรง เลขดัง "รวมหวยเด็ดสำนักดัง vol.14" งวดวันที่ 16 ธันวาคม 2567เจ้าสาวจีนสุดทน! แม่สามีบุกห้องคืนแต่งงาน อ่านกฎ 4 ข้อ เจ้าสาวประกาศหย่าทันที5 ข้อชวนคิดในการทำธุรกิจแบบมีหุ้นส่วนกราบหัวใจ จ๊ะ นงผณี ที่ต้องเผชิญกับสถานการณ์ยากลำบาก เมื่อแม่เข้าห้อง ICU และพ่อประสบอุบัติเหตุรถชน แต่เธอยังคงมุ่งมั่นขึ้นแสดงโชว์จนจบอย่างเต็มที่เพจชื่อดังออกมาเตือนว่า ควรหลีกเลี่ยงการลงถนนเพื่อถ่ายรูปที่เซเว่นเขาอกทะลุ เนื่องจากมีความเสี่ยงที่จะถูกสิบล้อชนได้ฉลามบุก! อ่าวมาหยาว้าแดง ปฏิเสธข่าวลือเกี่ยวกับความตึงเครียดกับไทย พร้อมประณามกลุ่มที่สร้างข่าวดังกล่าวSubaru ยุติการผลิตในไทย 30 ธ.ค. 2567 ปิดตำนานโรงงานแห่งที่ 3 นอกญี่ปุ่น พร้อมเลิกจ้างพนักงานHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
5 ข้อชวนคิดในการทำธุรกิจแบบมีหุ้นส่วนขอแสดงความอาลัยต่อการจากไปของ ขวัญตา บัวเปลี่ยนสี ดาราชื่อดังในยุค 60 ที่ได้เสียชีวิตแล้ว โดยเธอได้อุทิศร่างเพื่อเป็นอาจารย์ใหญ่ณวัฒน์ เปิดใจ สุดเซ็ง (อึ้ง) หลัง ลูกสาวชาล็อต ถูกหลอกเงิน 4 ล้านและบังคับวิดีโอคอล 24 ชม.ชาวเน็ตเสียงแตก! นักศึกษาถูกห้องสมุดปรับ 3,000 บาท เหตุคืนหนังสือช้า 25 เล่มกระทู้อื่นๆในบอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้
5 ข้อชวนคิดในการทำธุรกิจแบบมีหุ้นส่วนหนุ่มแคนาดาผู้รักรอยสักเป็นชีวิตจิตใจ ทุ่มเงินมากกว่า 10 ล้านบาทเพื่อสักทั้งตัว โดยสักครอบคลุมพื้นที่ 97% ของร่างกายมวยไทย เสน่ห์แห่งอาวุธทั้งแปด ฝรั่งถึงกับอึ้งในความดุดันและงดงามนี้สจ๊วตหนุ่มออกมาแนะนำผู้โดยสารเครื่องบิน ว่าไม่ควรลุกออกจากที่นั่งไปทำกิจกรรมต่างๆรวมถึงไปต่อคิวเข้าห้องน้ำ พร้อมเหตุผล