เอา'กบ'แช่นม!วิธีเก็บนมเมื่อไม่มีตู้เย็น!
ในโลกยุคนี้การถนอมอาหารเป็นเรื่องที่สะดวกสบายขอเพียงแค่มีตู้เย็นก็จะมีอาหารสดใหม่กินได้ตลอดไม่ยาก ในอดีตการถนอมอาหารเป็นสิ่งสำคัญเพื่อความอยู่รอดเพื่อให้มีอาหารในฤดูกาลที่ขาดแคลน ซึ่งในแต่ละวัฒนธรรมก็จะมีวิธีถนอมอาหารตามแต่ละสภาพพื้นที่ แต่หนึ่งในวิธีถนอมอาหารที่สะดุดหูที่สุดก็คือ การใช้'กบ'แช่นม!
ชุมชนรัสเซียและฟินแลนด์ในสมัยโบราณได้ค้นพบวิธีถนอมอาการสุดแปลกที่ด้วยการโยนกบสีน้ำตาลที่ชื่อว่าว่า 'Rana temporaria' ลงไปแช่ในนม
ในปี 2010 นักวิจัยจากสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์รายงานว่าพบสารปฏิชีวนะมากกว่า 100 ชนิดในผิวหนังของกบจากทั่วโลกที่เรียกว่า'เปปไทด์' ซึ่งเป็นส่วนประกอบส่วนใหญ่ของสารคัดหลั่งจากผิวหนังของกบซึ่งมีหน้าที่ป้องกันแบคทีเรียในแหล่งที่อยู่อาศัยที่ชื้นแฉะซึ่ง นอกจากป้องกันน้ำนมเน่าแล้วสารปฏิชีวนะบางชนิดอาจปกป้องมนุษย์ได้
ไมเคิล คอนลอน หัวหน้าคณะผู้จัดทำรายงานการศึกษานี้กล่าวว่า "ผิวหนังของกบเป็นแหล่งของยาปฏิชีวนะที่มีศักยภาพสูง พวกมันมีอายุถึง 300 ล้านปีแล้วจึงมีเวลาเหลือเฟือที่จะเรียนรู้วิธีป้องกันตัวเองจากจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคในสิ่งแวดล้อม สภาพแวดล้อมของพวกมันเองรวมถึงแหล่งน้ำที่มีมลพิษทำให้กบจำเป็นต้องมีการป้องกันที่แข็งแกร่งต่อเชื้อโรค"
จากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์ที่ดำเนินการในปี 2013 ก็เป็นเครื่องยืนยันว่าวิธีนี้ได้ผล โดยพบว่าโปรตีน เช่น Brevinin 1Tb ที่สังเคราะห์จากหนังกบ(และสัตว์สะเทินน้ำสะเทินบกอื่นๆ) จะช่วยจำกัดอายุของแบคทีเรียบางชนิดได้ ด้วยการผ่านการลองผิดลองถูกชาวรัสเซียและฟินแลนด์ก็ได้ค้นพบว่าพวกเขาสามารถต่อสู้กับแบคทีเรียได้โดยการใช้โปรตีนที่ผลิตจากหนังกบใส่ลงในนม
ถ้าหากไฟฟ้าดับและตู้เย็นของคุณใช้ไม่ได้ ลองหากบสักตัวใส่ลงไปในนม แล้วพิสูจน์กันว่าจะสามารถรักษาน้ำนมได้นานหลายวันจริงหรือไม่!
🔮คุณเกิดวันไหน? มาทายนิสัย เปิดดวง ความรัก การเงิน ครบทั้ง 7 วันเกิด
4 ท่านอน ที่ควรหลีกเลี่ยง ทำลายสุขภาพ
เลขเด็ด "ปฏิทินท้าวเวสสุวรรณโณ" งวดวันที่ 1 ธันวาคม 68..รีบส่องเลย ก่อนหวยหมดแผง!!
แนะนำ 6 ซีรีส์เกาหลีน่าดู 🎭 พลิกบทบาทครั้งใหญ่: โด คยอง-ซู (D.O.) จากไอดอลสู่จอมบงการผู้เยือกเย็นใน The Manipulated
ไทยระงับประกาศให้แรงงานกัมพูชาพาสปอร์ตหมดอายุอยู่ต่อ — ทำแรงงานสับสนทั้งประเทศ!
Junk Journal: สมุดบันทึกมหัศจรรย์ ฮีลใจจากเศษเสี้ยวความทรงจำรอบตัว
นักวิเคราะห์การเมือง "กัมพูชา" กล่าวหา "ไทย" เป็นอาชญากรรมสงคราม..แนะรัฐบาลให้โต้กลับและบดขยี้เศรษฐกิจไทย
#ปาเปดา: เมนูพื้นเมืองอินโดฯ ที่กลายเป็นไวรัลทั่วโลก! ทำยังไง? กินกับอะไรเด็ด?
แมวอ้วนทำหน้าบึ้ง! เมื่อ 'ชิชาโมะ' ไม่พอใจสุดขีด โดนหมอทักว่าน้ำหนักเกิน
เลขเด็ด "อ.น๊อตตี้" งวดวันที่ 1 ธันวาคม 68..มาอย่างไว! จัดไปเน้นๆ
เลขเด็ด "ปฏิทินท่านท้าวเวสสุวรรณ" งวดวันที่ 1 ธันวาคม 68 ส่องเลย..เลขไหนเข้าตา!!
🕊️ ความฝันว่า "เราบินได้": เหตุใดจิตใต้สำนึกจึงมอบประสบการณ์ไร้ขีดจำกัดนี้ให้เรา?
เลขเด็ด "อ.น๊อตตี้" งวดวันที่ 1 ธันวาคม 68..มาอย่างไว! จัดไปเน้นๆ
แนะนำ 6 ซีรีส์เกาหลีน่าดู 🎭 พลิกบทบาทครั้งใหญ่: โด คยอง-ซู (D.O.) จากไอดอลสู่จอมบงการผู้เยือกเย็นใน The Manipulated
Junk Journal: สมุดบันทึกมหัศจรรย์ ฮีลใจจากเศษเสี้ยวความทรงจำรอบตัว
ทำไมกรุงเทพฯถึงน้ำไม่ท่วมแต่รอบนอกท่วม
เบอร์เกอร์สนามบินกัวลาลัมเปอร์ใครผิด นักท่องเที่ยวอินเดียร้องไห้โฮกลาง McDonald's
ปลอกคอติดหนาม อาวุธลับชาวไร่อ้อยสู้เสือดาว
ความลับของความโชคดีไม่ได้เริ่มที่ดวง…มันเริ่มที่มุมมองที่ยอมรับโอกาสเล็ก ๆ ก่อน
ทำไม ลุกบางคนถึงทิ้งพ่อแม่ ทั้งๆที่พอแม่เคยเลี้ยงดูเขาในตอนยังเด็ก
