หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

เอา'กบ'แช่นม!วิธีเก็บนมเมื่อไม่มีตู้เย็น!

โพสท์โดย xiaosixi

  ในโลกยุคนี้การถนอมอาหารเป็นเรื่องที่สะดวกสบายขอเพียงแค่มีตู้เย็นก็จะมีอาหารสดใหม่กินได้ตลอดไม่ยาก ในอดีตการถนอมอาหารเป็นสิ่งสำคัญเพื่อความอยู่รอดเพื่อให้มีอาหารในฤดูกาลที่ขาดแคลน ซึ่งในแต่ละวัฒนธรรมก็จะมีวิธีถนอมอาหารตามแต่ละสภาพพื้นที่ แต่หนึ่งในวิธีถนอมอาหารที่สะดุดหูที่สุดก็คือ การใช้'กบ'แช่นม!

  ชุมชนรัสเซียและฟินแลนด์ในสมัยโบราณได้ค้นพบวิธีถนอมอาการสุดแปลกที่ด้วยการโยนกบสีน้ำตาลที่ชื่อว่าว่า 'Rana temporaria' ลงไปแช่ในนม

  ในปี 2010 นักวิจัยจากสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์รายงานว่าพบสารปฏิชีวนะมากกว่า 100 ชนิดในผิวหนังของกบจากทั่วโลกที่เรียกว่า'เปปไทด์' ซึ่งเป็นส่วนประกอบส่วนใหญ่ของสารคัดหลั่งจากผิวหนังของกบซึ่งมีหน้าที่ป้องกันแบคทีเรียในแหล่งที่อยู่อาศัยที่ชื้นแฉะซึ่ง นอกจากป้องกันน้ำนมเน่าแล้วสารปฏิชีวนะบางชนิดอาจปกป้องมนุษย์ได้

  ไมเคิล คอนลอน หัวหน้าคณะผู้จัดทำรายงานการศึกษานี้กล่าวว่า "ผิวหนังของกบเป็นแหล่งของยาปฏิชีวนะที่มีศักยภาพสูง พวกมันมีอายุถึง 300 ล้านปีแล้วจึงมีเวลาเหลือเฟือที่จะเรียนรู้วิธีป้องกันตัวเองจากจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคในสิ่งแวดล้อม สภาพแวดล้อมของพวกมันเองรวมถึงแหล่งน้ำที่มีมลพิษทำให้กบจำเป็นต้องมีการป้องกันที่แข็งแกร่งต่อเชื้อโรค"

  จากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์ที่ดำเนินการในปี 2013 ก็เป็นเครื่องยืนยันว่าวิธีนี้ได้ผล โดยพบว่าโปรตีน เช่น Brevinin 1Tb ที่สังเคราะห์จากหนังกบ(และสัตว์สะเทินน้ำสะเทินบกอื่นๆ) จะช่วยจำกัดอายุของแบคทีเรียบางชนิดได้ ด้วยการผ่านการลองผิดลองถูกชาวรัสเซียและฟินแลนด์ก็ได้ค้นพบว่าพวกเขาสามารถต่อสู้กับแบคทีเรียได้โดยการใช้โปรตีนที่ผลิตจากหนังกบใส่ลงในนม

  ถ้าหากไฟฟ้าดับและตู้เย็นของคุณใช้ไม่ได้ ลองหากบสักตัวใส่ลงไปในนม แล้วพิสูจน์กันว่าจะสามารถรักษาน้ำนมได้นานหลายวันจริงหรือไม่!

⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
xiaosixi's profile


โพสท์โดย: xiaosixi
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
15 VOTES (5/5 จาก 3 คน)
VOTED: thecrow, gru ก็ งง, paktronghie
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ราศีไหนที่จะมีโอกาสได้สัมผัสเงินล้าน และมีโครงการใหญ่รออยู่ข้างหน้าอุบัติเหตุสลดย่านตลิ่งชัน ลิฟต์ตกจากที่สูงเพราะสลิงขาด ทำดับ 1 บาดเจ็บอีก 3คนไทยกุมขมับ! ต่างชาติโพสต์หมูกระทะไทยชวนยี้ กินแบบนี้ได้ยังไงมาแล้ว! เลขเด็ด "เสือตกถัง พลังเงินดี" งวด 16 ธันวาคม 67..รีบเลยก่อนหวยหมดแผงคุณหมอนักมวยกรง ความลับแตก เพราะได้แชมป์Mycology: การศึกษาเชื้อราและบทบาทที่สำคัญในชีวิตประจำวันความลับที่น่าสนใจเกี่ยวกับแมงมุม: ชีวิตและวิวัฒนาการที่เราควรรู้ทำไมแตงโมทรงสี่เหลี่ยมถึงน่าสนใจ? สิ่งที่คุณอาจยังไม่รู้เกี่ยวกับแตงโมขอพี่เอ พูดบ้าง (คุณพศิน ชี้แจงประเด็นข่าวกับคุณเจนนี่ นางเอกสุดสวย)
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
นอนกับสัตว์เลี้ยง ประโยชน์ และผลกระทบ ที่คนรักสัตว์ควรรู้หนุ่มพกปืนโชว์ชาวบ้าน อ้างป้องกันตัวยู่ยี่ อลิสา ควงแฟนสาวหล่อ เอิ้น ดารัณ อัปเดตแพลนแต่งงาน ร่วมงานสมรสเท่าเทียม พร้อมจดทะเบียนสมรสความลับที่น่าสนใจเกี่ยวกับแมงมุม: ชีวิตและวิวัฒนาการที่เราควรรู้
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้
ภาพช็อกโลก "ซัดดัม ฮุสเซน" ชีวิตอดีตผู้ยิ่งใหญ่ก่อนถูกลงทัณฑ์Mycology: การศึกษาเชื้อราและบทบาทที่สำคัญในชีวิตประจำวันทำไมแตงโมทรงสี่เหลี่ยมถึงน่าสนใจ? สิ่งที่คุณอาจยังไม่รู้เกี่ยวกับแตงโมความลับที่น่าสนใจเกี่ยวกับแมงมุม: ชีวิตและวิวัฒนาการที่เราควรรู้
ตั้งกระทู้ใหม่