ชีสเค้กชาไทย(ชาตรามือ)
โพสท์โดย sunflomon2519
มือใหม่หัดทำ
ส่วนผสม
แครกเกอร์บดละเอียด300 กรัม
เนยสดจืดละลาย 1/3 ถ้วย
ผงเจลลาติน 2 1/2 ช้อนชา
ชาตรามือ 30 กรัม
นมสดร้อน 450 กรัม
ครีมชีส 500 กรัม
วิธีทำ
1. แครกเกอร์บดละเอียดกับเนยละลายเข้าด้วยกัน กดใส่พิมพ์ถอดก้น ให้แน่นเป็นฐานแช่เย็นไว้
2. ผสมชาตรามือกับนมสดร้อนคนให้ละลายหมดพักไว้ผงเจลลาตินคนให้เข้ากัน
3. ตีครีมชีสให้เนียนเป็นเนื้อเดียวกัน ใส่น้ำชาไทยที่ละลายไว้ ตีให้เข้ากัน ใส่ลงในฐานพายที่เตรียมไว้แช่เย็นอีกครั้งจนอยู่ตัว
4. ผลไม้ที่ชอบ สำหรับตกแต่ง
ฝึกทำบ่อยๆ ปรับตามที่ชอบเพื่อให้รสชาติ น่าทาน
.
ขอบคุณค่ะ
.
แล้วพบกันใหม่
เนื้อหาโดย: sunflomon2519
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
เหตุผลที่คนรอเหยียบ "บอสกันต์" มากที่สุดเพจดังขุดภาพเทวดา ร่วมเฟรม “บอสพอล-บอสกันต์” จี้ ฟังในโหนกระแสอีซ้อตัวจริง แฉ “บอสพอล” มีภรรยา-ลูกสาวแล้ว 1 คน ก่อนมาเจอบอส ป.อาการเป็นยังไง ? "กันต์ เครียด-มิน ร่ำไห้! สอบปากคำคดีดิไอคอนกรุ๊ปแฉ “บอสพอล” จ่ายเทวดาตั้งแต่ปี 63 เกินพันล้าน ใกล้ชิดผู้ใหญ่ระดับบิ๊กในรัฐบาลชัดแล้ว! จุลพันธ์ประกาศ เปิดลงทะเบียน บัตรสวัสดิการรอบใหม่ เริ่มสิ้น มี.ค.ปีหน้า...กรินเดลวาลด์ (Grindelwald): หมู่บ้านเล็กๆ กลางสวิสแอลป์ สวรรค์แห่งหิมะที่งดงามเกินบรรยาย“บอสสวย” เคยออกรายการ ทูเดย์โชว์ แชร์ความรวยธุรกิจ ดิไอคอนกรุ๊ปเรือล่มในแม่น้ำแจ้าพระยาดอกบุกยักษ์ : ราชาแห่งดอกไม้ที่มีกลิ่นเหมือนซากศwสาวลงทุน 2.7 หมื่น ทำโครงกระดูกยักษ์จากเเผ่นดิสโก้แวววาวสูงเกือบ 4 เมตร วางหน้าบ้านต้อนรับฮาโลวีน!!Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
หุ่นปั้นดินเผาหัวหมู อายุกว่า 1200 ปี ในสมัยราชวงศ์ถังลือ!ปางช้าง'เล็ก'เฝ้า'คนดูแลช้าง' ที่ถูกช้างทำร้ายสาหัส! ห้ามญาติเยี่ยม!