การดื่มกาแฟและผลกระทบต่อสุขภาพกระดูก แก้ง่ายๆ ด้วย 3 ข้อนี้
ในปัจจุบัน มีการอภิปรายกันอย่างกว้างขวางในหมู่ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพเกี่ยวกับความสัมพันธ์ระหว่างการดื่มกาแฟและโรคกระดูกพรุน ซึ่งเป็นภาวะที่กระดูกสูญเสียความหนาแน่น แพทย์ครอบครัวชาวไต้หวัน ซู จื่อ หยู ได้ให้ความเห็นว่า การดื่มกาแฟวันละ 1 แก้วนั้นปลอดภัยและไม่ส่งผลเสียต่อสุขภาพกระดูก อย่างไรก็ตาม หากดื่มมากกว่า 4 แก้วต่อวัน อาจทำให้เกิดการสูญเสียแคลเซียมและส่งผลเสียต่อกระดูกได้
เพื่อลดความเสี่ยงจากการดื่มกาแฟมากเกินไป ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ปฏิบัติตามแนวทางสำคัญ 3 ประการ ได้แก่
1. การเพิ่มการรับประทานแคลเซียม โดยการบริโภคอาหารที่มีแคลเซียมสูง เช่น ผลิตภัณฑ์นม เต้าหู้ ปลา และผักใบเขียว เพื่อให้ร่างกายได้รับแคลเซียมอย่างเพียงพอ
2. การสัมผัสแสงแดด ซึ่งจะช่วยกระตุ้นการผลิตวิตามินดี ซึ่งมีความสำคัญต่อการดูดซึมแคลเซียมและการเสริมสร้างกล้ามเนื้อ
3. การออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ โดยเฉพาะกิจกรรมที่ใช้น้ำหนักตัวเป็นแรงต้าน เช่น การเดิน การเดินป่า หรือการปีนบันได เพื่อเพิ่มความหนาแน่นของกระดูก
ถึงแม้ว่ากาแฟจะไม่ใช่สาเหตุหลักของโรคกระดูกพรุน แต่ปัจจัยอื่นๆ เช่น การขาดสารอาหาร การขาดการออกกำลังกาย และการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมน โดยเฉพาะในช่วงหมดประจำเดือน ก็มีบทบาทสำคัญในการทำให้สุขภาพกระดูกเสื่อมโทรมเช่นกัน
ดังนั้น หากต้องการรักษาสุขภาพกระดูกให้แข็งแรงและป้องกันโรคกระดูกพรุน การดื่มกาแฟอย่างพอประมาณ ควบคู่ไปกับการรับประทานอาหารที่มีแคลเซียมสูง การสัมผัสแสงแดด และการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ จึงเป็นแนวทางที่เหมาะสมและมีประสิทธิภาพ