"หมูสามชั้นย่างสับปะรด" 🥓🍍

สำหรับวันนี้ผมจะมาเเนะนำ เมนูอาหาร

อร่อยๆๆให้กับพ่อครัวเเม่ครัวไปทำกินที่บ้าน พร้อมกับครอบครัวตัวเอง

ไปชมรายละเอียดเเละวิธีทำของสูตรอาหารกันเลยครับ

สูตร "หมูสามชั้นย่างสับปะรด" 🥓🍍

.
ส่วนผสม:ที่ต้องจัดเตรียมมา มีดังนี้
1.หมูสามชั้น (ประมาณ 600 กรัม)
2.สับปะรด 1 ลูก
3.ผักสลัด ปริมาณตามต้องการ
4.กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
5.ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
6.สุราจีน 2 ช้อนโต๊ะ
7.น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
8.น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
9.ซีอิ๊วดำ 1/2 ช้อนโต๊ะ
10.ผงบาร์บีคิว 1/2 ช้อนโต๊ะ
11.ผงยี่หร่า 1/2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ:เมนู หมูสามชั้นย่างสับปะรด
1.หั่นหมูสามชั้นเป็นชิ้นบางๆ ใส่กระเทียมสับ ซีอิ๊วขาว สุราจีน น้ำมันหอย น้ำตาล ซีอิ๊วดำ ผงบาร์บีคิว และผงยี่หร่า คลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วหมักไว้ 1 ชั่วโมง
2.หั่นสับปะรดเป็นชิ้นๆ แล้วแช่ในน้ำเกลือประมาณครึ่งชั่วโมง
3.วางสับปะรดเป็นชั้นแรกในหม้อทอดไร้น้ำมัน จากนั้นวางหมูสามชั้นที่หมักไว้ด้านบน
4.ตั้งอุณหภูมิหม้อทอดไร้น้ำมันที่ 180 องศาเซลเซียส ย่าง 10 นาที จากนั้นพลิกด้านและย่างต่ออีก 10 นาที

สำหรับวิธีการทำและส่วนผสม ลองไปทำำอาหารตามสูตรเลยนะครับ รสชาติเป็นยังไงกันบ้างครับ พ่อครัว เเม่ครัว ทุกท่าน