หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

“ปั๊กปั๊ก”เมนูจากขยะสู่อาหารขึ้นโต๊ะประจำบ้านที่ฟิลิปปินส์

เนื้อหาโดย หนึ่ง ร้อยเรื่องราว

จากขยะสู่อาหารขึ้นโต๊ะเมนูหลักประจำบ้านที่ฟิลิปปินส์    

ใครจะเชื่อว่าเศษอาหารจากกองขยะจะกลับมาทำอาหารให้ทุกคนกินอีกใหม่อีกครั้ง จากเรื่องราวดังกล่าวมีอยู่จริงที่ประเทศฟิลิปปินส์      เรามาทำความรู้จักไปพร้อมกันครับ..!เชื่อว่าหลายคนเคยได้ยินคำว่า “ปั๊กปั๊ก” กันมาบ้างแล้ว และประชาชนมากกว่า 1 ใน  4 ของประเทศฟิลิปปินส์มีฐานะยากจนรายได้น้อย

สิ่งที่ทำได้คือการคัดแยกเศษเนื้อสัตว์จากกองขยะเก็ยมาทำความสะอาดและต้ม เพื่อทำ ปั๊กปั๊ก   

ปั๊กปั๊ก แบ่งเป็นสองประเภท ได้แก่ 1. เนื้อหนึ่งนำไปทอดด้วยแป้งอีกครั้ง หรือ 2.นำไปหมักและปรุงรสด้วยหัวหอม ผัก และเครื่องเทศจากเศษเนื้อสัตว์ และกระดูกที่คุ้ยมาจากถังขยะของร้านอาหาร ก่อนจะนำไปปรุงหรือทอดใหม่อีกครั้งเพื่อนำมารับประทาน อาหารชนิดนี้เรียกเป็นภาษาตากาล็อกว่า ปั๊กปั๊ก (Pagpag) ซึ่งแปลว่า การปัดฝุ่นหรือสิ่งสกปรกออก ในที่นี่ก็คือ การปัดสิ่งของอื่นๆ ออกจากอาหารเหลือทิ้งที่ยังพอกินได้      

เมนูนี้เป็นที่นิยมในหมู่คนยากจนของฟิลิปปินส์ ด้วยราคาเพียงถุงละ 20-30 เปโซ (ประมาณ 12-19 บาท)สำหรับชาวชุมชนแออัดพวกเขาเหล่านี้ไม่มีทางเลือก และอย่างน้อยการกินปั๊กปั๊กก็ยังดีกว่าไม่มีอะไรกินเลย..! 

⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: Brother single
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
สะเทือนใจ! เด็กถูกสุนัขกัดกลางถนน ไม่มีใครช่วยGen Z ไฟแรง สูงทะเยอทะยาน อยากโตไว ไม่รอแล้วนะ!เเตเเต มิสแกรนด์พม่า แต่งหน้าไม่สวยเหมือนตอนอยู่ไทย
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
“เดือดสนั่นวงการ! MGI สั่งปลดฟ้าผ่า ‘แตแต’ มิสแกรนด์เมียนมา แฟนนางงามสะเทือน!”"หมูเด้ง" ทายผลว่า "ทรัมป์" จะชนะการตั้งมะกันสะเทือนใจ! เด็กถูกสุนัขกัดกลางถนน ไม่มีใครช่วย
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้
น้ำมันมะกอก ของดีมีมูลค่า ก็มักมีมารชาวเน็ตงง วอลเลย์บอลสายพันธุ์ใหม่ เล่นเซตแบบบาสติดแฮชแท็กไทยแลนด์ ชาวเขมรหรือกะเหรี่ยงกันแน่นักท่องเที่ยวต่างชาติปลื้มหนัก สายชำระไทยสร้างปรากฏการณ์ ชาวตะวันตกแห่ติดตั้งเองที่บ้านส่องเงินเดือนพนักงาน Subway ทุกตำแหน่ง ใครสนใจบ้างยกมือขึ้น!
ตั้งกระทู้ใหม่