หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

เพราะเปรี้ยวจึงชื่อนี้...แกงส้ม

โพสท์โดย THeeraphol pae

*แกงส้ม อาหารที่มีรสเปรี้ยวนำ ที่มาจากคำว่า"ส้ม" ของชาวใต้นั่นเอง โดยเรียกแกงเหลืองที่เรารู้จักกันดี เพราะมีสีเหลืองจากสมุนไพรไทยคือ"ขมิ้น"นั่นเอง
แกงส้ม เป็นที่รู้จักกันแทบทุกภาคของประเทศไทย แต่มีส่วนผสมที่เป็นเครื่องปรุงแตกต่างกันไปตามแต่ละถิ่นที่ เช่น ขมิ้น-ใต้ กระชาย-กลางเป็นต้น
ส่วนแกงส้มพริกสด
มีที่มาจากแกงส้มพื้นบ้าน ของชาวเลในจังหวัดประจวบคีรีขันธุ์ ที่ใช้พริกขี้หนูสด มาตำเป็นพริกแกง โขลกรวมกับหอมแดง กะปิและกระชาย ปรุงรสเปรี้ยวด้วยน้ำมะนาวสด อร่อยถูกปากไปอีกแบบ
แกงส้มมีต้นตอมาจากหลายถิ่นที่ ทั้งประเทศไทย มาเลเซีย,ลาว
แกงส้มที่เรารู้จักกันนี้คืออาหาร

พิ้นบ้าน นอกเหนือไปจากนักร้อง-นักแสดง

จะแกงส้มไหนก็อร่อยไปคนละแบบตามแต่ว่าใครจะชอบแบบไหนที่ถูกใจและถูกปาก

 

ขอบคุณภาพ:ธนภัทร เล็กผลา

โพสท์โดย: THeeraphol pae
อ้างอิงจาก: วิกิพีเดีย Google
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
THeeraphol pae's profile


โพสท์โดย: THeeraphol pae
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
11 VOTES (3.7/5 จาก 3 คน)
VOTED: Zummarikun, aujadaubad, THeeraphol pae
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
นางเอกดังสุดเศร้า กับการสูญเสียครั้งใหญ่ โพสต์อาลัยรักสุดหัวใจตำรวจ ตามรวบจนครบ 3 โจ๋เหิมเกริม ใช้มีดฟันคู่อริ กลางสถานี BTSกัดเล็บ ติดนิสัยชอบกัดเล็บ ส่งผลเสียอย่างไร เข้าข่ายอาการป่วยทางจิตไหม ทำอย่างไรให้เลิกนิสัยชอบกัดเล็บวงการรถยนต์สะเทือน! นักวิจัยเสียชีวิต 3 ราย เนื่องจากขาดอากาศหายใจขณะทำการทดสอบคุณภาพรถยนต์ช็อกกลางงาน! ทหารโสมเหนือปฏิเสธจับมือ "คิมจองอึน" ผู้นำยืนเก้อล่าแม่มดทริบูร์: ความกลัวที่ทำให้ชีวิตกลายเป็นเพียงเงาในประวัติศาสตร์"อะไรจะเกิดขึ้น หากปล่อยให้น้ำตาลในเลือดสูง"ช็อกแป๊บ! เจอ 'หลวงพี่เท่งตัวจริง' เดินบิณฑบาต คนถามหนังหรือชีวิตจริง"พบภาพปริศนาลึกลับขนาดใหญ่ บนพื้นหินที่อินเดียว อายุมากกว่าหมื่นปี นักวิทย์ยังตกลงไม่ได้ ว่าคือภาพอะไรอันตราย! คนจีนจ้างแพ็คอาหารเสริมปลอม ขายผ่านออนไลน์ในไทยวิธีสร้างบ้านสวยด้วยต้นไม้: การออกแบบสวนในบ้านที่ช่วยให้คุณผ่อนคลายและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม"วิจิตรเจ้าพระยา 2024 ปังไม่ไหว ฝรั่งอึ้ง งานใหญ่ระดับโลกที่ต้องมาดู
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
5 เทคนิคเพิ่ม Productivity ที่ช่วยให้คุณทำงานสำเร็จเร็วขึ้น1 ใน 8 ของนักเรียนร.ร.รัฐในนิวยอร์ก'ไร้บ้าน'!ตำรวจ ตามรวบจนครบ 3 โจ๋เหิมเกริม ใช้มีดฟันคู่อริ กลางสถานี BTSอันตราย! คนจีนจ้างแพ็คอาหารเสริมปลอม ขายผ่านออนไลน์ในไทยล่าแม่มดทริบูร์: ความกลัวที่ทำให้ชีวิตกลายเป็นเพียงเงาในประวัติศาสตร์"
กระทู้อื่นๆในบอร์ด ห้องก้นครัว&อาหารบ้านเรา
น้ำพริกปลาทู เมนูคู่ครัวไทยลูกเขยสยองร้องร่ำคำเรียกรู้แกงเปรอะหรือแกงหน่อไม้อะไรกันแน่ราชาแห่งแกง ดีเป็นอันดับที่1
ตั้งกระทู้ใหม่