หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

น้ำพริกปลาทู เมนูคู่ครัวไทย

โพสท์โดย THeeraphol pae

นักร้องนักมวยท่านหนึ่งร้องร่ำทำเพลงจนโด่งดังในยุคหนึ่งว่าดีใจที่เกิดมาชาติหนึ่ง แม้ว่าจะไม่มีสเต็กสตูให้กิน
แต่.....ปลาทูน้ำพริกยังมี ทำให้รอดตัวไม่อดตาย
น้ำพริกปลาทู เป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมของคนทั่วไป ดีต่อสุขภาพ เพราะมีสารอาหารครบถ้วน มีผักหลากหลายทั้งดิบและต้มกินกับน้ำพริกกะปิ และยังได้โปรตีนจากปลาทูอีกด้วย
ในปลาทูจะมีทั้งโปรตีน และแร่ธาตุ อีกทั้งยังมีกรดไขมันที่มีประโยชน์ต่อสมอง ดวงตา และหัวใจ
สิ่งที่ขาดไม่ได้คือ
กะปิว่าด้วยเรื่องของกะปิในไทยมีรากฐานมาจากภาคใต้ ซึ่งมีส่วนประกอบหลักๆ คือเกลือผสมกับกุ้งหรือ‘กุ้งเคย’ แล้วหมักทิ้งไว้ นำไป ตากแดดให้แห้งเพื่อแปรรูปเป็นกะปิหมัก ที่มีเนื้อเหนียว ข้น รสชาติเค็ม และกลิ่นฉุน มีรสชาติและรสสัมผัสเป็เอกลักษณ์เก็บไว้ได้นานหลายเดือน
การทำน้ำพริกกะปิ
ไม่ยุ่งยากมากความ แค่โขลกพริกขี้หนูสวนและกระเทียมเติมน้ำตาลปี๊บและกะปิที่ย่างไว้จนหอมโขลกให้เข้ากัน ปรุงแต่งรสด้วยน้ำปลา มะนาว ใส่มะเขือพวงบุบพอแตก พร้อมตักเสิร์ฟ น้ำพริกกะปิคู่กับเครื่องเคียง ผักสด ผักต้มและปลาทูทอด
แค่นี้ก็อร่อยปากจะเอาอะไรมาแลกก็ยากแล้วละสิ
ขอบคุณภาพ :ธนภัทร เล็กผลา

โพสท์โดย: THeeraphol pae
อ้างอิงจาก: วิกิพีเดีย google
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
THeeraphol pae's profile


โพสท์โดย: THeeraphol pae
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
6 VOTES (3/5 จาก 2 คน)
VOTED: Zummarikun, THeeraphol pae
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
"ชายวัย 59 ปี ทานกล้วย 2-3 ลูกทุกคืน พบความจริงหลังการตรวจสุขภาพ"มังคุดคัด 8 ลูก 699 บาท! "พี่เอ ศุภชัย" เจอดราม่า ราคาแรงแซงโค้งวันหยุดปี 2568 มาแล้ว! เช็กปฏิทินวันหยุดราชการ เตรียมแพลนวันพักผ่อนมาดูรีเเอคชั่น เมื่อชาวต่างชาติได้ยินเพลง “ออเจ้า” ในเวอร์ชั่นโอเปร่า 🥰นัท มีเรีย แจงเหตุ ท้องป่อง ทำหลายคนคิดว่าท้องสาววัย 26 เมียมหาเศรษฐี เปิดเผย 'กฎเกณฑ์' ที่สามีกำหนด ทำชาวเน็ตตะลึง!เคยเห็นกันไหม ภาพถ่ายของพุ่มไม้ที่ถูกตัดครึ่ง ที่ทำให้เราได้เห็นโครงสร้างภายในของต้นไม้ที่ละเอียดอย่างน่าทึ่งเลยล่ะ !!!แฟนพันธุ์แท้ Hello Kitty รับไม่ได้ ส่งข้อความให้แบนคนจีนที่ซื้อสินค้าไปหมดSubway "เถื่อน" บุกไทย! กว่า 105 สาขา อนาคตแฟรนไชส์ซับเวย์จะเป็นอย่างไร?นายกสเปนถูกคนขว้างโคลนใส่ จนต้องเผ่นหนี เหตุเตือนภัยน้ำท่วมช้า ปล่อยให้กษัตริย์รับหน้าและปลอบใจประชาชนแทน 😔ครูอนุบาลสาวสวยชาวญี่ปุ่น โชว์ทำลายอิฐจำนวน 15 ก้อนด้วยมือเปล่าปาร์ตี้ทั้งคืน ดื่มจนหนัก มาพักตับกันบ้าง ด้วย 5 วิธีพักตับหลังปาร์ตี้ ดูแลฟื้นฟูได้ง่าย ๆ
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ใบเฟิร์น โพสท่าสุดเท่ อวดหุ่นเป๊ะ"ฝายกั้นน้ำปางสวรรค์" มุมถ่ายรูปสวยอลังการแห่งอุทัยธานี จุดเช็กอินใหม่ที่สายธรรมชาติ"ปลานกแก้ว" ปลาทะเลสีสวย กับเคล็ดลับการนอนกางมุ้งสุดพิเศษปาร์ตี้ทั้งคืน ดื่มจนหนัก มาพักตับกันบ้าง ด้วย 5 วิธีพักตับหลังปาร์ตี้ ดูแลฟื้นฟูได้ง่าย ๆทานอาหารประเภทไหน ที่สามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรค"มะเร็ง"
กระทู้อื่นๆในบอร์ด ห้องก้นครัว&อาหารบ้านเรา
เพราะเปรี้ยวจึงชื่อนี้...แกงส้มลูกเขยสยองร้องร่ำคำเรียกรู้แกงเปรอะหรือแกงหน่อไม้อะไรกันแน่ราชาแห่งแกง ดีเป็นอันดับที่1
ตั้งกระทู้ใหม่