ปีกไก่อบน้ำผึ้ง สูตรนี้ง่ายทำตามได้เลย!

วันนี้มีเมนูมาให้เพื่อน ๆ ได้ลองไปทำทานกันง่าย ๆ ได้ที่บ้าน กับเมนู "ปีกไก่อบน้ำผึ้ง" แค่ชื่อก็น่าทานแล้วใช่ไหมคะ

จะทานเป็นกับแกล้ม หรือทานเป็นกับข้าวก็เข้ากัน จะเป้นยังไง ไปดูกันเลยค่ะ

ส่วนผสมและวัตถุดิบ

1. ปีกไก่กลาง 10 ชิ้น

2. น้ำผึ้ง 1 ชต.

3. ซีอิ้ว 1 ชต.

4. เกลือ 1/2 ชต.

5. พริกไทย 1/4 ชต.

6. หอมซอย 1/2 หัว

7. ขิงหั่น 10 กรัม

8. น้ำเปล่าสำหรับผสมน้ำผึ้ง 1/2 ชต.

วิธีทำ

1. ขั้นตอนหมักไก่

นำไก่ที่ล้างสะเด็ดน้ำแล้ว ใส่ชามผสม ปรุงรสด้วย ซีอิ้ว เกลือ พริกไทย

เพิ่มหอมซอย และขิงเพื่อดับกลิ่นคาว คลุกเค้าทุกอย่างให้เข้ากัน พักไว้

2. ขั้นตอนการอบ

นำน้ำผึ้งผสมน้ำเปล่าเพื่อลดความหนืด เข้าด้วยกัน พักไว้

นำไก่วางเรียงบนตะแกรงอบ ทาทับด้วยน้ำผึ้งที่ผสมแล้วให้ทั่วไก่ทั้งสองด้าน

แล้วนำเข้าอบด้วยอุณหภูมิ 380° F เป็นเวลา 15 นาที

เมื่อครบเวลา นำไก่ออกมาพลิกด้าน นำอบต่อ

ด้วยอุณหภูมิ 380° F เป็นเวลา 20 นาที

เมื่อครบเวลา ไก่ของเราก็พร้อมจัดจาน ลงเสิร์ฟแล้วค่ะ

เป็นยังไงบ้างคะ ไม่ยากเลยใช่ไหมคะ

ไว้เพื่อน ๆ นำสูตรนี้ไปลองทำกันดูนะคะ