หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม แต่งรูป คำคม Glitter สเปซ ไดอารี่ เกมถอดรหัสภาพ เกม วิดีโอ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

มื้อหรู...แซลมอนราดซอสน้ำผึ้งกระเทียม

เนื้อหาโดย kaecup

วันนี้มีเมนูทำง่าย แต่อร่อยแบบหรู ๆ สักมื้อมาฝากเพื่อน ๆ ได้ไปลองทำำตามกันดูค่ะ กับเมนู "แซลมอนราดซอสน้ำผึ้งกระเทียม"

เหมือนจะยาก แต่วิธีทำง่ายมากเลยค่ะ จะเป็นยังไงไปดูกันเลย

 

ส่วนผสมและวัตถุดิบ

1. ปลาแซลม่อนเลาะหนังออก 500 กรัม (หั่นครึ่งเป็น 2 ชิ้น จะได้ทานง่าย)

2. กระเทียมสับ 

3. เกลือ สำหรับโรยปลา

4. พริกไทยดำ สำหรับโรยปลา

5. เนยสด 15 กรัม

6. น้ำเลม่อน หรือมะนาว 1 ชต.

7. น้ำผึ้ง 1 ชต.

8. ผักชี ซอยเล็ก สำหรับโรยแต่งหน้า

 

วิธีทำ

1. ขั้นตอนเตรียมปลา

โรยปลาด้วยเกลือ พริกไทย ทั้งสองด้าน พักไว้

 

2. ขั้นตอนการเตรียมซอส

ผสมน้ำเลม่อน น้ำผึ้ง กระเทียมสับ คนส่วนผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน พักไว้

3. ขั้นตอนการทอดปลา

ตั้งกระทะ (แนะนำกระทะก้นแบนเทฟล่อน) ใส่น้ำมันพอประมาณ ใช้ไฟกลาง เมื่อกระทะร้อน

วางชิ้นปลา โดยวางด้านเนื้อติดหนังลงก่อน จี่ประมาณ 3 นาที แล้วพลิกกลับด้าน

ใส่เนยลงกระทะ เพื่อเพิ่มกลิ่นหอม

เมื่อเนยละลายหมด ให้เติมน้ำปรุงรสที่ทำไว้ราดที่ชิ้นปลา

รอให้กระทะร้อนจนเดือดสักพัก เพื่อให้น้ำซอสข้นขึ้นอีกนิด

เมื่อปลาอีกด้านสุก ให้พลิกกลับ และใช้ช้อนตักน้ำซอสราดเคลือบให้ทั่วชิ้นปลา

เมื่อปลาสุกพอดี ให้ตักชิ้นปลาจัดเสิร์ฟ ราดซอสให้ดูน่าทาน

โรยด้วยผักชีซอยละเอียด

เป็นยังไงกันบ้างคะ ไม่ยากเลยใช่ไหมคะ

แถมยังอร่อยอีกด้วย เก็บเมนูนี้ไว้ทำทานเป็นมื้อหรู ๆ ไว้ดินเนอร์กันที่บ้านได้เลยค่ะ

ลองไปทำกันดูนะคะ

เนื้อหาโดย: kaecup
รูปภาพ: youtube.com ช่อง KAZAN
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
kaecup's profile


โพสท์โดย: kaecup
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
คน #รวย จริง เขาไม่มานั่งอวดกันหรอก !? #millionaire #หนังสั้น #สะท้อนสังคมรองเท้ากินคนกลายเป็นสีสันไปแล้วกับสงกรานต์ปีนี้..ไม่รู้จะฮา..หรือสงสารดีดราม่าจนได้ ชาวกัมพูชาไม่พอใจ สาวไทยรีวิวสวนสัตว์กัมพูชาสังคมสมัยนี้ รู้หน้าไม่รู้ใจ ? #หนังสั้น #สะท้อนสังคมลิซ่า เป็นตากล้องแต่ดูยังไงก็เป็นนางแบบท่านหนึ่ง
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
เราสามารถแจ้งความคนที่สาดน้ำใส่เราในวันสงกรานต์ได้มั้ย ?รวมคำทำนาย "สงครามโลกครั้งที่ 3"น้องไนซ์ เชื่อมจิต ส่งข้อความท้าหนุ่มกรรชัย มาเจอกันตัวต่อตัวลีน่าจัง "ฟาด" ลิซ่าโต้กระแสลาบูบู้!! ลั่นเกลียดลิซ่าเเล้ว
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
หนุ่ม UberEats อัศวินหลงยุคทำไมคนเกาหลีถึงกินกิมจิทุกวันวิธีกินข้าวแปลกๆของคนญี่ปุ่นคาเวียร์ มีประโยชน์สูงเท่ากับราคาที่จ่ายมั๊ย
ตั้งกระทู้ใหม่