หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

มื้อหรู...แซลมอนราดซอสน้ำผึ้งกระเทียม

เนื้อหาโดย kaecup

วันนี้มีเมนูทำง่าย แต่อร่อยแบบหรู ๆ สักมื้อมาฝากเพื่อน ๆ ได้ไปลองทำำตามกันดูค่ะ กับเมนู "แซลมอนราดซอสน้ำผึ้งกระเทียม"

เหมือนจะยาก แต่วิธีทำง่ายมากเลยค่ะ จะเป็นยังไงไปดูกันเลย

 

ส่วนผสมและวัตถุดิบ

1. ปลาแซลม่อนเลาะหนังออก 500 กรัม (หั่นครึ่งเป็น 2 ชิ้น จะได้ทานง่าย)

2. กระเทียมสับ 

3. เกลือ สำหรับโรยปลา

4. พริกไทยดำ สำหรับโรยปลา

5. เนยสด 15 กรัม

6. น้ำเลม่อน หรือมะนาว 1 ชต.

7. น้ำผึ้ง 1 ชต.

8. ผักชี ซอยเล็ก สำหรับโรยแต่งหน้า

 

วิธีทำ

1. ขั้นตอนเตรียมปลา

โรยปลาด้วยเกลือ พริกไทย ทั้งสองด้าน พักไว้

 

2. ขั้นตอนการเตรียมซอส

ผสมน้ำเลม่อน น้ำผึ้ง กระเทียมสับ คนส่วนผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน พักไว้

3. ขั้นตอนการทอดปลา

ตั้งกระทะ (แนะนำกระทะก้นแบนเทฟล่อน) ใส่น้ำมันพอประมาณ ใช้ไฟกลาง เมื่อกระทะร้อน

วางชิ้นปลา โดยวางด้านเนื้อติดหนังลงก่อน จี่ประมาณ 3 นาที แล้วพลิกกลับด้าน

ใส่เนยลงกระทะ เพื่อเพิ่มกลิ่นหอม

เมื่อเนยละลายหมด ให้เติมน้ำปรุงรสที่ทำไว้ราดที่ชิ้นปลา

รอให้กระทะร้อนจนเดือดสักพัก เพื่อให้น้ำซอสข้นขึ้นอีกนิด

เมื่อปลาอีกด้านสุก ให้พลิกกลับ และใช้ช้อนตักน้ำซอสราดเคลือบให้ทั่วชิ้นปลา

เมื่อปลาสุกพอดี ให้ตักชิ้นปลาจัดเสิร์ฟ ราดซอสให้ดูน่าทาน

โรยด้วยผักชีซอยละเอียด

เป็นยังไงกันบ้างคะ ไม่ยากเลยใช่ไหมคะ

แถมยังอร่อยอีกด้วย เก็บเมนูนี้ไว้ทำทานเป็นมื้อหรู ๆ ไว้ดินเนอร์กันที่บ้านได้เลยค่ะ

ลองไปทำกันดูนะคะ

เนื้อหาโดย: kaecup
รูปภาพ: youtube.com ช่อง KAZAN
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
kaecup's profile


โพสท์โดย: kaecup
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ปุ๋ยล็อตใหญ่ ไปชายแดนเกือบ 3,000 นายไทย ชวดเหรียญทอง ปันจักสีลัต ทั้งที่กำลังจะขึ้นรับเหรียญสถานีรถไฟเกือบเจ๊ง แต่รอดเพราะแมวตัวเดียว ตำนาน ทามะนายสถานีขนฟูแห่งญี่ปุ่นไทยยึดเนิน 350 สำเร็จแล้ว! เตรียมรับร่าง 2 ทหารกล้ากลับเครื่องบินรบไทยรุ่นใหม่ T50TH ลงสนามจริงครั้งแรกผลงานประทับใจค้นพบแหล่งทองคำกว่า 500 ตัน มูลค่าสูงถึง 600,000 ล้านหยวนเปิดเหตุผล ทำไมเขมรถึงพยายามรุก บ้านหนองจาน ทั้งที่เป็นแผ่นดินไทยด่วน F-16 ไทยถล่มฐานเขมร ที่สตึงกัด ทหาร กัมพูชาเสียชีวิต 18 นายความสุขของสายใจผ่อนคลายจากสายน้ำ "น้ำตกวังเดือนห้า คอนสาร"สันติภาพคือความสำเร็จ "โดรนลอยบนท้องฟ้าสื่อสัญญาณว่าเราครอบครองได้อย่างครบถ้วน"ช็อกวงการมวย! “ตะวันฉาย” ขาหักหลังพ่าย TKO ยกแรกทึ่งทั่วโลก : หุบเขาเทวดาวั้งเซียนกู่" หมู่บ้านที่สร้างอยู่ริมหน้าผา สถานที่ท่องเที่ยวแสนน่าทึ่งของประเทศจีน
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
"บักบอย" อินฟลูฯ เขมรปากดี! พาดพิง "คนลาว"..กล่าวหาว่าเลียฝ่ายไทยไทย ชวดเหรียญทอง ปันจักสีลัต ทั้งที่กำลังจะขึ้นรับเหรียญอดีตกัปตันเรือยอชต์สุดหรู ถูกจับฐานเชื่อมโยงกับแก๊งในเขมรด่วน F-16 ไทยถล่มฐานเขมร ที่สตึงกัด ทหาร กัมพูชาเสียชีวิต 18 นายสันติภาพคือความสำเร็จ "โดรนลอยบนท้องฟ้าสื่อสัญญาณว่าเราครอบครองได้อย่างครบถ้วน"เตือนภัยเทรนด์เลี้ยง "งูสีฟ้า" ตามรอย Zootopia 2 สวยประหารที่มาพร้อมพิษร้ายอันตรายถึงชีวิต
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
บุฟเฟ่สเต็ก199@อ่อนนุชรู้หรือไม่ 7 อาหารธรรมดาที่ช่วยเคลือบท้อง เมื่อกินเป็นมื้อเช้าเตือน! คู่สามีภรรยาเส้นเลือดสมองพังพร้อมกัน หมอแนะนำ 3 อาหารในตู้เย็นที่ควรระวังฮาร์วาร์ดเผย 11 อาหารที่ช่วยล้างไขมันเลว กินทุกวันเพื่อเคลียร์หลอดเลือดและป้องกันโรคหัวใจ
ตั้งกระทู้ใหม่