หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

อูด้งผัดกุ้งสด (เส้นอูด้งอวบ ๆ เด้ง ๆ น่ากิน)

เนื้อหาโดย kaecup

วันนี้เมนูที่นำมาฝากเพื่อน ๆ เป็นเมนูเส้น ๆ ที่เพื่อน ๆ นำไปลองทำแล้วจะร้องว้าวเลยค่ะ กับเมนู "อูด้งผัดกุ้งสด"

เส้นอูด้งอวบ ๆ เด้ง ๆ ในปาก ทานกับกุ้งอร่อยจนบอกต่อเลยค่ะ จะเป็นยังไง ไปดูกันเลย

 

ส่วนผสมและวัตถุดิบ

1. เส้นอูด้ง 1 ห่อ

2. กุ้งลายขาว 10 ตัว (หรือปริมาณตามใจชอบ)

3. ต้นหอมซอย 2 ต้น

4. กะหล่ำปลีซอย 30 กรัม

5. หัวหอมใหญ่ซอย 1/2 หัว

6. กระเทียมสับ 1 ชต.

7. ซีอิ้วขาว 3 ชต.

8. ซอสหอยนางรม 1 ชต.

9. ซอสศรีราชา 2 ชต.

10. น้ำตาลทราย 1/2 ชต.

11. พริกไทยดำ 1/2 ชช.

12. ไวน์ทำอาหาร 1 ชต.

13. ถั่วลิสงบด 1/2 ชช.

14. น้ำมันสำหรับผัด

 

วิธีทำ

1. ตั้งหม้อ ต้มน้ำให้เดือด นำเส้นอูด้งมาลวกจนสุก จากนั้นตักขึ้นสะเด็ดน้ำ พักไว้

 

2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพอประมาณ ใช้ไฟกลางค่อนไปอ่อน เมื่อกระทะร้อน ใส่กระเทียมลงไปเจียวพอหอม จากนั้นนำกุ้ง

ลงไปผัดให้พอสุก ราดไวน์เล็กน้อย โรยพริกไทยดำ ผัดต่อสักพักแล้วตักขึ้น พักไว้

 

3. ผสมน้ำปรุงรส : ซีอิ้วขาว ซอสหอยนางรม ซอสศรีราชา น้ำตาลทราย พริกไทย เข้าด้วยกัน ใส่ถ้วยผสม พักไว้

 

4. ใช้กระทะเดิม ใส่น้ำมันพอประมาณ ใช้ไฟกลางค่อนอ่อน จากนั้นนำต้นหอมซอยมาผัด ตามด้วยกะหล่ำปลี หัวหอม 

ผัดให้เข้ากัน จนผักเกือบสุก จากนั้นนำเส้นอูด้งมาลงผัด ตามด้วยกุ้ง และน้ำปรุงรสราดลงไป ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน

 

5. เมื่อทุกอย่างเข้ากัน ให้โรยถั่วลิสงคั่วบดลงไป พอประมาณ (!ใครแพ้ถั่ว ไม่ต้องใส่นะคะ)

 

6. เมื่อผัดทุกอย่างเข้ากัน ตักขึ้นพร้อมจัดเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยถั่ลิสงบดเล็กน้อย และต้นหอมซอย ให้ดูน่าทาน

 

เพียงแค่นี้เราก็จะได้เมนูอูด้งที่น่าทานเพิ่มอีกเมนูแล้ว ลองไปทำกันดูนะคะ

เนื้อหาโดย: kaecup
รูปภาพ: youtube.com ช่อง 매일맛나 delicious day
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
kaecup's profile


โพสท์โดย: kaecup
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
พบ "จิงโจ้" กระโดดกลางถนน ขึ้นดอยสุเทพ จ.เชียงใหม่..หลายคนสงสัย มันมายังไงเนี่ย!สัมผัสประสบการณ์สุดหรูบนรถไฟ "มหาราชาส์ เอ็กซ์เพรส" เผยโฉมความงดงามของอินเดียทีมงานหนุ่ม "สไปร์ท SPD" เข้ารับทราบข้อกล่าวหา..ส่วนยูทูปเบอร์คนดังอ้างอยู่เกาหลีใต้เกาหลีเหนือเอาถุงขยะติดลูกโป่ง ลอยเข้ามาทิ้งในเกาหลีใต้ทรงผมล่าสุดใน #สงครามสมรส ของชาคริต กำลังเป็นที่ฮือฮาอย่างมาก ในโลกออนไลน์ได้ลัดคิว เพราะอุ้มตุ๊กตาขึ้นโรงพักแบบเดิมสวยกว่า?? กทม.เปลี่ยนสติกเกอร์ BANKGKOK ใหม่ ตรงจุดเช็คอินสกายวอล์กแห่วิจารณ์สนั่น! ป้ายสติกเกอร์ใหม่จุดเช็กอินสกายวอล์คแยกปทุมวันภูเก็ตทยอยตัดต้นตาลเกาะกลางถนนเเล้ว หลังชาวบ้านร้องเกิดอุบัติเหตุบ่อยเกิน 😔
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ระทึก! ไฟลัดวงจรไหม้สายไฟฟ้าที่ราไวย์ เกาะภูเก็ตชวนดู ซีรีส์เกาหลีเรื่องใหม่ "เกมโชว์เลือดแลกเงิน The 8 Show (2024)"ตำรวจโอนเงินผิด สาวบอกไปฟ้องเอาสหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่ทั่วประเทศ ออกประกาศปรับขึ้นไข่ไก่เป็นฟองละ 4 บาท เพิ่มขึ้น 20 สตางค์ มีผล 29 พ.ค.นี้ทรงผมล่าสุดใน #สงครามสมรส ของชาคริต กำลังเป็นที่ฮือฮาอย่างมาก ในโลกออนไลน์
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
เปิดสูตรไม่ลับ " ขนมเปียกปูนอัญชัน " ขนมไทยโบราณฮือฮา! พบเห็ดเผาะทั่วผืนป่าชายหาด อช.เขาลำปีฯ ในภาคใต้มหัศจรรย์แห่งความสมบูรณ์ทางธรรมชาติเคล็ดลับทำหมูกรอบให้อร่อย หนังกรอบ เนื้อนุ่ม ฉ่ำสูตรทำไข่ดองซีอิ๊ว
ตั้งกระทู้ใหม่