หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

อูด้งผัดกุ้งสด (เส้นอูด้งอวบ ๆ เด้ง ๆ น่ากิน)

เนื้อหาโดย kaecup

วันนี้เมนูที่นำมาฝากเพื่อน ๆ เป็นเมนูเส้น ๆ ที่เพื่อน ๆ นำไปลองทำแล้วจะร้องว้าวเลยค่ะ กับเมนู "อูด้งผัดกุ้งสด"

เส้นอูด้งอวบ ๆ เด้ง ๆ ในปาก ทานกับกุ้งอร่อยจนบอกต่อเลยค่ะ จะเป็นยังไง ไปดูกันเลย

 

ส่วนผสมและวัตถุดิบ

1. เส้นอูด้ง 1 ห่อ

2. กุ้งลายขาว 10 ตัว (หรือปริมาณตามใจชอบ)

3. ต้นหอมซอย 2 ต้น

4. กะหล่ำปลีซอย 30 กรัม

5. หัวหอมใหญ่ซอย 1/2 หัว

6. กระเทียมสับ 1 ชต.

7. ซีอิ้วขาว 3 ชต.

8. ซอสหอยนางรม 1 ชต.

9. ซอสศรีราชา 2 ชต.

10. น้ำตาลทราย 1/2 ชต.

11. พริกไทยดำ 1/2 ชช.

12. ไวน์ทำอาหาร 1 ชต.

13. ถั่วลิสงบด 1/2 ชช.

14. น้ำมันสำหรับผัด

 

วิธีทำ

1. ตั้งหม้อ ต้มน้ำให้เดือด นำเส้นอูด้งมาลวกจนสุก จากนั้นตักขึ้นสะเด็ดน้ำ พักไว้

 

2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพอประมาณ ใช้ไฟกลางค่อนไปอ่อน เมื่อกระทะร้อน ใส่กระเทียมลงไปเจียวพอหอม จากนั้นนำกุ้ง

ลงไปผัดให้พอสุก ราดไวน์เล็กน้อย โรยพริกไทยดำ ผัดต่อสักพักแล้วตักขึ้น พักไว้

 

3. ผสมน้ำปรุงรส : ซีอิ้วขาว ซอสหอยนางรม ซอสศรีราชา น้ำตาลทราย พริกไทย เข้าด้วยกัน ใส่ถ้วยผสม พักไว้

 

4. ใช้กระทะเดิม ใส่น้ำมันพอประมาณ ใช้ไฟกลางค่อนอ่อน จากนั้นนำต้นหอมซอยมาผัด ตามด้วยกะหล่ำปลี หัวหอม 

ผัดให้เข้ากัน จนผักเกือบสุก จากนั้นนำเส้นอูด้งมาลงผัด ตามด้วยกุ้ง และน้ำปรุงรสราดลงไป ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน

 

5. เมื่อทุกอย่างเข้ากัน ให้โรยถั่วลิสงคั่วบดลงไป พอประมาณ (!ใครแพ้ถั่ว ไม่ต้องใส่นะคะ)

 

6. เมื่อผัดทุกอย่างเข้ากัน ตักขึ้นพร้อมจัดเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยถั่ลิสงบดเล็กน้อย และต้นหอมซอย ให้ดูน่าทาน

 

เพียงแค่นี้เราก็จะได้เมนูอูด้งที่น่าทานเพิ่มอีกเมนูแล้ว ลองไปทำกันดูนะคะ

เนื้อหาโดย: kaecup
รูปภาพ: youtube.com ช่อง 매일맛나 delicious day
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
kaecup's profile


โพสท์โดย: kaecup
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
สื่อฮาแตก หลัง "ลิลลี่" เผยเหตุเลิกราอดีตประธานสภาฯนกซันบิทเทิร์น (Sunbittern) นกที่มีความงามอันโดดเด่นและการบินที่เป็นเอกลักษณ์รัสเซียประณาม ชาวรัสเซียที่นับถืออิสลาม ปฏิบัติไม่ดีต่อผญ. ที่ถือศาสนาอื่นปลาแห้งทอดหม้อไร้น้ำมัน กรอบๆอร่อยจนไม่อยากหยุด 💯💯💯ข่าวเศร้าสะเทือนวงการ! "เบนซ์ ธนธิป" เสียชีวิตแล้วเด็กจงใจทำให้รถไฟตกราง เพื่อถ่ายฉากเด็ด ลงหนังที่สร้างเองสรุปประเด็น "เปิ้ล หัทยา" ยอมรับเป็นผู้จัดที่ "หนุ่ม สุรวุฑ" ทวงค่าตัว !!😱 คลิปสยอง! หนุ่มจีนถือแบตฯ ลิเทียมเข้าลิฟต์ ระเบิดตูม! ย่างสดคาที่ 🔥เมืองประมงลอยน้ำโบราณของจีน: บ้านไม้ที่เป็นบ้านของ 'ยิปซีแห่งท้องทะเล'
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
สรุปประเด็น "เปิ้ล หัทยา" ยอมรับเป็นผู้จัดที่ "หนุ่ม สุรวุฑ" ทวงค่าตัว !!รัสเซียประณาม ชาวรัสเซียที่นับถืออิสลาม ปฏิบัติไม่ดีต่อผญ. ที่ถือศาสนาอื่นอีกทางเลือก กำจัดปลาหมอคางดำหนังที่ทำรายได้น้อยที่สุดตลอดกาล เท่าที่เคยมีบันทึกไว้ในโลก
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
ปลาแห้งทอดหม้อไร้น้ำมัน กรอบๆอร่อยจนไม่อยากหยุด 💯💯💯รีวิวสุดประทับใจ - Cafe' De Musketeer สวรรค์ของคนรักสัตว์ ใจกลางกรุงเทพอาหารเที่ยงของคนไอร์ริชแท้ๆ 💯%องุ่นสีรุ้ง (Rainbow Grape) ความงามและความอร่อยในผลเดียว
ตั้งกระทู้ใหม่