หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

แพนเค้กเต้าหู้ สไตล์เกาหลี

แปลโดย kaecup

วันนี้มีอาหารเกาหลีที่เพื่อน ๆ สามารถทำตามกันได้มาฝากกันค่ะ ใครที่ชื่นชอบอาหารเกาหลี ลองนำสูตรนี้ไปทำตามกันดูนะคะ

กับเมนู "แพนเค้กเต้าหู้" สไตล์เกาหลี ค่ะ จะเป็นยังไง ไปดูกันเลยค่ะ

 

ส่วนผสมและวัตถุดิบ

1. เต้าหู้แข็ง 420 กรัม

2. หัวไชเท้าสับละเอียด 300 กรัม

3. แครอทสับละเอียด 40 กรัม

4. ต้นหอมซอยเล็ก ประมาณ 4 ต้น

5. พริกเขียวใหญ่ 2 เม็ด

6. เกลือ 1/2 ชช.

7. พริกไทย สำหรับโรย

8. น้ำมันงา 1 ชต.

9. ไข่ไก่ 3 ฟอง

10. แป้งมันฝรั่ง 1 ชต.

11. น้ำมันสำหรับทอด

 

วิธีทำ

1. ขั้นตอนเตรียมเต้าหู้

นำเต้าหู้มายี บดละเอียด จากนั้นคั้นน้ำออก และนำมาใส่ชามผสม

เติมผัก หัวไชเท้า แครอท คลุกเคล้าให้เข้ากัน

จากนั้นใส่ต้นหอม พริกเขียว ลงชามและคลุกเคล้าให้เข้ากัน

ปรุงรสด้วย เกลือ พริกไทย น้ำมันงา

ตอกไข่ใส่ชามผสม คลุกเคล้าให้ทุกอย่างเข้ากันดี

เติมแป้งมันฝรั่งลงไป หากส่วนผสมเหลวไป (สามารถเติมแป้งเพิ่มได้อีก)

จากนั้นคลุกส่วนผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน

 

2. ขั้นตอนทอด

ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใช้ไฟกลางค่อนไปทางอ่อน เมื่อกระทะเริ่มร้อน

ตักส่วนผสมหยอดลงไป และใช้ช้อนเกลี่ย กดให้แบน ทอดไปเรื่อย ๆ

ทอดจนอีกด้านสุก ให้พลิกกลับ และทอดต่อจนกระทั่งสุกเหลืองทั้งสองด้าน

3. ขั้นตอนจัดเสิร์ฟ

เมื่อทุกอย่างสุกแล้ว ยกจากกระทะ พร้อมจัดเสิร์ฟ

ทานพร้อมน้ำจิ้มซอสเปรี้ยว หรือซอสอื่นที่เพื่อน ๆ ชอบได้ตามใจเลยค่ะ

เป็นยังไงบ้างคะ ไม่ยากไปใช่ไหม

หากวัตถุดิบบางอย่างหายาก

เพื่อน ๆ สามารถประยุกต์ใช้ผักที่มีตามท้องตลาดได้เลยนะคะ

เป็นเมนูที่น่าทานอีกเมนู ไว้ไปลองทำกันนะคะ

แปลโดย: kaecup
ที่มา: youtube.com ช่อง 메리니즈부엌Meliniskitchen
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
kaecup's profile


โพสท์โดย: kaecup
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
น้ำมันตับปลา ยาอายุวัฒนะจากท้องทะเลลึก สู่ช้อนชาในโรงเรียนอังกฤษ
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
“เดือดสนั่นวงการ! MGI สั่งปลดฟ้าผ่า ‘แตแต’ มิสแกรนด์เมียนมา แฟนนางงามสะเทือน!”"หมูเด้ง" ทายผลว่า "ทรัมป์" จะชนะการตั้งมะกันสะเทือนใจ! เด็กถูกสุนัขกัดกลางถนน ไม่มีใครช่วย
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
ทานอาหารประเภทไหน ที่สามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรค"มะเร็ง""ชายวัย 59 ปี ทานกล้วย 2-3 ลูกทุกคืน พบความจริงหลังการตรวจสุขภาพ"อาหารเช้า กินเวลาไหนเหมาะสมที่สุด"ข้าวเหนียวทุเรียนพี่เอ" อร่อยสมราคา หรือ แพงเวอร์? ชาวเน็ตเสียงแตก!
ตั้งกระทู้ใหม่