หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

แพนเค้กเต้าหู้ สไตล์เกาหลี

แปลโดย kaecup

วันนี้มีอาหารเกาหลีที่เพื่อน ๆ สามารถทำตามกันได้มาฝากกันค่ะ ใครที่ชื่นชอบอาหารเกาหลี ลองนำสูตรนี้ไปทำตามกันดูนะคะ

กับเมนู "แพนเค้กเต้าหู้" สไตล์เกาหลี ค่ะ จะเป็นยังไง ไปดูกันเลยค่ะ

 

ส่วนผสมและวัตถุดิบ

1. เต้าหู้แข็ง 420 กรัม

2. หัวไชเท้าสับละเอียด 300 กรัม

3. แครอทสับละเอียด 40 กรัม

4. ต้นหอมซอยเล็ก ประมาณ 4 ต้น

5. พริกเขียวใหญ่ 2 เม็ด

6. เกลือ 1/2 ชช.

7. พริกไทย สำหรับโรย

8. น้ำมันงา 1 ชต.

9. ไข่ไก่ 3 ฟอง

10. แป้งมันฝรั่ง 1 ชต.

11. น้ำมันสำหรับทอด

 

วิธีทำ

1. ขั้นตอนเตรียมเต้าหู้

นำเต้าหู้มายี บดละเอียด จากนั้นคั้นน้ำออก และนำมาใส่ชามผสม

เติมผัก หัวไชเท้า แครอท คลุกเคล้าให้เข้ากัน

จากนั้นใส่ต้นหอม พริกเขียว ลงชามและคลุกเคล้าให้เข้ากัน

ปรุงรสด้วย เกลือ พริกไทย น้ำมันงา

ตอกไข่ใส่ชามผสม คลุกเคล้าให้ทุกอย่างเข้ากันดี

เติมแป้งมันฝรั่งลงไป หากส่วนผสมเหลวไป (สามารถเติมแป้งเพิ่มได้อีก)

จากนั้นคลุกส่วนผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน

 

2. ขั้นตอนทอด

ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใช้ไฟกลางค่อนไปทางอ่อน เมื่อกระทะเริ่มร้อน

ตักส่วนผสมหยอดลงไป และใช้ช้อนเกลี่ย กดให้แบน ทอดไปเรื่อย ๆ

ทอดจนอีกด้านสุก ให้พลิกกลับ และทอดต่อจนกระทั่งสุกเหลืองทั้งสองด้าน

3. ขั้นตอนจัดเสิร์ฟ

เมื่อทุกอย่างสุกแล้ว ยกจากกระทะ พร้อมจัดเสิร์ฟ

ทานพร้อมน้ำจิ้มซอสเปรี้ยว หรือซอสอื่นที่เพื่อน ๆ ชอบได้ตามใจเลยค่ะ

เป็นยังไงบ้างคะ ไม่ยากไปใช่ไหม

หากวัตถุดิบบางอย่างหายาก

เพื่อน ๆ สามารถประยุกต์ใช้ผักที่มีตามท้องตลาดได้เลยนะคะ

เป็นเมนูที่น่าทานอีกเมนู ไว้ไปลองทำกันนะคะ

แปลโดย: kaecup
ที่มา: youtube.com ช่อง 메리니즈부엌Meliniskitchen
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
kaecup's profile


โพสท์โดย: kaecup
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
“จี๋ สุทธิรักษ์” พระเอกสุดปัง โกอินเตอร์แสดงซีรีส์ญี่ปุ่น เตรียมออนแอร์ต้นปี 2025!นางเอกดังสุดเศร้า กับการสูญเสียครั้งใหญ่ โพสต์อาลัยรักสุดหัวใจตำรวจ ตามรวบจนครบ 3 โจ๋เหิมเกริม ใช้มีดฟันคู่อริ กลางสถานี BTS5 เทคนิคเพิ่ม Productivity ที่ช่วยให้คุณทำงานสำเร็จเร็วขึ้น1 ใน 8 ของนักเรียนร.ร.รัฐในนิวยอร์ก'ไร้บ้าน'!
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
"ลิลลี่ เหงียน" สวนกลับ "ปู มัณฑนา"..อย่าลืมเอาเงินมาคืนกะxsี่ผู้มีพระคุณด้วยเงินดิจิทัลเฟส 3 คนทั่วไป เงินเข้าเมื่อไหร่ ได้เงินสดไหม วิธีเช็กสถานะทางรัฐอีกมุมของ "ยายสา" ตำนานแม่มดแห่งสมิหลา กับความลึกลับที่ไม่มีใครกล้าท้าทาย"หวังเซียนเฉา นักการทูตผู้ยิ่งใหญ่ของราชวงศ์ถัง‘ขนม ศศิกานต์’ เลิก ‘ครูเต้ย อภิวัฒน์’ ทั้งที่เพิ่งคลอดลูก คนที่ 2 จากกันด้วยดี ไม่มีมือที่ 3
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
5x4 เทคนิคเลือกกุ้งสด + เคล็ดลับทำกุ้งเด้งกรอบง่ายๆ5x4 เทคนิคเลือกกุ้งสด + เคล็ดลับทำกุ้งเด้งกรอบง่ายๆรีวิวไวท์มอลต์โอวัลตินคูล จากตู้กดเซเว่น แก้วเดียวเอาอยู่!!!"เสือร้องไห้ : เมนูตำนานแห่งรสชาติ ที่ทำให้เจ้าป่ายังต้องน้ำตาไหลริน"
ตั้งกระทู้ใหม่