แพนเค้กเต้าหู้ สไตล์เกาหลี
วันนี้มีอาหารเกาหลีที่เพื่อน ๆ สามารถทำตามกันได้มาฝากกันค่ะ ใครที่ชื่นชอบอาหารเกาหลี ลองนำสูตรนี้ไปทำตามกันดูนะคะ
กับเมนู "แพนเค้กเต้าหู้" สไตล์เกาหลี ค่ะ จะเป็นยังไง ไปดูกันเลยค่ะ
ส่วนผสมและวัตถุดิบ
1. เต้าหู้แข็ง 420 กรัม
2. หัวไชเท้าสับละเอียด 300 กรัม
3. แครอทสับละเอียด 40 กรัม
4. ต้นหอมซอยเล็ก ประมาณ 4 ต้น
5. พริกเขียวใหญ่ 2 เม็ด
6. เกลือ 1/2 ชช.
7. พริกไทย สำหรับโรย
8. น้ำมันงา 1 ชต.
9. ไข่ไก่ 3 ฟอง
10. แป้งมันฝรั่ง 1 ชต.
11. น้ำมันสำหรับทอด
วิธีทำ
1. ขั้นตอนเตรียมเต้าหู้
นำเต้าหู้มายี บดละเอียด จากนั้นคั้นน้ำออก และนำมาใส่ชามผสม
เติมผัก หัวไชเท้า แครอท คลุกเคล้าให้เข้ากัน
จากนั้นใส่ต้นหอม พริกเขียว ลงชามและคลุกเคล้าให้เข้ากัน
ปรุงรสด้วย เกลือ พริกไทย น้ำมันงา
ตอกไข่ใส่ชามผสม คลุกเคล้าให้ทุกอย่างเข้ากันดี
เติมแป้งมันฝรั่งลงไป หากส่วนผสมเหลวไป (สามารถเติมแป้งเพิ่มได้อีก)
จากนั้นคลุกส่วนผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน
2. ขั้นตอนทอด
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใช้ไฟกลางค่อนไปทางอ่อน เมื่อกระทะเริ่มร้อน
ตักส่วนผสมหยอดลงไป และใช้ช้อนเกลี่ย กดให้แบน ทอดไปเรื่อย ๆ
ทอดจนอีกด้านสุก ให้พลิกกลับ และทอดต่อจนกระทั่งสุกเหลืองทั้งสองด้าน
3. ขั้นตอนจัดเสิร์ฟ
เมื่อทุกอย่างสุกแล้ว ยกจากกระทะ พร้อมจัดเสิร์ฟ
ทานพร้อมน้ำจิ้มซอสเปรี้ยว หรือซอสอื่นที่เพื่อน ๆ ชอบได้ตามใจเลยค่ะ
เป็นยังไงบ้างคะ ไม่ยากไปใช่ไหม
หากวัตถุดิบบางอย่างหายาก
เพื่อน ๆ สามารถประยุกต์ใช้ผักที่มีตามท้องตลาดได้เลยนะคะ
เป็นเมนูที่น่าทานอีกเมนู ไว้ไปลองทำกันนะคะ



ที่มา: youtube.com ช่อง 메리니즈부엌Meliniskitchen
การลักลอบนำเข้ามะม่วงแก้วขมิ้น จำนวนมหาศาลจากประเทศกัมพูชาเข้าไทย
มหาวิทยาลัยอันดับ 1 ของโลก ไม่ใช่ฮาร์วาร์ด!!
อำเภอที่ถูกจัดตั้งขึ้นใหม่ ล่าสุดของประเทศไทย
เผยเทคนิค "ซื้อหวยยังไงให้ถูกรางวัล"..รับประกันถูกแน่นอน!
"ปลัดอำเภอ" กับ "นายอำเภอ" ต่างกันอย่างไร? ใครตำแหน่งสูงกว่า?
"แต๋วจ๋าพารวย" งวดประจำวันที่ 1 เมษายน 2569 คืนความสุขสู่ความรวย
ธุรกิจ "ไก่ย่างห้าดาว"เป็นของใคร? แบรนด์แฟรนไชส์อาหารเก่าแก่ ที่แข็งแกร่งที่สุดในไทย
รายได้ช่างไฟฟ้าแรงสูง เงินเดือนจริงสูงแค่ไหน
แค่ 3 พยัญชนะ! จังหวัดไทยที่สั้นที่สุดในประเทศไทย
หมอช้างเตือน 2 ราศี ระวังการเงินตึงตัว รายจ่ายพุ่ง รายรับเข้าช้า
สะพานป่าดินสอ อยุธยา สะพานข้ามกาลเวลา ที่เที่ยวน่าสนใจใกล้กรุงเทพ
การปรับเพิ่มอัตราเงินเดือนครั้งใหญ่ในรอบ 10 ปี สำหรับคณะทำงานและผู้ช่วย สส. สว.
สปอยเจาะลึก 8 ปมลับตัวละคร "ล่าหยก" ที่คุณอาจยังไม่รู้
กัมพูชาแชมป์วิกฤตโลก!! ราคาน้ำมันปรับตัวสูง 68%
ชนสนั่นทองผาภูมิ! MU-X พังยับ พบผู้โดยสารต่างด้าว 10 ราย พูดไทยไม่ได้
เงินช่วยเหลือไม่สะดุด! จับตา “บัตรคนจน 2569” ลุ้นเปิดลงทะเบียนรอบใหม่หลังตั้งรัฐบาล
เอกสารครบก็ไม่รอด สนามบินสุวรรณภูมิ ปฏิเสธชาวกัมพูชาเข้าประเทศ












