หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ข้อตกลงการใช้บริการนโยบายความเป็นส่วนตัวนโยบายเนื้อหานโยบายการสร้างรายได้About Usติดต่อเว็บไซต์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

กุ้งผัดพริกเผา (พร้อมวิธีล้างกุ้งให้เด้งกรอบน่าทาน)

เขียนโดย kaecup

วันนี้มีเมนูน่าทานมาฝากเพื่อน ๆ เช่นเคยค่ะ ใครชอบทานกุ้งต้องลองเมนูนี้ "กุ้งผักพริกเผา"

พร้อมกับวิธีทำความสะอาดกุ้งให้เนื้อยังเด้งน่าทานมาฝากเพื่อน ๆ จะเป็นยังไง ไปดูกันเลยค่ะ

 

ส่วนผสมและวัตถุดิบ

1. กุ้งขาว 10 ตัว

2. พริกชีฟ้าแดง 2-3 เม็ด (หั่นเฉียงบางพอประมาณ)

3. กระเทียมจีนสับ 6 กลีบ 

4. ใบโหระพา 1 ถ้วย

5. น้ำพริกเผา 1 ชต.

6. น้ำปลา 2 ชต.

7. ซอสปรุงรส 1/2 ชต.

8. น้ำตาลทราย 1/2 ชต.

9. น้ำมันสำหรับผัด

 

วิธีทำ

1. ทำความสะอาดกุ้ง

แกะเปลือก ผ่าเส้นหลังออก

ใส่แป้งมัน คลุกให้เข้ากัน เติมน้ำเปล่า และล้างทำความสะอาดแป้งออก

จะทำให้กุ้งเด้งกรอบ

 

2. ขั้นตอนการผัด

ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพอประมาณ ใช้ไฟกลาง ใส่กระเทียมลงไปเจียวให้เหลืองหอม

เติมกุ้งลงไปผัดให้พอสุก !อย่าให้สุกมากเนื้อกุ้งจะแข็งเกินไป

ปรุงรสด้วย น้ำพริกเผา น้ำปลา ซอสปรุงรส และน้ำตาลทราย

หากดูแห้งเกินไป เติมน้ำเปล่าเพิ่มลงไปผัดได้ค่ะ

ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่พริกชี้ฟ้า ผัดให้พอสุก

และโรยใบโหระพา ผัดพอสลบ

 

3. จัดเสิร์ฟ

คลุกเค้าให้เข้ากัน พร้อมตักเสิร์ฟ ทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ ดูเข้ากัน

เป็นยังไงบ้างคะ น่าทานใช่ไหม เมนูนี้ทำทีไร

ต้องขอเติมข้าวเพิ่มทุกที เก็บไว้เป็นเมนูติดบ้านอีกเมนู รับรองเลยค่ะว่าเพื่อน ๆ จะติดใจแน่นอน

ลองไปทำกันดูนะคะ

เนื้อหาโดย: kaecup
รูปภาพและสูตรอาหาร: youtube.com ช่อง ทํากินเอง
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
kaecup's profile
มีผู้เข้าชมแล้ว 272 ครั้ง
เขียนโดย kaecup
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ฮัวกาชีนา โอเอซิสกลางทะเลทรายเปรู ที่สวยเหมือนหลุดจากภาพวาดกิมจิช่วยขับไมโครพลาสติกได้จริงไหม งานวิจัยใหม่ตอบไว้น่าสนใจบ๊วยเค็มกินยังไง ทำไมรสเปรี้ยวเค็มถึงอยู่คู่ครัวไทย4 เมืองร้างในไทย จากยุคเหมืองแร่ถึงเมืองบาดาลใต้เขื่อนห้างสรรพสินค้าในประเทศไทย ที่มีขนาดใหญ่มากจนคนมักจะหลงทาง3 จังหวัดที่มักถูกมองว่าใช้ถนนคอนกรีตมาก เพราะอะไรถึงน่าสนใจ5 จังหวัด ที่เจองูกะปะเยอะที่สุดในประเทศไทย10 มอเตอร์ไซค์ไฟฟ้าที่คนไทยเริ่มสนใจ ก่อนเปลี่ยนจากรถน้ำมัน5 จังหวัดที่มีงูเยอะที่สุดในประเทศไทย26 มิถุนายน วันเครื่องทำความเย็นโลก เทคโนโลยีเงียบ ๆ ที่ทำให้ชีวิตสมัยใหม่เดินต่อได้จงเปลี่ยนอารมณ์ให้เป็นคะแนนป้ายหมดอายุกับควรบริโภคก่อน ต่างกันตรงไหน กินต่อได้ไหมให้ปลอดภัย
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ป้ายหมดอายุกับควรบริโภคก่อน ต่างกันตรงไหน กินต่อได้ไหมให้ปลอดภัย😁 ชวนเข้ามาดูเหล่าคุณพ่อคุณแม่สุดคูล ผู้ซึ่งเรียนรู้ที่จะทำให้ทุกอย่างง่ายขึ้น 😅นักฟุตบอลสัญชาติไทย ที่ทำสถิติค่าตัวแพงที่สุดตลอดกาลเยอรมนีกำลังพิจารณาห้ามเด็กอายุต่ำกว่า 13 ปีใช้สื่อสังคมออนไลน์ ซึ่งอาจนำไปสู่ความรับผิดทางกฎหมายสำหรับผู้ปกครองที่ไม่ปฏิบัติตาม10 เคล็ดลับการใช้ Gemini ให้มี ประสิทธิภาพสูงสุด
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
โดนัทมันม่วงไส้แกงเขียวหวานไก่อบชีสมอสซาเรลลา เมนูไทยญี่ปุ่นสุดสร้างสรรค์ กรอบนอก ลาวาในส่องทั่วโลกจิ้มผลไม้กับอะไร?ไข่แต่ละชนิดดีอย่างไร และต่างกันอย่างไร? รู้จักคุณประโยชน์ของไข่ยอดนิยมที่คนทั่วโลกกินเปิดลิสต์! 10 ผลไม้ไทยหน้าฝนสุดนิยม อร่อยสดชื่น กินได้ทั้งฤดู
ตั้งกระทู้ใหม่