ขนมจีบ

ขนมจีบเป็นเมนู ที่หลายคนชอบกิน

กินต้อนใหนกินใหนก็ อร่อยแลัวก็ทำไม่อยากใครฯ ก็ทำได้และไม่ยุ่งอยากเลย

วัดถุดิบก็ไม่มีอะไรมากวันนี้ก็เลยอยากจะแบ่งปัน ถ้าใคร่ชอบทานขนมจีบก็ลองทำดูนะคะ

วัดถุดิบมีอะใร่บ้าง

หมูบด 200 กรัม
รากผักชี 2 ราก 
กระเทียม 3 กลีบ 
พริกไทยดำ 1 ช้อนชา 
แครอทหั่นเต๋า 50 กรัม 
แผ่นเกี๊ยว 20 แผ่น 
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ 
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ 
น้ำตาลทราย ½ ช้อนโต๊ะ 
น้ำมันงา 1 ช้อนชา 
แป้งข้าวโพด 1 ช้อน 

วิธีทำ1 : ปรุงรสสำหรับทำไส้ขนมจีบ
 โขลกรากผักชี กระเทียมและพริกไทย เข้าด้วยกัน จากนั้นนำมาผสมกับหมูสับ แครอทหั่นเต๋า ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส น้ำมันหอย น้ำตาล น้ำมันงา และแป้งข้าวโพด คลุกเคล้าให้ส่วนผสมเข้ากันเป็นเนื้อเดียว 

2 : ห่อขนมจีบ
ห่อขนมจีบเป็นแบบใหนก็ได้ตามใจคนกินหรือตามใจเรา

ขอให้ทานให้อร่อยนะคะ

ลงท้ายห่อไม่สวยคะ🤣