ข้าวปลากระพงทอดซอสมะขาม
วันนี้เราจะมาแนะนำเมนูอาหารกันอีกแล้วคะเป็นเมนู ข้าวปลากระพงทอดซอสมะขาม
หน้าตาอาหารน่าทานไหมคะ
เรามาดูวิธีการทำกันเลยดีกว่าคะ เริ่มจากการทำซอสมะขามกันก่อนเลย
เริ่มจากการเตรียมส่วนผสมดูได้ตามรูปด้านล่าง
น้ำตาลปิบ น้ำมะขาม น้ำเปล่า
วิธีการทำ
ใส่น้ำตาลปิบลงไปในกระทะตั้งไฟอ่อนๆ
จากนั้นรอให้น้ำตาลปิบค่อยๆละลายใช้ไม้พายคนไปเรื่อยๆ
พอเริ่มละลายมากขึ้นแบบนี้ขั้นตอนต่อไปคือ
ใส่น้ำเปล่าและน้ำมะขามที่เตรียมไว้ลงไปใช้ไฟปานกลาง
จากนั้นก็คนให้ทุกอย่างกลายเป็นเนื้อเดียวกัน
จากนั้นปิดไฟพักไว้ให้เย็น
ขั้นตอนต่อไปเตรียมปลากระพงกันคะ
อันนี้ซื้ออแบบทีเขาขายแบบแยกชิ้นมาเลยคะจากนั้นก็ปรุงด้วยเกลือพริกไทยเล็กน้อย
นำปลาลงไปทอดในเตาทอด หรือใครจะทอดในกระทะก็แล้วแต่ความสะดวกคะ จะหม้อทอดหรืออะไรก็ได้
หลังจากทอดเสร็จแล้วเราก็จะมาตกแต่งจานพร้อมทานกันเลยใบมะกรูดต้องเอาไปทอดให้กรอบก่อนคะ
แต่เราไม่ได้ทอดคะลืม 
เสร็จแล้วก็พร้อมทานได้เลยคะ 
ห้างสรรพสินค้าในประเทศไทย ที่มีขนาดใหญ่มากจนคนมักจะหลงทาง
ครูอัตราจ้างรายได้เท่าไหร่? เปิดเงินเดือนล่าสุด พร้อมความจริงที่หลายคนอาจไม่รู้
ฝันเห็นงูก่อนงวด 1 กรกฎาคม แปลเป็นเลขอะไรได้บ้าง? ชี้พิกัดเลขเด็ดจากตำราโบราณ
5 จังหวัดที่มีงูเยอะที่สุดในประเทศไทย
4 เมืองร้างในไทย จากยุคเหมืองแร่ถึงเมืองบาดาลใต้เขื่อน
10 โรงพยาบาลเอกชนที่ค่ารักษาแพงที่สุดในประเทศไทย
สารตะกั่วอันตรายยังไง ทำไมเด็กเล็กต้องระวังเป็นพิเศษ
ฮัวกาชีนา โอเอซิสกลางทะเลทรายเปรู ที่สวยเหมือนหลุดจากภาพวาด
10 โรงพยาบาลที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทย ศูนย์การแพทย์สำคัญที่ดูแลผู้ป่วยนับล้านคน
สิ่งที่คนไทยทำเป็นเรื่องปกติแต่ต่างชาติแปลกใจ
ทำไมบางคนถึงไม่กล้ายอมรับความจริง
รถยนต์ไฮบริดไทย ปี 2026 รุ่นไหนบ้างที่ประหยัดน้ำมันสุดๆ
โรงแรมหรูในประเทศไทย ที่ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นคนจากต่างชาติ
พลิกล็อกครั้งใหญ่! เอกวาดอร์พลิกกลับมาเอาชนะเยอรมนี 2-1 ผ่านเข้ารอบ 32 ทีมสุดท้าย
ครูอัตราจ้างรายได้เท่าไหร่? เปิดเงินเดือนล่าสุด พร้อมความจริงที่หลายคนอาจไม่รู้
สารตะกั่วอันตรายยังไง ทำไมเด็กเล็กต้องระวังเป็นพิเศษ
10 พิธีกรรมแปลกจากทั่วโลก ที่ยังมีผู้ปฏิบัติจนถึงทุกวันนี้
ซอมบี้มีโอกาสเกิดขึ้นจริงไหม










