วันนี้มีเมนูง่ายๆมาแนะนำ เป็นเมนูข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม

หน้าตาอาหารและวิธีการทำเป็นยังไงเรามาดูกันได้เลยคะ

ปลาเค็มที่เราใช้เป็นปลาอินทรีเค็มคะ ซึ่งเราเอามาทอดเอง

มาดูขั้นตอนและส่วนผสมในการทำกันเลยดีกว่า

 

 

น่าทานไหมคะ 

 

วัถุดิษ ทำข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม

1. ปลาอินทรีเค็ม

2. คะน้า

3. แครอท

4. ต้นหอมซอย

5. ข้าวสวย

6. ไข่

7. กระเทียมสับ

8. ผักสลัด

9. แตงร้าน

10. มะเขือเทศ

11. พริกขี้หนูสวน

12. หอมแขก

 

ขั้นตอนการทำดูตามรูปด้านล่าง

 

 

เตรีมข้าวสวยใส่ถ้วยไว้

 

 

ไข่ไก่ 3 ฟอง ใครทำกินแค่คนเดียวก็ลดเหลือ 1 ฟองได้คะ

 

 

ใส่คะน้าหั่นชิ้น ปลาเค็ม แครอท ต้าหอมซอย 

 

วิธีการผัด ดูตามรูป

 

 

ใส่น้ำมันลงในกระทะพอน้ำมันเริมร้อนใส่กระเทียมสับลงไปผัดตามด้วยใส่ไข่ไก่ลงไป

 

 

จากนั้นใส่ข้าวลงไปผัด 

 

 

ผัดให้ข้าวกับไข่เข้ากัน

 

 

จากนั้นใส่ทุกอย่างทีเราเตรียมไว้ลงไปผัด ผัดให้เข้ากันแล้วปรุงรสชาติตามชอบ

 

ขออภัยใส่รูปตอนผัดและปรุงแล้วแต่รูปไม่ขึ้นขอข้ามภาพนั้นไปเลยละกัน

 

 

จากนั้นตกแต่งจากและตักเสริฟ์ได้เลยคะ

 

 

ถ้าชอบก็ทำตามกันได้เลยคะ